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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# F/ B+ h' J+ v+ H为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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直接用图直播啦,
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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8 Q" x7 s0 q4 T4 ~下面附详细做法,分图解析:! O8 n+ N+ q6 Q' B2 t7 a

# }( G% @1 W; |5 M3 P外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
- C- p& s3 v' l. w

0 _) I# j' N+ G先基础准备
# E" K% d/ Y; O' D7 B. j7 s) J/ h4 }5 q, a
小葱切末。
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+ z- @- z6 p9 o: @0 A圆白菜沥干水切指甲盖大的片。. q4 Y. @7 Z/ j' D4 y4 y* J
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超市买回来的红姜片,切末。9 E, ~8 l( _9 u$ ~+ a: F) e5 `

$ i. G' H2 s3 W1 G; o) H* `小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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' ]6 I. {' a' f4 e4 A/ t面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!5 q1 j; g  F+ a- l0 _

' Z) p, C* b7 H  S9 @' R6 k! Q7 a% |锅烧热,每个孔里面到少许食用油
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% l$ T# d9 T+ Z- f把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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然后再把面糊注满4 x. ^: Y, C9 ~0 `) S
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OK8 d/ N8 t( \. Z6 T

/ S9 @  P) H& T4 \% A9 `等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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9 z; _" U" M, ?% N. D- a: U8 B

8 k1 V( A1 A* q+ W# z4 S看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
7 i  h5 }$ @1 y, o; g9 B: S
- c! F& ]  C3 U7 u9 |5 q不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
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% G9 l. R( v# e, E: A& W9 F
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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$ r6 Z) b+ c1 n5 [好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子1 k  A! E( K7 O$ `1 ?; [: N
5 q8 |  v. f, F
馋人,学习。

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2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!& y! X8 V! p! d! y( d' D: h

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
9 m; C* f. m% |! Q7 O哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子; K& V& Q8 g6 z  V0 A
) H1 k- U3 a( w  [
看图片很不错哦。
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