shuaishuai2006

9 H# t; ?) v3 l! }
7 y: d+ F6 n* Y; m: y; A) b9 Y* B帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢1 {- Y" }+ A& o9 q; i' f& C2 ]- K
终于又吃蛋糕了( F+ y: @; u) v$ q& T
这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
/ d2 n4 E% h/ O6 B  M刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香& W& V+ Z; d% }$ X
先来个成品的照片
/ u5 s! n$ y) y2 R/ b3 B" _! ], |灰常有成就感
9 C" g# q& R$ e( q+ _- {7 |
7 P* M9 b2 ~; e7 H先尝为快' J, t: d2 ~8 z  a  s
! Z/ I! L& _- k. T5 D
5 I" m: C  `7 d- G) k5 x- `
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

( c  L4 T3 D4 a5 p. D1 b3 v/ C
2 b8 @% u0 |" V小师付装扮好了准备开工喽
# X  O9 H8 g' x  D' q# @- [9 N- b+ M# G. Q5 e5 O1 s
看看都能做点啥吧好多好吃的呀! n  S3 `9 n3 W$ ~8 _4 F
. B, P2 o% g8 p

shuaishuai2006

6 l' ?+ v$ V0 `3 {( {  T! {  f& D; w$ k0 z
先做蛋糕坯子
) _* X6 \1 F1 n+ ?# ~* h看看料
8 F8 r8 F* @3 i2 F# z) V& _ ) \' ^* [5 L, E$ E, Y( T8 s
塔塔粉
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1 c2 ?6 R7 a' r7 D2 W泡打粉
! L! M( S/ l  ~1 R) p/ u4 Y) `: g5 ?3 q: ^- O# T. l  v
专用的蛋糕粉，糖, j2 u, p8 v3 k
原来放这么点面就够了呀' ]+ d7 A. l6 v
- I3 h6 x- q! g
淀粉都快赶上面粉的量了, K' L6 e( u& u1 K% c' k* }
6 V# a# _4 Y' x
油和奶油& b! G* Y$ [; R5 k% m  P4 S& w
8 T6 X: W; i) a. f1 J
都有非常准确的克数的- w( t, j+ Z. O, m; g2 K# ^  A
4 Q" B' B2 }5 v6 n' E

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shuaishuai2006

( d# p) c9 V, [& V
1 z8 V4 a3 D% D) E6 B" A9 _' h
蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的/ Y- ^0 a3 |2 R  h4 x) i8 O( R
; J0 b4 F/ I5 Q9 V3 p
坏了，忘了蛋清里放的啥了- k: ?2 O3 X7 W  y5 m) c, b

) a/ }  @- F( Y$ T# z" g
# A' W/ D3 Y/ P
, V* L/ u3 q% g/ R  w6 m9 T, E/ d左一盆右一盆的都没记住3 Q/ p4 N3 y$ P9 T
; s- K$ a0 [1 Z  }) @$ \7 |8 @
& ^* h- B8 C$ ?2 l
5 _: p, [0 c- I9 a# _3 `( \( {
8 z/ U! f& M- O; T, |& f( N6 j

shuaishuai2006

" C, y1 W9 ^, F; @
2 ?# ~$ q( g; C/ _9 f
把蛋清的那盆打发% U+ E; h5 _" r' w2 d* |0 N
刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
4 b4 e( j$ K6 |& r+ L7 [) W- ?; C( `1 O5 `/ d3 @
太闹腾了
# G, W4 f* c+ L1 p, M
0 b- W- Q: Z5 [+ }& ?3 g2 ?打完就这样的
7 u( W* I$ w- f+ ~' H3 I# x' V, V! w2 ]' U0 T( Z( U

+ y6 d! e( i' k
% X" z, J* B' z把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
2 A7 T, @" D8 O1 N/ F: i3 T9 i8 z' `
: v% B' C' v- J* A8 j# ~

shuaishuai2006

! O$ V! j% N/ @% a. i9 e: @! }0 n! g1 `! p- P1 |
还得分两次搅匀
1 A0 U! `0 p+ R* _
4 P0 C# C4 @1 P1 ?# c看这干活架势5 b# D, Q3 f+ W' ]
$ B! l+ j& l1 l* F- k9 ]! ^
- G4 q# P$ i8 h. T1 C
9 |' S& V. Y& V2 l

$ u0 y5 N1 g. m/ j3 G, F出炉啦～～～真香！！. `* W6 ^# T, ]  x( V9 S

' ~; a7 G) i! ?8 Z& r0 K" \8 k* N* J0 ]' W
一看就是累了1 q% [9 n1 o! a7 S

7 C$ x/ p; |& j) V1 z* [9 R: p1 S; N5 f

shuaishuai2006

7 f% E* N2 Y6 ?: `" A
! X  H" P! b0 |" b最重要的工作自己完成, u6 T  k& m8 [0 V/ t
# [* @1 P/ ?- h! {

shuaishuai2006

! a1 ~" O/ z" B* X! u" v9 p; }8 o2 y5 f
太有成就感了! Y% O  A5 e: p# ]* R7 |
) I% z' ]1 M' q: R" i  \- ?

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
( m* c  L; D7 {5 q% h% G占那些楼，这回连地上都坐不上了

6 t* D% A; u6 N2 U: J1 }
: ~  J" ^1 n; {( }花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 ! K, k8 [6 E7 c5 w! W* |
给小帅哥滴1

* z8 v# U5 ?7 l0 u) R
! H6 z: T- N. B* V% U% n( Z闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子. M8 I! `# u# v% d- ~2 f' i
* ], `) K! @% R  J3 H
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47
/ V* f0 S8 i, y7 x6 [8 F  x; e这小师傅也太认真了

. P) ?* J9 w' v$ h! o7 Z还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 + n! l& j5 l4 m
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! V$ h9 h  _/ D4 g$ Q9 s0 z0 {" U7 B& b' G+ y
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

3 h" p3 l; r0 b3 N) ~* X  E0 A想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
) B9 B  Y- O$ Z, ]哇赛，好厉害啊

9 D; J, F  W1 R" U: H, W。。。。

垚垚胖妈

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$ o8 O+ J: w) t9 J, W
% @6 \( n$ H8 f3 p我的心是18岁

通州葡萄紫

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& P  m9 u! A( M8 s( I" ^- h好说好说，小意思