- 妈米
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6 h( Y) o" k W
原料其实简单,唯一需要特殊准备的就是马苏里拉芝士,拉出丝的必备品
2 S9 ]8 f. U, _1 y% P面团:面,盐,糖
: `; x; b& H. ]( o上面铺的就是自己喜欢的什么肉啊,肠啊,海鲜啊,蔬菜啊(菜最好是水分比较少的)
$ `- a$ @/ Y6 c u披萨酱:我喜欢自己做的披萨酱,如果觉得麻烦就用普通的也可以,但是感觉味道有点打折扣哦(不骗人滴)
6 Z. H; d' Y$ _1 x* z% b+ U! N5 w) x9 r. r! R
披萨酱:西红柿,葱头,大蒜,黄油,披萨草,迷迭香叶,罗勒叶,糖# k( B, y) _$ h: g$ ^
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披萨酱做法:黄油放入热锅中化开,放入葱头大蒜炒出香味,放入切成小块的西红柿,等西红柿炒出汤放入糖,披萨草和迷迭香叶,罗勒叶,小火继续翻炒,等西红柿基本上快成酱的时候,就差不多了,如果汤汁比较多可以大火收汤,这个酱最好炒得干一些/ h3 L8 Z0 F% T2 \+ Z: o
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