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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢4 ^* Z: P+ K# m. }) J

9 r$ d7 m6 T( [% g7 w) S/ H6 k直接用图直播啦,6 r6 Y. z4 ?: B2 R  K

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宝宝生日
2012-01-01 
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# C0 N) K$ U0 @6 ?8 t8 F# W# B下面附详细做法,分图解析:4 b+ s) e/ _2 c' U! [( ?
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外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

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先基础准备
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3 E+ O1 p& A2 j小葱切末。1 z' [" M' s/ M: W% V1 n
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圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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超市买回来的红姜片,切末。
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小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。. p" N' @/ q, Y. [
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面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。7 z$ L, U+ b& H; T

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宝宝生日
2012-01-01 
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上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!
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锅烧热,每个孔里面到少许食用油
" z) c# Z7 }' c' S: u  n9 s" c

0 A) p# f9 e1 Z把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……7 U" b6 Y: M5 q( {  y

# i; T4 Q. K1 y, v  N$ y% A& u然后再把面糊注满
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' ~  Y" C6 \4 }/ z2 |/ V2 dOK) x8 u# W$ m' g5 b; W

3 R7 B* J( J( N# f等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!; q: ^3 ^9 f" v2 l8 i

' \5 ~  `0 j8 P1 O9 |: S3 W# h9 Z8 |' d! H; S

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宝宝生日
2012-01-01 
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: B5 _; Y9 {! i* y! E. e' {2 f, |* H  y; F& V$ {
看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~1 z1 k5 F( m8 b  \  x+ I
& s& m# H- Z. |, v0 `
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!

* x& P  L9 F/ x! a  D; g# j. y) p4 G" g$ O& ]

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: [* K; n% Y+ J* F最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~
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( Q- s. b& n( F) U, t$ d( p$ x
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唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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宝宝生日
null 
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2 D+ C% s. J. r+ ]* U5 t" Q$ H  m& o好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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宝宝生日
2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
null 
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

高 三

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宝宝生日
2007-04-14 
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回复 有个好心情哦 的帖子
0 N% r5 d/ Y: {) V; _9 Y( h# S5 s, t& _  W' h# T
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
团长编号MW11202

初 二

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宝宝生日
2011-04-24 
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382 
好有食欲的说!
6 p/ u1 R3 C1 ~* \. d4 Y  X
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
2 k- c3 j7 G* _- @) j# p哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 有个好心情哦 的帖子
- D+ N3 W* Q: N, f, I: B, w6 k6 a, k
看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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