aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
* N0 Z3 R: I/ _1 X% ~结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
% U# `5 g4 L! W  Z. i/ I下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的. |& v$ `# `6 N% }* T
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
+ W2 v- J* k. `; j$ J，碘盐两勺. b0 I2 O) c3 Z6 {
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
. u3 c7 U* K1 `5 K* r- t/ X9 q2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
# M0 ?+ x* M$ l" o5 q1 ?0 W( e3 e3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
* M1 {8 y7 Y( o: e" |4，开工，加工成型，正好包了20个
# M3 I) _( i0 F2 b5 I% u' Y+ ~5，下锅煮熟，点2次生水哦
( e8 r9 `4 O6 E" o4 q6，开吃吧
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小技巧：1 j- a, ~2 L- l$ x+ V, K9 _
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。' @. _( A' @* N" ?# [
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了8 V- m! z" S8 W( w" s7 H
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
0 d* e/ _- f5 l/ P: n# p4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦$ _5 j7 Q  |. c6 T

( p2 t3 F% l& [4 v感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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8 `: F4 y5 N/ a4 M孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
: }3 w; O7 S: h0 |0 d$ a孕早期胃口不好，也不太爱做饭
" K& ~6 A( c7 o/ f! j) \谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦3 X: j! |/ R* {/ Z  |+ l) {
这不自己整上了
* x) M( M" J5 x, a" I) B8 ^白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
" i+ H5 {. q4 e原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉0 Y8 y4 ]4 x! b" ^8 |$ Q8 A% s
1，白菜切碎，加盐下水，待用
- ?4 K. Y+ z6 [# K! W2，木耳，粉条，豆腐切碎
) t' U2 k1 Z1 U2 M6 v4 r3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
1 b9 l5 t# |" G* Z2 v4，因为水分不太多，这时加盐也可以6 z3 Y( ]9 i5 d
5，面粉加水 和好，稍微醒一下
6 V4 Z" g7 j- J9 {2 D( P1 D' e5 T8 L" u) C6，面团加工成面片，待用; I2 d0 H: h% a, y) ~
7，放入馅，加工成蒸包形$ i! m5 c0 w" k' \( s/ u
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上; T9 k( K3 n$ H8 Y& `) x
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧% E9 h: q+ W4 y
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸& _2 M$ ~9 d  Y" p
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小技巧：
/ O) p0 I. }! Z7 w1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦& x& ?; v% {- A7 `& p
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦9 L. j- E2 T" I, W7 k0 |

- ?9 Q" S- C$ A; Z/ B生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~, Y: m4 D! x  Y$ C5 H; f! P9 a

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
9 }$ D. `% U/ H& f- ^% S" j# |  O5 v8 Y" R
哦 这个真不知道 ，谢谢啦
. R9 ~2 U  r& r坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 5 f2 f- J; i6 ^- q' U& A
回复 xingfu214 的帖子
4 V0 r4 u! J* G; V6 z
* s% {4 T2 Y5 i- @% {6 i哦 这个真不知道 ，谢谢啦

2 p3 }' l7 X$ C5 z* u
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子$ q7 v' s4 B$ ?0 H. R" z" ?, j1 R4 m4 }
+ _1 z, k" J( u- g9 U7 ^
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题