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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-11-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 {: Z8 m% }; P
为了参加美食的感恩活动,这容易吗?大半夜里的,锅碗瓢盆全部响起来了,就为了这顿大餐,章鱼烧,不过看着样子还不错的呢
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直接用图直播啦,
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宝宝生日
2012-01-01 
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下面附详细做法,分图解析:
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2 _4 h! [+ p3 R) o& F外面吃的章鱼烧口味很多,神马章鱼啦,神马红烩八爪鱼啦,香肠芝士啦,神马甜虾蟹子啦,其实都是从最初的章鱼烧变化来的,兔子最爱的还是章鱼烧,但是木有买到那种大大滴章鱼须,所以就用小鱿鱼代替啦~口感稍稍欠缺,凑活啦!这个口水啊~一边做,一边流……

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先基础准备) g* w5 d+ ]$ M2 v

4 }+ N5 @/ A  ?# I) S小葱切末。7 W+ s6 @( A5 \4 |! p& w

* H$ G8 X, `5 R0 j2 Q7 t& z5 q' B圆白菜沥干水切指甲盖大的片。
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超市买回来的红姜片,切末。
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6 w" u/ V2 B3 f) X1 n/ V8 D: `: I小鱿鱼,去掉骨头,内脏,眼睛,开水烫过去膜,切段。
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$ _- E; t& X+ n# ~% v0 B2 |面粉+水+蛋+鱼露+干炸粉+小苏打+糖,调面糊。( N/ J+ f% z$ q4 j$ P0 S

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宝宝生日
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8 y2 C( _5 _& `7 E* `! L1 }上个锅,很给力,买的最便宜的那种在煤气炉上的,章鱼烧必备!1 l. B4 H' M+ Z

' q  g+ @# q) J$ e$ k+ X; Q锅烧热,每个孔里面到少许食用油
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7 L7 T$ Y1 q; R$ B. }) F
把面糊填入,大概七分的位置,然后尽情滴把菜啊章鱼啊洒在上面,根据自己口味来吧,反正兔子喜欢多多滴章鱼,满口的菜,混着小香葱的香味……哎,哎,哎……
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7 ^8 Z6 q3 K8 u3 z9 x) p% K然后再把面糊注满% U8 R1 I" Z' L( ^

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* `/ [/ X) k( L# {
等着所有的东东在锅里“滋滋”作响吧!这个时候已经可以闻到香味了!
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宝宝生日
2012-01-01 
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3 f9 A! i8 Q( U$ R# q

' D9 P/ u0 G. x看一下,基本变成初级章鱼烧啦!这个时候可以再浇一遍油,滋滋啦啦滴声音最受用了~~. n) k- t2 B* [. ~# Z1 w: }8 N* [
0 K$ m" T. ^% }2 k1 c$ l
不停滴翻转,让每个部位受热均匀,所有馅料很听话滴都包裹在丸子里,过一会儿就可以装盘了!
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: }1 d. L" `8 G; @, Q3 p8 y$ Z& ]" Q6 U- X7 N6 p% g
最后的成品!大功告成~记得要先刷烧烤酱,沙拉酱,海苔粉,木鱼花,这个顺序来哦,不然就不那么美啦~~, s6 v% |5 r( g6 o$ H

0 X, I  t+ N; U" B) D: I6 |, ^) }, T% M1 n' N) n& f
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) K. s# b) ~! S- g  H, X9 [; _" w. O2 o" a

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唐俊俊【团长MW10131】

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宝宝生日
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0 ~( m' O( N0 `( U6 [好手艺啊
团长编号MW11094

高 一

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宝宝生日
2010-02-19 
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能看不能吃啊,眼饱肚子饥啊。
MW11133

高 一

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2010-03-03 
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看着很有食欲哦
臭宝诗彤

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宝宝生日
2011-08-15 
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口水。。。。问问楼主,上哪儿去买那么有趣的锅呀
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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天哪~章鱼小丸子~爱死~

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宝宝生日
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我又饿了。。。。。
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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口水啊,,,
丹儿娘

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宝宝生日
2007-04-14 
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, ?9 G) b; u1 A: C; x# {+ E& K) f4 H0 O$ N' o
馋人,学习。

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宝宝生日
2009-10-14 
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哇塞,好想吃啊!
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好有食欲的说!& e& l& ]% ?; \

阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

额,这个可以卖去了,哈哈!!!

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宝宝生日
null 
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我也爱吃这个,就是觉得那个锅啊,买了放家里,也不是每天吃,占地方……
+ w' L/ W. _; `0 F. u哎呦!我都语无伦次了,还是买个锅吧……哈哈哈!
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
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认证代购团长

木鱼花在哪里买呀?

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宝宝生日
 
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大厨啊           

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宝宝生日
 
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真的好棒啊
娃娃

硕 士

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宝宝生日
2009-01-08 
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7 W/ J+ _6 ^9 @+ u2 F; ^
( ^7 }# q5 C: R( B* c$ P看图片很不错哦。
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【感恩章鱼烧】大半夜里的锅碗瓢盆奏响,就是为了这个章鱼烧,终 ...
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