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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 0 v  w. Y5 _! W: A

) p  V) T+ E; L4 G" q0 t% C感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药' W$ R$ u; R: T1 S
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
* f  @& K# M% ]8 s& h' h下面想展示的是我的山药新花样……+ v& f" v! f7 m+ N# D  J( \( F
命名作——铁棍棒鱼头吧!9 n+ ?0 y- Y: ], I: u/ Z
3 G7 X5 c) d) W$ @

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宝宝生日
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1 @1 ?# O- @6 C- J2 J做法如下:* W1 S6 S0 x( P
+ A, r& \! \1 g" H+ @
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
( S* J" t4 P; j; C$ ~. b/ G
+ B, _- P8 C+ R. ]" ]1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
, k2 [. W/ D# N/ F! V4 i然后炸鱼头,目的是定型、去腥
3 X, n2 [$ t9 A
( c9 {" i' V: o0 A& `& H( k) b4 d* \! F* r

: x8 _! P: h- W$ ~4 K3 U  D
+ }( e, j) j) b9 j* i( [! `2、削山药皮,切段
# V* i5 b& m: h- M5 e" y5 U! h& x1 a3 H4 I& d- A5 a5 T

) B, e8 W8 @* d( f' l" l, C' l
7 _7 ]  a$ o' r$ Q1 @& f不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
: M! s7 [$ I/ A% W我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
) w$ `$ `' `8 d& C. |* e+ B( i; p果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
( g/ f5 T8 `0 b
. E% m( N1 F( [# e& y2 [4 N2 T  G. o看!, G9 ^' t- ?/ ~" X

* ?) U: @' N6 S6 Q( P4 Q7 {' d. i$ y" N- i: [7 Z
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋% u" g  K! W/ |
4 I- ^6 Z, h6 W) U
) L8 b: f$ z( X
  ^) \. g6 ^' e$ S1 q0 E+ ?$ d; i

: u+ {5 h+ c0 Q2 n- ~
( T9 g, ^/ c; H( _. G$ m  X
) P3 l( N) e9 Q. r! J8 ?
+ G7 g3 x. Q, V9 D$ e  D* |
$ d$ O" i8 M& l* l* l3 n4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
" ?" ~( V4 j$ g) g$ |! h
  M4 K' {% m$ p1 e' e
) s$ O: G  o0 J  a3 I$ z$ V7 H, W1 J* S
7 T8 ?" q4 G. r* o" {: V' k

! @% g, t) [5 s) [0 n: p3 c2 o3 x$ A1 d: s& D- e+ M' j) }
吃DHA罗!!!7 N5 F- y+ @  P' E" p' `5 r; i

* [9 N) [9 A' n# [" r9 y
2 g- ^8 d  I) R/ ^, _" [/ t$ o4 g
  @( T4 i6 j& d& ?5 l$ U3 m/ j0 t+ X  `! x( @/ k

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忘了写制作时间:11月26日* X  g2 i; F0 q1 P

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子1 T( Z! X7 Q; y, `/ [" R* _  o6 G
: L' A) V- ^$ f3 i3 q, E2 {3 Z5 v
呵呵,谢谢!吃着可香了呢!4 V, E' i6 e  O0 O7 T. I
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……4 m; T& k3 }) T
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子6 U( _$ |& a: v. t& s
1 I) A' y7 x' R; h8 T9 K' z
孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
; \) \, f& |& X7 s/ c谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
, \, G* L+ \; T* _
3 T3 b, M1 _$ J' q我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
2 n  R% q2 e; m$ u! j  a4 s2 ]
% p. ~5 A7 `6 |是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子, h9 I* }/ Y* R/ g
' _# Y" ?3 }5 l! [4 `6 \1 c' `  i
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子
: n2 G9 {1 I7 r. J
# [/ A) V: D( l+ U" P/ A快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子4 V7 Z8 U" t; a

; P+ @, {2 c! Z# n握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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