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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 r. o. s2 J  v9 e  S为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
' Y: |, I* b7 S8 {: F2 p0 R$ V$ M3 Y3 b% U( d& G; N/ p3 g
直接用图直播啦,
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9 C/ }8 c$ O& i$ F

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* \9 h/ q- n, X1 D1 ^: u
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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. T$ P2 L+ l6 ^4 ?
下面附详细做法,分图解析:6 ^  A+ h8 u4 V/ ]0 Y. Z
: U6 K7 P( y0 @4 ]6 p0 q
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

4 Z& I' L2 }" \% H! @# o5 P4 {9 f/ J1 {( T, R' e
先基础准备) `3 k. k, c2 [, U6 t( }

  ?$ o# F9 k0 H4 K3 P小葱切末。
" K% ~7 X& _- O- o, w
+ e# Y; d% ~# V' n$ ?% m圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
4 T$ ?0 ~4 N: Z0 T, Q4 m
! u) E0 q! v3 N( B; U! d! n# x超市买回来的红姜片,切末。( _' o" `" V7 o, N: P3 O
4 c# k' u/ R* c2 g3 u4 e4 K3 h) p
小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
' ^1 s! C! j8 {7 A" ]
5 U0 i& h& `; H* m  @面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。8 z( ~$ P, ]8 K' K8 r
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3 v  l6 k9 _) d: `; {7 g9 X3 v* n; z- ^6 i" i2 w& \/ R3 f

% }. L$ {) b+ I6 _- r& m1 m/ ~; U8 P! e; m6 J# s1 f' N9 p
, D0 I  P) c6 ?2 l/ P
! f6 ?0 A+ `' e9 p9 q0 ~

' H* m7 p. }6 T, L1 C
/ G- z2 {! `2 Z6 h5 V3 b3 V# h! J
6 H( y5 h5 Y' |0 O) b0 L9 H
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宝宝生日
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2 Q- o9 F) p9 S& b3 T4 N8 U- s8 t7 }3 G& [+ D7 P1 L
上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!: B; C9 ~9 X6 n& q" d

5 B( t  O$ j6 w( g锅烧热,每个孔里面到少许食用油
0 A2 z' p0 U% g' [& ?" r
) s" u% \3 z: x( [5 G- K; j  @
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
. f2 c' W. L# U0 X( l0 C
: s8 p  Q, l* d' E8 d然后再把面糊注满8 e3 z) s' H: i4 L$ u$ Y" |/ P$ [; @
3 R  c" p) n# E, g2 i5 b) ]" n
OK
3 l- W$ W( L& f1 J  D3 a! x$ Y. D( C+ H' P1 f7 P2 F7 g, g
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!# n2 s- u) p( ]0 \( c. c$ u! v' X' d

3 i+ _0 @; {) ]& O, t
4 R* H6 Q6 L7 n1 c$ E6 h0 |2 @" Z$ S2 R+ K6 z2 x4 m- G- D* d

0 i5 z; B& L2 p: i4 S0 m9 ]6 x- a( X1 v+ Z* `

- Z# X- c& x( X+ ]# S6 c" a& I+ X- @& v) A

5 V' `. M7 W) S
6 C9 S4 t. `0 k9 F; y2 r: r- F1 t8 ~! \, q" z. L% x' D8 t- i

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宝宝生日
2012-01-01 
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& v/ v" @% ?2 t7 O: P  i4 I看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~" }  Y2 }7 J% r$ ?- V3 r
- J, e+ k3 ^8 _" w/ p
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

: ^4 R) d" R8 i: P- q! {. @3 u7 ]) }. j0 S+ ^% N3 q+ a' [

3 w4 K9 T% n8 n; }- q& u  R, Z, V; P$ I! Z5 J
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
$ ~3 z& n) @3 x. z3 I# {; n1 T( e* z
# p! `  {$ t" L/ ^# c
+ Z& r! E) ~7 @
* _3 `! W( Z( r
1 B: f( n" ^4 ^8 R

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唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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+ f' ~- f7 l+ e2 k. W
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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口水啊,,,
丹儿娘

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
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+ o$ i" Y# L, ~) N馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!* u( x- }% p2 |2 j8 h, t

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
9 h( \, R9 c6 L. r3 ^哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
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# O5 T, U0 B* Q# P+ \8 b
3 O, A0 D9 C8 j+ f: T7 Z看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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