aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
- s3 R) t& F+ d结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等  @& h& Z3 a0 w, t" }9 {
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的) Y# a) S  T3 N6 j+ L. I
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
; T$ U, \4 w4 j5 ^3 I3 Q6 d- e) [2 i，碘盐两勺
: w  P3 @9 w% V% @2 X1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
. X. _: x" T& V! V/ \/ \( x2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
/ H( @( A/ z, B9 ]3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀8 Z* V) z. e+ h% \5 E
4，开工，加工成型，正好包了20个: J/ Q$ P" `6 ]+ o1 e
5，下锅煮熟，点2次生水哦( C# ~2 n6 z; a" J' k1 n0 \9 Y9 Q% l
6，开吃吧
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小技巧：. F. L, ^. v4 D+ i" C3 p5 A9 j7 x
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。/ q& {; m2 n  T2 D2 a8 s
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
* k. o' l8 X& \( ?, c  L) ^7 _3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
( H, [- O2 B3 L4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
, g7 ]! I: ^$ `; }, x) e+ X9 c& r9 K7 m+ I3 t! K# q
感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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5 @8 j7 k, W( y$ h6 I8 U: s0 s; k孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~3 w4 h6 [; G7 O2 b
孕早期胃口不好，也不太爱做饭+ W% `" j; _! d
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
% ^6 T5 U* k( e# e3 o4 N这不自己整上了8 c1 k. E+ x; i0 \6 v
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇. M8 f& A+ u5 ]) |* p( F  a
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉2 v/ f  j8 N* `+ Y; r9 N! \9 K
1，白菜切碎，加盐下水，待用+ J/ A2 J- d; v) h
2，木耳，粉条，豆腐切碎7 R4 O1 [1 ^& K
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
3 l- O- c, g/ o, J4，因为水分不太多，这时加盐也可以
; U3 O2 ~# t9 E) z7 B1 l5，面粉加水 和好，稍微醒一下( f; ]' n0 L( y, [- Q
6，面团加工成面片，待用
) `5 j* E0 \) J& x7，放入馅，加工成蒸包形  I3 u8 ~! @7 x: ]3 X/ _
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上7 J3 L! B3 V* Z1 p
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
4 F) k* ?  E2 Y; b10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸/ |5 c" @! M, m/ Q3 [" p5 N* O

0 ?2 ^% v! l' `小技巧：3 F, ?, Q8 S* d
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
* r1 t& W0 ]8 f, r) P2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~! d" `# u$ w- a0 q4 V7 p6 P% i

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
* h$ i8 I$ A8 I
7 w, K: R' B/ j) Z3 M& h哦 这个真不知道 ，谢谢啦
. ^3 o: N+ f& v* k& F/ \! R# \- i% m坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
+ x) c1 p4 R/ C) A, D3 H4 d  ]8 Z回复 xingfu214 的帖子8 X8 l  Z- u7 l1 l& D: x

+ r: \) w/ Z1 h; g. w5 x* C  l1 K哦 这个真不知道 ，谢谢啦

; Q1 G5 g7 a" n2 L" J
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子9 K3 P' r6 a$ K1 `" c  n! i

, R- ~# I: ?3 x) e6 w& ]; }. h这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题