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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 9 l8 `0 }2 n; X7 y) f
% ^/ Y3 x/ h6 P* H0 g# F$ R
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药3 `, V8 L# i# M; u
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
: Z. U  w1 `6 I# ]" T' i, f: `( M下面想展示的是我的山药新花样……
- J8 [7 ?' A; F1 }3 R! q$ V3 l& f命名作——铁棍棒鱼头吧!
. K/ j' M" x- w' _" d5 R$ `8 x& a  ]

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; h+ t" s( y: @4 d, C3 I
做法如下:
6 N/ d& K/ L+ J4 J% ~# j7 |5 K2 U/ G$ p* P
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
* ^- A" A  m0 {/ l8 ~$ _" e/ W, o, ?, t1 u- u, J6 d& C
1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
# J. g7 H" K0 z0 i$ D  d然后炸鱼头,目的是定型、去腥
, |  p) M3 ]9 b; j/ o9 Y) |* F4 ]7 x5 Y6 R# A7 g
3 l: E: C" G5 q8 @
3 ?" Y3 K. b& g- X0 \

5 K) N& h& \8 W4 Y8 k2、削山药皮,切段
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0 B7 O/ k' Z0 o8 f9 M. U0 I; I' K$ j
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。$ `5 V& ]4 z6 l+ t$ K
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……2 r) b4 B8 J9 I
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
8 d6 y3 G: Z  f0 R
- @* B5 D) e& g# \  V; j2 |: _9 }$ [( w看!
1 u+ i6 i0 g& ~; @# I; O8 f  b$ w: j. S, ^5 D$ k/ w+ M

- U; p1 g- t; H: A( z3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋* i# T6 c! O& `1 h" Z$ |6 c

8 q4 [0 r9 }' M# r; f, e8 @$ D1 T+ ~) v% Z9 t+ K! _8 q

+ G6 ~' {2 `5 R' t( b7 `7 N8 }0 X  k

& K$ R; u4 W! P+ d
9 I$ R( i4 T0 W1 j/ k; t! l- r- s. D9 d; q
+ K! ~, B) b8 D: R# ~  G
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
8 ?% m& i3 E9 X( u8 @6 P
- d; _5 }$ m" i( M8 Z# q
6 e. s% C5 K% u- z" u  `
# q  X3 Z: C, j6 x% u$ X8 W# U% \; `4 W
4 L5 K- q8 R0 b. f

9 Q5 Y8 i. c+ y0 H吃DHA罗!!!" K4 i; @# m) N- \

- Q; n3 t( ^$ Q' B3 U
( k' _  c8 @1 d9 p6 u
! p7 {8 n5 Q/ e2 e1 _; ~* K
+ v  A( G* G# h" h3 @

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忘了写制作时间:11月26日
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子& y, E# z2 F3 ^. _9 H

; `1 \' Y2 S; U呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
% c1 {* T2 C+ H* n3 t) `有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……, V) h2 U* D7 E9 }2 M
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
. D" J# {; ]/ E: l7 @9 C
8 K$ w% R" W' r) @+ n/ g孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!, Y2 h* g0 ]. l- V
谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子8 r4 p* W7 {" C' {

# u& C' {% J  w$ X' |* }3 ]我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
) Z# }& `9 `$ p% l1 V. k# h+ U( F) h  A1 t7 r
是啊!我的最爱……
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高 一

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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子; f( `5 I1 ~! h; K# K; Z7 B
3 o  G3 Q/ |* o0 i+ J( d  p/ d
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子1 \7 v6 c+ x* s9 Z) [/ g
5 W' i: H) n. ~9 a1 v0 d5 u
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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