豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃  H( _6 _$ ^8 P7 @! [
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜# Y% d' \8 n: E; D% }) c
先来个成品图呗
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& i5 O3 \6 c8 ]$ O3 h; ~# z$ O) O还是照相技术不好，大家将就看啊# e# [; f0 ~. Y, w/ y: W

豆豆的点儿

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( s8 O" @5 S# m0 t$ K1 M; j怀地生花铁棍山药+ m3 d3 U# ~6 g. A7 N

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- d: }, {6 [/ u; K/ f; \原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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+ Y' S4 {1 Z  \! h( \土豆切滚刀块，泡水+ _" P' ^1 H( H3 K; n# i% r" T
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# R4 \4 E) C6 r. H* F' t山药切滚刀块，泡水5 J" L: u" P0 q9 I( k

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. C, L8 I5 j7 J9 e3 X柿子椒掰成大块; i! x/ [* N$ L* {  f
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0 q6 ]0 L! a/ t7 h6 i原料集合图6 N! o$ G) ^, ^/ |; {6 }+ X
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豆豆的点儿

- j: a$ r1 S6 ^0 r+ p. ^( [3 {, ]2 n& S4 w  B% Q! i* Q
更新来了/ _* D) Q) o0 x5 x( e
过程
. N9 }) k0 T" G0 Z5 ?% I+ _先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图" L) o9 O; \9 w% {5 K; R' B( l9 ?7 P
这是过完有的土豆块
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土豆块细节，油光瓦亮的吧
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过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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4 Q& }4 x7 O1 E. {锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒( h( c1 ]/ G* O/ X# I4 q; h
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵
- h! S' u& W9 ]成品图2 S4 r4 S$ i9 h1 y" u
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  R' s: N0 f5 x+ `不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
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大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子6 I* ~6 B! w% O( u+ d2 p
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十分同意哈
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新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 : ]  E' U" J/ d8 r
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

# @4 ?8 t; R0 r呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 . D& P! d7 t$ ~# {' d
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错