臭臭妈妈来报道

4 X  Z: r& @+ s$ |冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢
' R5 s7 I3 U$ P2 s# |' }9 E噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧2 m+ i, L# |2 X7 W7 M8 v
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子
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冰糖肘子
& Y6 Z! {6 Y$ G9 J  ]0 o4 T【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用, `: ]" P' T1 P1 n: I
【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！
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3 i7 _% V" [; r! `3 B炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。  n) P5 a& a4 U; X7 o$ W' y

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倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。8 C8 A, ~7 n: B0 J8 f  J. X1 {

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2 o! G8 V5 z4 D8 [7 u放入高压锅内焖煮时间约1小时! {/ v) I$ D9 x' I0 t# S* Y
砂锅需焖煮2小时左右
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2 D7 e" \( A, `% `  Y( H) m( g. F; @撒上香菜少许 新鲜出炉啦9 m* e8 `+ t) C
欢迎来品尝啦
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲4 k: M( a8 C& c/ j
尤其是寒冷的冬天
. ^) `# |( [- p. j" Q+ v6 G吃着大肘子
* A+ ~% d0 `( y. }真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊; f: I5 [/ O5 X. ]
看着颜色很诱人* x$ i# l3 k7 z% a  R0 R6 e
食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子
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( L! v) T0 F; O. W" [哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子1 K7 B8 c- G* L. `2 E% D

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哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢
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回复 两只小熊 的帖子, Y1 t2 |! \' \8 y

# E8 X% k* ^3 p& V+ ^; q嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃
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回复 windsnow80 的帖子
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哈哈，谢谢亲的支持啦   i0 a1 v, E# Z

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回复 syy4379 的帖子. N6 C* ?1 ]7 T3 [) x+ B
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谢谢斑竹来支持了，好有动力哇: R( W! r% U" F
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