豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃
4 {$ c5 z& t, [! d# L今天来个另类吃法，山药版的地三鲜: b9 e7 g0 G3 M- ^: a  c. o
先来个成品图呗
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还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药* ~9 ^5 ?) O: i% F! m6 z! ~4 \( S
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2 [4 f$ i6 _" [$ U$ J0 |原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
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& h0 _$ |0 W4 _: |土豆切滚刀块，泡水
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0 R" v3 t1 `" e山药切滚刀块，泡水
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! r) B' |8 q/ M3 O) Z柿子椒掰成大块
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原料集合图
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豆豆的点儿

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6 k& P  L0 ]6 [* W% D更新来了! F3 \& v7 J. F( ]3 d
过程  I: g$ c& {1 q3 G* m0 U" {
先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图% B5 U1 v5 P% B/ }
这是过完有的土豆块+ R" O/ [- f1 q( K; |- Q
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4 \6 {/ x* U1 K: q' i- \土豆块细节，油光瓦亮的吧; Q  O  b' f0 K
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8 s2 z( Q7 A% D0 B+ a过完油的柿子椒
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豆豆的点儿

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: K) ^& R, b& u8 j
锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒9 w! N* B+ ?5 `0 h: D
要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵: k4 @% v- p+ m& t$ G$ W3 C0 T
成品图
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不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
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大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子
, Z4 Y: l5 U% i4 F' @- Y3 P7 M$ z, S9 E6 L! s# S0 ?
十分同意哈) ]( _- y& H9 c6 j

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 * j- c. m5 Q0 ]: C8 b. Y) e8 }& u+ T
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

; w# I* ~7 g  Z7 t' R+ n% m. Q呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 " k8 w4 m) V6 k) R$ M7 f8 Q
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

% A1 H8 a6 w2 H! B
呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错