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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 ' s# e/ p  ~  G! @$ u% @* V' G! z
; c8 t* v) s8 M! r# j+ V- f$ g& E
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药
9 w$ R! D: A5 A“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
( ]% p! c% U- P下面想展示的是我的山药新花样……, y0 F: A$ a4 [
命名作——铁棍棒鱼头吧!6 I2 G9 B3 r, W( n& x

& M9 w  ^; k8 A1 ]; L" h( n

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5 `5 a1 z) I# i/ X6 ]
做法如下:9 T4 s+ A$ o* ~" Z. `$ V* m

0 v/ a) j7 y6 q7 u材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
" R0 f8 j2 Q7 V- R: z; ]' i6 c( Y# ~) g5 l; p
1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,- L/ g; Z+ ]- ^3 q6 W
然后炸鱼头,目的是定型、去腥; ^: F- K# F0 p# X! d3 w
! ~0 D6 W/ A3 i- ?2 C
( r3 R! A! e; h$ s9 g, `+ l1 {

/ w2 w, ~: h3 _% w5 n+ v
; k2 }6 z: T8 O9 O9 [4 G$ V2、削山药皮,切段
0 T: c( x8 X9 b% ]7 A" r$ F3 N8 {' X9 |& q3 o* b% L8 M# b
" M( m3 `; D, U8 S! m
5 h* l/ W. {$ p5 [8 b4 a  v2 p
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
1 v$ m6 e- i- F5 p我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……* B. [: T: g0 i  f3 }
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!% |+ J  P% F0 ^2 d

7 B6 N7 V' r8 M; ^% m% \# I% X$ s看!1 S  S: {! I+ q% U# _3 j* C
$ Z6 l" p6 D3 @8 \9 @" ?

3 R/ x1 T- r7 V: G3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋  E! W$ [: z" ]1 a$ r

" C( t1 v+ J2 U
5 b; L% M& ?) F0 s! x
% V" F5 q+ A# G5 |1 s& u" X& O/ h- g+ ^/ s8 s

: g1 n0 K, K# [  q7 }$ V4 ?
* N4 `3 X5 `8 W) D% R* z6 A! u! W# R+ h, Y; k' L
( s' H" r! K7 ~( l! y! m  }
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
6 Q% I7 T3 U% Z" j# F$ L$ k: C9 n
  A( j9 @+ E8 f+ O6 r, a3 \
8 u1 R& e: B* d  ]8 o$ M+ ~1 n& ^$ Q4 K1 x8 J& h0 L

3 ~2 I+ p2 v: h( J
: j5 ?- f8 _5 S% M  ~& `. E
7 N/ Q& K4 m8 Y5 D3 `, Z  g; ^吃DHA罗!!!
- l  w! E1 e& r3 m( y5 E7 [+ C; S: e' H+ b( l; Y* D2 J
: ?/ f* ]$ N" Z+ S. e; j

' j8 V: U  h. c7 G: A; |
; o# W; }$ E2 z8 }5 b& c. Y1 i

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忘了写制作时间:11月26日: N6 i# G0 L7 _6 k6 I1 d

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子4 m9 c- t+ J- ?- ^+ C

2 `) o9 {1 f& m6 N+ p呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
- u9 p: N' m; D有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……5 i/ p% a- y6 K1 S
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
: q( h7 h0 Q3 i; q" c% E/ L7 f
1 d3 P" U6 h& J" }孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!! W! i3 }4 m9 P/ e
谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子0 M, k) Q9 I% A8 `7 R/ k4 {$ T! P  i

# B( z( U2 S; d% [我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子$ v# C: c: S1 _( l# B) d  U: D
+ m6 Z5 h+ ^6 h
是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子
5 D' X) [3 t$ X- B! p9 x4 T9 y1 G* E% g7 ^0 k& a" E
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子1 s3 z- }6 N1 j; n% n$ O$ `, `6 ^2 l
3 m; v, `; H1 c+ M
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子, R5 {2 m5 s7 a# p/ x: e0 s  [
  X, `& L* f: U' v
握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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