豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
6 }% {2 |1 y( h2 j4 [今天来个另类吃法，山药版的地三鲜+ ]6 Z+ v0 }0 W$ U" k7 k& I9 V
先来个成品图呗
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还是照相技术不好，大家将就看啊" U! p8 X( A8 ~# z

豆豆的点儿

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# w3 O7 F! |7 x怀地生花铁棍山药
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原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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2 I" U2 V8 R4 z- r土豆切滚刀块，泡水7 O, n9 ~& B# w# b: ^8 _
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山药切滚刀块，泡水* M: K* {- _5 D) q

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柿子椒掰成大块
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原料集合图
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豆豆的点儿

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" U' f; ^; ^& `6 z更新来了
- R8 O" [& M; ?/ n* A过程2 U/ O4 l, m) T
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图0 Y4 n7 f1 X  L8 ~5 ?
这是过完有的土豆块  q  l" Q. J) o2 E$ M* {
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土豆块细节，油光瓦亮的吧6 {5 M2 w/ u9 O, ^' ^7 c
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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1 j6 N( k  i: [" B锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒3 j# p% d' j. ~2 c% y2 \
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
% E6 g2 r" O- E. ^# o( P成品图
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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈$ [' T4 {4 P0 A8 T2 G2 C

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
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9 z, p/ L. v* K十分同意哈# e  b1 u* Z/ C+ {8 v  C

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13
8 s: M5 P8 k0 q# T呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

5 g; Q1 d* b) _7 U) ]
呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 # _9 I3 Q0 o9 b* b8 w. [" p% N! ~
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

+ Y4 v2 Z0 P6 j4 s( W- a2 M呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错