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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. F/ d$ v9 g' u( u9 Y为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢* h; I; q! a# I- C
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直接用图直播啦,
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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: L/ M2 q0 B# f; k' y% o1 K+ i7 W/ s下面附详细做法,分图解析:
. x1 r% V3 ?7 _) G3 m; f- v4 ^* W* R7 a$ F& n
外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

, z2 a2 @5 u7 @; y5 T3 U" w1 L% J0 |1 F1 j: |9 W
先基础准备8 N: P& |6 A+ I3 T* \" f$ R8 V
8 y8 W3 q. G+ v2 V
小葱切末。4 u/ Q9 \7 E+ p% k8 e5 u
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。6 S$ {0 u2 L8 U. S
7 p: }/ w  I/ |9 c
超市买回来的红姜片,切末。, `% d& Q+ d2 v
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。) T. Z4 G% h* J5 n6 g

0 Q) `0 m5 O6 h1 _: v! W面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。
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宝宝生日
2012-01-01 
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# {4 t0 L  }7 k' O0 I7 d7 w$ t0 B% @
/ i6 w8 s- X) ?( S1 D上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!3 m0 C) ^, k: W" q# x
2 Y# ]  n  ~- q8 N- e4 K4 c$ l# @
锅烧热,每个孔里面到少许食用油

9 P2 u( c! ]6 \( A' l2 ~  D: d0 X+ u( U9 r# o$ W, ^2 w+ i
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
7 j. P9 `) r$ ^
# k0 f) W+ \! c: }" a然后再把面糊注满
) y/ ~/ x8 }/ |$ J  y6 F; c, k/ T# i; l) Y8 y9 B# [6 N+ J" \
OK
2 n- p- o% e  I6 E/ Y
5 r7 y8 p. K! c) ~) E# ~# `! l0 r8 c! q等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
: y" C1 E  y  b6 K( d1 \; v8 e9 S( b, b7 |/ O3 d  r) S7 W5 ]4 _8 f

: f4 P" \& _7 L1 E# @6 r
; |+ m. r- }: ?3 O. x, ?* E6 t6 x/ U9 {7 k- c2 J
0 ], ]& ^: r( n# ^
0 l$ v7 O+ W! Q5 k- @6 v# X$ K0 J) }

# I/ s- Q8 V; C$ L2 s" p. B. Y. P! w9 k% `  l9 O2 ]. A

* @# V; T! {, w# {; f2 a- E* g$ h, z  q& v. {9 P0 ?. m

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  x$ d' K% A; m% U# _2 Q( P! E/ d
' H: H; k$ s) E  u* R! {) A6 G

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宝宝生日
2012-01-01 
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+ n( P$ ~; K$ G. ~# E% r4 H, M6 Z( I, U# `( }" H
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~
! ]$ z/ E# Y; L- t$ u; p# D* h  `- n" y4 K' u/ ]# n, b7 ~% ?
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
7 v' I; F: [# A! s. V& e

* ]: Y, @; h( K
" m4 x8 Y, R% e
! z5 ?/ U) x2 [) U5 w; ^5 I3 I最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~: R: B& z1 o' ~% |% c  q. W
! i8 Q* P7 V$ G0 C7 U

4 J' O+ F7 e' _9 K, |; e2 L( X+ X4 |- V, Q5 |

$ v# t3 o4 b- h$ C* t( @
. ~. u& v8 R' D; E* I2 Z) P
$ q4 u5 f+ k" V. v8 d) r" F; G& P" c% R$ K' s$ N

) C$ \  y' I. h& x, E$ c+ K% q  m% U% Q9 T6 ~

唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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# q  l$ E2 ~  z# M  C: G1 a
好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

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2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子( `/ ^" z% B! V9 O9 r
; w4 E$ q* E- H3 V. F  X
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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好有食欲的说!; q$ Y/ G1 L+ G. G% R% u! X

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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775 
我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
) Z; l, [2 F3 g- D- m; @哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子5 |8 m$ h+ q- I6 x$ \

* G! A% v7 A8 ^看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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