aimeeken

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0 e: @) n; I- O孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊. w; S( ~. P3 J6 T& F
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
4 z+ }4 O2 O0 }# }下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的( @# X" a* f. D

! {7 h& M2 ?5 D9 f% [0 ?原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
2 s5 q0 a+ Y, s: W% n- {，碘盐两勺
& H5 F$ P. l8 F6 y( B" M4 K1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎1 O1 \' b" D( z1 H+ x7 k' o
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀$ Z0 a) r9 I+ K4 ^( m* H) J! `
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀- \" f0 W1 g3 m8 U  s
4，开工，加工成型，正好包了20个
2 p: ^# ?; g6 ~) D& G5，下锅煮熟，点2次生水哦
7 ~2 z( d; R  a. D1 D# j6，开吃吧
3 Q+ O7 j4 w6 r1 A$ D* _) U( L% T# c. Y, R* f* C; }6 V) L- g2 J
小技巧：
4 v  C; e1 X# j3 ]: R1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
4 S0 A% c$ r7 d/ y" r, Y2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
+ l, A  g/ i. v8 m' X! b3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
: w& L0 X6 E; N& H! J4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦& M: m2 M8 C6 X* j1 D5 Y4 t

' D6 U7 V: ]2 |" I" Q# b( g感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~5 C1 G1 I% W1 K5 K7 U2 m  y
孕早期胃口不好，也不太爱做饭8 }- J, M* q4 S, n3 E
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦4 k. u0 l8 q# I1 D! m
这不自己整上了
$ T2 |( M4 s! x; S- c6 \白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇; {* o- p( g% J" C
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉9 F" F3 F  C' d, x- e. V
1，白菜切碎，加盐下水，待用# S4 Q, g& V! P- N
2，木耳，粉条，豆腐切碎% k3 B7 J9 e7 `+ p
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀( D2 ~6 I8 F  H# }, N
4，因为水分不太多，这时加盐也可以" R: `5 K2 }& ~
5，面粉加水 和好，稍微醒一下9 g/ m5 K5 W/ V) p
6，面团加工成面片，待用9 S" n% \5 F" J4 A$ F7 |1 [! l9 U
7，放入馅，加工成蒸包形
8 L! {, n9 d* e8 P# N/ Y) B( U  p8，蒸包包好后，醒一刻钟以上# w1 W( d7 z* j
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧: u$ C1 P2 k- A7 i& B
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸- t" P* V6 x+ h/ q
, b. x) ]3 e# U
小技巧：- n+ s/ Z0 L. s) s5 e! Q
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
. [$ g; f3 ^8 L/ d! K2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦1 P: ]7 `7 L& s4 G4 d( y# e) t( ^: P

2 ]: A/ p3 r- D7 J4 @1 H生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~6 |' Z/ b, {* b6 T

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
7 N' k8 N" b1 X" v( w8 t2 J
4 H$ R/ B; b' O' ^6 ?: K3 V/ n哦 这个真不知道 ，谢谢啦
" k4 F% Z4 I7 }! a# i! o1 y坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 1 K$ g5 W* L9 x$ ^5 u% S; n7 H" e1 y- L
回复 xingfu214 的帖子
2 u, `' X+ g. K/ l3 C& `  E
2 b, T7 Z3 Z- _7 F0 t哦 这个真不知道 ，谢谢啦

0 _. V% P. B, Z: J1 \; K嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子' t- e1 [7 I8 @) B* V: R
5 H/ H2 Y. ^3 Q5 C" |5 \8 L
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题