aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊# E& e) ^7 R5 M" F- ?0 i  n( q: K
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
) m% g5 ^( h6 `  M# E+ M! W, k. P, U  K3 Y下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
; Z" |9 N& a  d7 \+ U，碘盐两勺  {0 y. H# M$ @+ `% t) o
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
" z4 J3 I1 A: _- N, B# g% j2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀( e6 [5 g- f% G' o) j
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀8 x+ p" J9 \1 _5 O: o. L5 W
4，开工，加工成型，正好包了20个% _# L. N; A" x% m, g
5，下锅煮熟，点2次生水哦# O4 ?3 U$ f( `
6，开吃吧
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" U+ J2 `4 m  d, x小技巧：+ P, }- }) @; \
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。* p! o! @( ?- Z0 {$ Q/ n8 ?- _
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了% O+ G" A  W) {% V# `  X
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
9 i( ]' i7 ^+ \( W4 Q, _4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
5 v$ u5 Q# l- g: a孕早期胃口不好，也不太爱做饭+ m# c5 n# O* o3 V/ j& O8 u
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦& Q0 e& g1 H7 ~5 f( }. u5 h
这不自己整上了
) C9 U/ b: S; d* h# u7 y2 ^1 E6 K白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
" Z1 C0 O9 p! E& o9 F( m# I原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
" Z( m( A5 g5 @" p$ r1，白菜切碎，加盐下水，待用7 j, p1 V  E# T# a, Y
2，木耳，粉条，豆腐切碎' D: p# S! J  I5 j
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
1 B/ ~/ f+ X4 g" n* a$ _4，因为水分不太多，这时加盐也可以
8 O9 N6 o+ x4 V+ f. G7 ~, }5，面粉加水 和好，稍微醒一下
$ n+ m/ t0 ?( o! c6，面团加工成面片，待用/ T; v5 ]" Z2 x2 P) I+ l! d
7，放入馅，加工成蒸包形' J3 h& D4 a; ?4 I9 u
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
7 P! `( \9 {2 R# W% e! M9 A9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
+ s$ G/ G0 Z" P3 ]+ r; C  o10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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小技巧：/ N! \3 M: Q* e7 P: [
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦+ Y( k7 e9 n, {( |9 f' ?, b# w+ H
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~1 A) y0 s  k) P% e6 G# D

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子, h. y/ }; c" }. y5 l2 Z

* ^) [+ D  f. s" j$ P# U: g0 ^3 J7 d哦 这个真不知道 ，谢谢啦
  j- g. }0 l4 w1 N4 t9 B# ~坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 # Z. Z6 V- f( R; F1 P" R( G
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/ w8 @% ^7 w, U9 \! z' L哦 这个真不知道 ，谢谢啦

' w7 A( `+ h5 @  ^* Z+ D嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

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- s0 C! S* u$ B1 }% n6 l' v. L1 y. E9 J- s6 n) m
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题