aimeeken

7 E7 V% @4 i  ?4 u* |# d5 `5 o& U8 U2 f& R7 J2 H6 `. F" u
孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
2 ]$ }& g/ P1 g5 G" t结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
" x8 M0 M" v# O7 t: Q/ I$ Y1 G3 R下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
& [. Y/ i3 @5 j. b$ E: u! c/ a3 F, A5 n$ ~- r  `- K4 i
原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两- I) i; \% d+ U2 k; q
，碘盐两勺
8 m" N' s; ~: n4 D1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎: a; Q% O* Q/ ~" z( @4 j2 y. r
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
; e9 d! L( c5 `( m3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀& d; U' T; |0 {  B7 @$ o$ E$ Y, u! T
4，开工，加工成型，正好包了20个
* x* D1 m! B. `5，下锅煮熟，点2次生水哦5 K+ x$ o! X- k& F4 s3 |: p( l
6，开吃吧
! c* R  G7 h) f
0 Q+ X, M+ \8 Y+ y6 r' E  \! J小技巧：5 o6 d( j& S: A, C% K- c" o% A
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
& ~# W; J1 F3 I4 L) P7 x2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
- @# s/ C2 h3 V7 g3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
# l! J) c% p) C4 I; p4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦0 u/ P4 d, N  M8 \6 L+ M

* l8 c+ p( e3 D感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

0 g( c3 n9 H: m
% \9 r+ T. |! i6 Y8 p
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~. H6 @# P+ i: U2 @% [$ j
孕早期胃口不好，也不太爱做饭1 u2 D5 V8 {, x
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦8 Y" Z' K. s) T4 f  f+ V+ v
这不自己整上了
7 ~8 Y8 d; H# m% w4 g6 |白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇/ d" t/ `/ Y$ d$ R8 [
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉+ z0 r, N6 W8 m- O( X
1，白菜切碎，加盐下水，待用
1 _' g# _4 v) W, w3 [( c) @2，木耳，粉条，豆腐切碎3 s  k$ a4 M. i
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
  j. }2 L8 P  z* u8 b6 |* G2 W4，因为水分不太多，这时加盐也可以
) |; K: c5 n4 N0 k8 u! z5，面粉加水 和好，稍微醒一下" N: ~# Z: ~" {2 @$ z7 g
6，面团加工成面片，待用
# |" j& y# Y+ q/ q, |7，放入馅，加工成蒸包形
9 z: h" ]. L/ w. ^8 F* I% ?' P8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
& O! |2 s% ?! }9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧& Q' ?* g4 D: ^1 {; @( f2 g; p
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸/ Z1 E+ Y% v/ n  s  _8 ?. y5 J

7 C9 q5 x; V0 ?# J- N3 D小技巧：  F  L; u' ^" t1 V6 k
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
, V  e" @- _. b, |- A6 }1 Y$ I, X2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
3 f/ P8 G+ i3 p
7 ]$ m  C6 {) Q9 e生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
+ ?! g, ~' D: q1 C

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子2 [# e/ _( ~4 X$ z" W2 ?

' G* b9 I- H% h! e( [$ }哦 这个真不知道 ，谢谢啦
' ^& T2 ^( S# v0 s) Y+ a坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
& B! H- J6 f; i6 \  C, T+ L回复 xingfu214 的帖子
* N6 X* `; G1 x9 n5 C' F" b. [5 W" K* C1 n0 `; E0 V
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

& M+ C! k$ b1 e/ ^! c嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
' f1 |3 {! n2 ^1 h
8 K# C* o6 _7 @: Q: h  B4 I' {这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题