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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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/ J3 i8 u& D1 b& U4 e直接用图直播啦,- B* P) Y. q& J, l2 I
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-01-01 
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$ R5 f" w" H$ {8 ]# y. I7 R下面附详细做法,分图解析:# m% I* E# m+ n0 n% w4 ^! g9 i
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……
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6 S& D. ], V" n. H8 ?3 d先基础准备/ ~) i' _( l: Q* H1 ~1 V1 E
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小葱切末。% b& E! U1 ]. F6 l  Y8 m, [

0 `8 K- @8 N! H8 I& j( X圆白菜沥干水切指甲盖大的片。# y* O3 K' q6 `9 E& O# J

* y0 v- U+ s. @超市买回来的红姜片,切末。
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1 ^0 E6 r7 }1 l3 p- w; F2 ]小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。1 A: }' J+ e- f4 H; N
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。* m) i3 U* b2 f% k- W: J1 m

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宝宝生日
2012-01-01 
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( J/ r: r# {9 s" b3 U上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!* o7 g% \: c% C: _5 `6 O. o/ d8 G# B

) H+ N  t+ G' [7 A& `4 U& h锅烧热,每个孔里面到少许食用油
7 @% Z6 k! L. B
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把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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+ q- B: r& u; H7 i然后再把面糊注满: t5 k9 U7 {" s! i. l
. p# L9 Q, b% K: |" u5 p9 V5 X
OK
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( V. |8 f3 ~. q等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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4 V7 E( f/ e9 C* X( y7 `% U

/ S, v7 A; E0 I4 _看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
* H) Y8 A9 _% F) z, U
/ F3 q; k, Y5 n9 b- x  W3 k" x4 p不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

! w+ t9 D3 n# t' y+ @3 v; M& V& |
4 G7 j3 c( e; Y9 n( c/ j* C/ K  j3 s/ Q2 F, L% w: O
# ?7 y- N& ^2 o! i. b3 ]& g8 d1 K
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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9 w' c% o5 N3 f* z. X
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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8 A. p* P& j. s, b( |2 `7 _4 J/ V
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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1018 
我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
帖子
10316 
口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子! @* P  ?5 D$ ~$ V  c

; z- g# z! v- Z9 M! T/ U' f) F馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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2180 
哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!% `; f& u  N; S  O3 k7 }% ^

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
帖子
775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……) x6 y" ^4 J+ ~+ _# |" |
哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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528 
大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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7140 
回复 有个好心情哦 的帖子' b/ B4 y7 `3 E; E

2 q7 n7 j2 I+ I7 w看图片很不错哦。
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