- 妈米
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! S: o! E7 `8 H3 |' a
原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品0 ~! q ]3 N; H1 f/ ^& ^7 K; h
面团:面,盐,糖3 w0 t* a* v8 ]1 b6 n
上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的)
/ O, s4 L& A9 Q2 j) W披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)$ {! F$ I, V+ I: k
; R! j9 N$ ]2 Y( @5 @9 @/ V
披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖
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7 e0 \" f. A8 a& ~3 v( E披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些 \; ~4 K$ P G$ ]. ^- [2 i
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