豆豆的点儿

感恩jiumeier赠送的铁棍山药，秋天风大山药正好这个季节吃4 M/ m+ a: l& i2 F# G% I1 m# p
今天来个另类吃法，山药版的地三鲜/ @" W: r; W3 ^2 m% F
先来个成品图呗. v  ^% j' D- S' j" g) i* f

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0 A# Q* W/ \+ A7 \还是照相技术不好，大家将就看啊
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豆豆的点儿

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怀地生花铁棍山药
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9 ]: |* P* ~- K) C/ I原料：土豆一个大个滴，柿子椒3个中的偏小，山药1根
# M4 S$ U9 e4 F0 J: d- e
2 Z: D8 d& Q% Y: f  M土豆切滚刀块，泡水
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山药切滚刀块，泡水
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0 G  p0 K# D" o9 ^6 b柿子椒掰成大块4 c4 B5 R; t: q$ z; A
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7 Z, L; i$ J+ |原料集合图
0 B3 }6 K7 |: E* d9 `8 h* I4 w0 Y+ [, ~( x. ~7 X8 M. @

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豆豆的点儿

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0 u7 ]" K- j' t7 R更新来了
% w, L. O8 L4 m7 ]8 `0 d% ?& t过程
& i3 _8 x: e/ S9 x  z先把土豆过油，土豆比较费油，然后把山药柿子椒依次过油，仍然是自己没法弄过程图4 j$ u' e9 e, x; Z
这是过完有的土豆块$ U: R$ y0 U2 W  H8 ~

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3 ?7 B4 }( A3 _, x( t9 w+ l土豆块细节，油光瓦亮的吧' {$ {+ o# R& ~+ F4 {
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过完油的柿子椒# d: P7 z- f9 b) O8 R/ D
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豆豆的点儿

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锅里留底油，材料都到进去放盐，酱油，翻炒
$ l6 q- W* ~/ G+ F" f" g5 b要是放点蒜就更像了，忘了剥蒜了，呵呵, R) f& W) a) _3 T' Z0 B; O! v
成品图2 K$ P% P4 B+ R" O8 N8 j% W, D
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4 [* q6 y4 c# c$ l6 T1 H2 c) W不知道为什么山药有点黑，不知道是不是因为过油的缘故
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豆豆的点儿

再战一个呗

甜点妈咪

哈哈，这个地三鲜真是够另类的了

我是贝儿

哈哈，先来支持下啦

堕落的胖子

山药版地三鲜还是地三鲜哈
" p! a, g) e/ X

大嘴嘴里大

回复 堕落的胖子 的帖子# G$ R, p1 v1 n) e7 U7 f$ _9 G

. u1 w: {" H% P- Z' X- R十分同意哈# q1 W4 V) G7 L+ v

新手妈咪初报道

地三鲜和山药都爱吃哈

丫丫妈妈166

点妈，太会做了，山药版的地三鲜哈哈

小小子妈咪

呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

丫丫妈妈166

哈哈，支持支持啦
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两只小熊

地三鲜，不错种的

两只小熊

地三鲜，不错哦

syy4379

我觉得铁棍山药好难削皮啊

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2011-11-22 23:13 7 @( c' H, u& s
呵呵，呵呵，这个美食喜欢，点妈出新招啦

! X/ S' ~9 x7 l3 ^% V) R呵呵，过俩天再来个新鲜的，嘻嘻

豆豆的点儿

jiumeier 发表于 2011-11-23 09:44 , k" K! J& i% Z' W4 m, ]
应该很下饭！ 纠正一下 是怀地生花，not怀地生华，嘻嘻

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呵呵，不好意思弄错了，现在去改哦

zyj0523066

山药的新吃法，不错