aimeeken

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/ L6 x$ z( z$ W; h孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
- R) N( z6 l; T结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等$ S0 Q# O* U+ A" D9 ~
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
1 Q! h  [7 z9 V/ `$ ], L7 u4 \，碘盐两勺4 ~' u1 i" B( E$ h$ f
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎4 P4 |. e( p  i# u6 s
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀6 w& Y1 q6 v, s) ^  {# _+ S6 J# B
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀7 k6 R  R$ o; e, s" J
4，开工，加工成型，正好包了20个( z: J% P! t  I7 ?
5，下锅煮熟，点2次生水哦( A2 B. ], I- |: w. d2 b
6，开吃吧
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小技巧：9 |' Y2 ~' x- c3 O9 z# Z' W
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。, d, z1 _: Q4 F5 S/ ^$ P; w. d
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
1 J+ r* f( I+ [8 o/ f7 ?8 N1 ]3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦/ Y; I! k8 v( r; V
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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; d& m! }7 h0 B感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~, S$ v2 v0 v: g& n# T
孕早期胃口不好，也不太爱做饭/ ]7 U+ S; q* [/ j" M
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
0 n7 ]* j2 }9 P0 }这不自己整上了* i+ j3 O* C: ^
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇  x3 b7 r( i2 Z; D$ ~
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
% Z" P! ~- I0 h$ f( P% j" x/ ?$ K1，白菜切碎，加盐下水，待用% C+ l" R/ Z6 T+ Z. p* l, H
2，木耳，粉条，豆腐切碎3 h+ m" k; D& F$ D, ~
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀- D+ a# o) i  i6 I( M  f; G. S+ `
4，因为水分不太多，这时加盐也可以- P- I. |2 Q! D# R8 Z
5，面粉加水 和好，稍微醒一下2 l( }" q; J$ N
6，面团加工成面片，待用
% t4 R* Q' t0 U! U( A7，放入馅，加工成蒸包形
/ r! O0 [! k. w$ l3 d8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
4 {/ ~3 G, A1 E6 g9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
) |- [9 }5 _) W  k, u10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸+ \- h4 T; w' V; k8 w9 e
* w7 ^, h3 D" {& L/ F
小技巧：
2 K. O' @% d8 ?' r- l1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
& O( M! S8 ]" Y) [5 S+ v2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子# e& x4 I2 X5 T' I1 s' j
4 h" K6 X: W+ X
哦 这个真不知道 ，谢谢啦6 [; D' n3 [  ^1 Y3 U2 @" O' s# b, Q7 U
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
$ q/ W" y* h* C回复 xingfu214 的帖子
) n; l+ w5 U' L' o) q3 v7 K2 \) h) e9 b- o
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

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嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子7 ^% |! d* e& a6 R' [0 p* U
0 o7 y( A* [6 F" L
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题