臭臭妈妈来报道

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冬日里就是干燥的很啊，皮肤干啊，最近居然发现个既解馋又可以美容养颜的美食，简直是太和我心意了，估计JMM看了也会合心意的呢- B' Q9 x  U/ ^9 \  b% D/ }
噔噔...这道美食大菜就是肘子，看到了著名的懒妈美食阳妈正好做了这个肘子呢，今天我就来个花样的冰糖肘子吧* {3 N2 x  i* ]( N2 S! S
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在这个寒冷的季节里，端上一盘香气逼人的冰糖肘子，让干燥了许久的肌肤滋润起来吧。 呵呵 与各位食客们共享我的另外一道美味大餐--冰糖肘子% C/ ~9 X4 l8 ]5 B$ q2 ?
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冰糖肘子" j' @- q2 Z  ^; a" _% N
【特点】色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。具有增加皮肤弹性，养颜美容的作用
& c# v5 w9 D" t5 M$ r4 h【原料】猪前蹄膀1个、冰糖80克、葱一段、姜一块、八角5枚、盐、料酒、老抽
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$ E  P2 [( g, V- w超市买的肘子可以让超市人员帮忙剔除干净上面的毛。回家后清洗干净。先将肘子两面切花刀，为了更好的入进滋味。用冷水浸泡半个小时左右，出出血水
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用料酒、酱油、老抽 葱姜将肘子先腌制20分钟左右。带着方便手套将两面都涂抹均匀作料！
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  D2 F6 T3 ]- X- d8 v9 S+ p炒锅中放少许油，一定要文火，放入冰糖，不断的翻炒，一定冰糖全部融化后，将腌制好的肘子放入两面翻炒，上好颜色。
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- n) @: F2 n  T# V9 N+ k倒入清水，没过肘子即可，放入料包，放入葱姜片。放入山楂，为了解油腻。水烧开后不断的用勺子往肘子上浇汤汁。为了让肘子更酥烂入味。
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6 p3 P! a7 G+ o7 ]放入高压锅内焖煮时间约1小时* x+ l$ k3 l, [6 M  w
砂锅需焖煮2小时左右1 f0 a& ^' _! F" n3 |7 S  R8 i
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3 \! d- \" ?2 y) v撒上香菜少许 新鲜出炉啦2 w- M6 x* g; ~
欢迎来品尝啦
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豆豆的点儿

哎哟喂，这大中午的，看着就有食欲啊

两只小熊

我爸的最爱，哈哈~

xingfu214

我来捧场，改天我也做一个，哈哈！！！

windsnow80

有食欲
( _9 I8 G+ ]7 T- Y5 w! u! X尤其是寒冷的冬天
+ s8 o+ K4 Z& |6 b( t吃着大肘子
: ^9 g- v7 D% W, O真爽

syy4379

哈哈 多下饭的菜啊7 }+ p: ?( s1 z5 t8 o
看着颜色很诱人
# \; `( v; p' H" v1 r! u食肉动物口水哗啦啦啊

tracy614

有时间也来试试啊。。。。。。

聚恩小屋

好贤惠的妈妈呀。

monkey1980

哈，这个我喜欢。。。

yuyin8981

周末试试看。上周在金百万吃的，一点食欲都没有。还是楼主这个好

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回复 zhyu720 的帖子+ U5 _; h3 I6 _. R4 R5 ^

9 B3 |$ p1 ^2 j' c% I哈哈，亲也可以做试试哦！

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回复 豆豆的点儿 的帖子
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- u: b& y  a! S# m8 }9 z2 U哈哈，谢谢亲，也很喜欢亲的美食呢7 ]1 T$ L0 ~7 Q6 f2 f

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回复 两只小熊 的帖子
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嘻嘻嘻，谢谢斑竹来支持了，斑竹肯定做的比我还好的
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回复 xingfu214 的帖子' L3 ]$ U0 a# M* V2 G5 P5 Q
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哈哈，看到懒妈的肘子美食了，好看啊，估计更好吃: H) f) _1 H) m( H; O2 B* e
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回复 windsnow80 的帖子8 X& m, U& L9 i) z8 l1 {. x" f
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哈哈，谢谢亲的支持啦 ( p( n" c7 u& N- U
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回复 syy4379 的帖子2 A7 C& o  n4 _8 Z3 ~5 M

% Z% r. y4 H8 s谢谢斑竹来支持了，好有动力哇
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