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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑
& w& T/ }( K" |# w+ b! h. H  X4 D: ~9 y/ G' a2 O9 l+ a, E
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药
* p' w2 b, A) C4 u6 z“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。/ {; q6 r3 c( U+ \. W7 H
下面想展示的是我的山药新花样……! Z. y2 F' p. J' V, s5 N" x4 _
命名作——铁棍棒鱼头吧!
7 {1 K$ ^8 b) |5 y( }( i2 u; ]$ n2 @' S

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宝宝生日
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! _3 H& ]! R6 a" v" }; t4 `
做法如下:
1 p0 `% g" U# E
( q8 s) K! s( V0 y材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
; C8 m+ l5 [* \! H, l* I! A
: m) f. m* L) T0 ]1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
" A1 z- c0 z) @. `! ^; O然后炸鱼头,目的是定型、去腥
  m4 q6 E% I, j. q( E+ |: i& Z$ j( v

- K4 f# L& t( x5 g6 b- ?; r
$ _$ D4 i" N0 |1 B4 I0 _! O' O9 M% R2 m  W1 k! f; W4 R  e5 y
2、削山药皮,切段) W1 {8 @( @/ h9 J
# M; m& J' I$ y) r
6 R, M) Z- I! I, u" W
/ v2 Y( m; F( P- z" d
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。' A, G& [$ ~' r. ~6 K, d( k
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……# M! c# z( d# S8 E
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!, j8 N8 O' m. s# m& \3 z% [$ I& \0 i
: A4 B( \; b) u4 |0 G5 S# f" O! G7 R
看!8 @- t* i/ z7 ?3 g4 Y

0 C; L+ x, N  E, }2 X6 M+ v) ^, u8 |% Q' A
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋! j- }( v8 Z/ ]. {1 k& S5 J

3 {7 F( _8 m% ?1 B, Q
* N; ^' g' ?8 d2 m4 Z
5 ^* |# W- A4 L' c9 {7 Y4 ?$ j) t# a% _& A( Q% b/ Q$ k
: n' [2 h1 B' B! X
' O4 {4 e0 n& @
- M0 e$ C4 l7 s* x' ~8 K# S; L# _4 P7 e
5 f3 v3 H, c. z% ?
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
1 Z( R, U1 u% ^2 K; F% _0 d
1 _+ v) ]- I4 |1 C  A$ _6 k1 X( T# i. [6 L* Z9 J2 A
# D3 `' Q  Z7 ^* a% E; x
3 f3 t+ a) b. }4 @# y

; L! I. G' h# I1 v
  p7 k6 J: v7 V吃DHA罗!!!6 \) y$ R1 C* Z$ V

/ w6 P% D/ T# j# w4 }
; |2 p) U6 g; b8 |3 J; _, K$ b/ l. I2 n0 V6 _; ?* n3 t
4 E0 C, d3 L! C# ?/ n

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忘了写制作时间:11月26日8 K1 I. u6 S2 J$ n, j

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
& B) H# B% L0 N
" P3 i! @8 R4 |- Q! b呵呵,谢谢!吃着可香了呢!  J9 r4 D6 p! j$ ]+ \; w
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……& v) k. o, F! M# }- y; A! n
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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; J9 t1 d) K  v
7 A  M4 m  n# r- A1 c& Y; n孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
/ N9 L) D0 l5 D1 Z8 h) L; r5 H9 D谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
; o! W( ?) T! `/ C' f5 Z2 C! N( p) y5 c' y
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子& {6 ^7 c" ?2 L" ]& K4 {( K( |
& s% t: [$ d0 w- \
是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子. K  v* K6 a6 U* S) ^

; o4 V  n, C) ]6 s, J我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子
8 o. w% {* ^7 _0 W) R5 k/ k  \( B& w; G- y! a+ t7 d) b
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子3 L+ a8 I  o. H9 k3 M2 ?

$ M! k$ Y/ i; T' `握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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