shuaishuai2006

) l; O$ y2 ^! @7 i
; u1 _% b+ o6 u. J9 R帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢
" O3 ^1 h7 v" P, R. u# W终于又吃蛋糕了
# B0 j& `# ~2 K! B; @2 y这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的
) j9 g4 P! ?6 e2 j刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香
: R8 u1 u, F! K  s先来个成品的照片. j9 I" Y9 m) J/ s# p
灰常有成就感
1 p) i. Z4 G1 t) e5 Q
% k. S& E( ?; u先尝为快
! p8 G: w; S* Z. a0 j9 C
* B6 T; @$ J5 i' `% d' C5 X8 I! p7 p7 s+ R' }4 d
补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

shuaishuai2006

6 _. E+ E: W: P( P; A' l8 P* H( X: v- ~
小师付装扮好了准备开工喽% Y% C# p* r: Y% X4 {

* Y5 m" W0 N4 k0 f  F; P! f9 C+ J看看都能做点啥吧好多好吃的呀* ~+ I0 u& w. G# ~% w3 b$ o4 m" E5 y
2 o5 W. H: y* K. l

shuaishuai2006

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) m% `9 {4 x5 Z0 {+ d
先做蛋糕坯子
( C% M0 ?0 ]/ `& L9 j看看料
. {* v5 j/ B) m: i$ G( O( a
' d% W2 C, W8 B: c9 B& }% A塔塔粉1 m. G5 e" m& K0 @6 z4 q% w" d; [
. ]3 G% k8 y! w' R$ S* Q- b2 L+ z
泡打粉; O3 R: @' u; ]' _2 \  h$ T
7 }) Y# C- w6 R& ^  `" x
专用的蛋糕粉，糖
, |1 W& _7 ?, x& ~7 A5 ^. f原来放这么点面就够了呀& [- W3 `" f, Q; B# l8 u9 z

( }) F4 s2 C) I! l5 B' ]. G/ l淀粉都快赶上面粉的量了
2 H, E$ c1 T) E" X6 B* t
& p, h( N6 l: P" c' Z* i- A油和奶油' ]' p/ c1 u7 c/ N
7 k! A6 F; P7 \: j2 t
都有非常准确的克数的, m0 F, W& t0 S) D0 _- k

+ t, P3 P+ u# \8 U9 I  Z. ~5 D) u# G. w2 ?0 ^* O

& \4 Y. z7 v0 @+ Y

shuaishuai2006

. Q5 J( h2 {. j9 t9 h0 K

) s' q# z% r; s' F' `蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的! V9 S* k+ A8 j

2 |( m2 k+ k1 y0 Z# W$ C坏了，忘了蛋清里放的啥了
/ y& J/ v# X0 H7 s0 ]: c& @. }8 |2 }# M+ R
( [. [5 Y1 {0 c+ u" c( y( B' z" b1 c

( G% n! X+ F% t3 h左一盆右一盆的都没记住# |9 E7 ]' ^4 ~7 g' }( d: U
4 v. |( n' X& M% ^% j

- G/ w) u5 W; p: [/ x* c" j. T, y+ [8 [
( f& J$ o  n# z8 U; ]
( r9 C7 {  h7 Z1 n* k+ t! ?0 I

shuaishuai2006

$ r, u4 W) K5 Q1 r- r, {9 [$ V- o  x) W
# n. K3 t" D6 b" p: U8 ]把蛋清的那盆打发
1 g- \1 c  m  Z. S$ ]刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做! ^+ Z- `1 c" h9 t9 k: w' n
2 T( P6 \: J0 Z! Q; i
太闹腾了" g( n0 a6 D3 D3 Q

) i3 R5 a! N- G0 f/ o打完就这样的
+ e" i9 C6 h* o) u6 S' _. @& j
: [0 n/ K0 c+ A $ z9 ?/ O1 d$ O/ `, C% z- m
$ r! c0 o8 |/ Z; o% a" g/ n
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
5 \# }2 @" U( g
3 ^2 \8 @6 `4 v6 K% {

shuaishuai2006

6 K5 s3 m3 L0 I" z1 f$ `! s9 c6 h6 z0 k6 _# H/ v
还得分两次搅匀
% s% S5 m) G* V) z
6 Z* X0 M4 ~6 z, ?看这干活架势9 M( J8 ^8 ?0 @+ h
1 ^8 B8 Z- H$ J% h* ^% p6 r
" a2 x/ D$ Q, Y: R! Y( [

% g- _* L! i, E9 g' T
5 }; x8 M# V( P. o# m" R* ^& ^出炉啦～～～真香！！8 s9 K7 j' D& b8 \& |

1 G6 h' v2 }! E  [, Z
7 D3 r! L  ~2 [一看就是累了
2 T! t0 i: P7 K
* S9 ?) a5 t6 ^# q/ c

shuaishuai2006

3 _8 l: G3 s3 S- u- g
5 Z* Q1 H, }) ~% Z' q5 C2 I9 `
最重要的工作自己完成
1 I. r5 Z, G2 `# R, u0 [$ b! t& u7 S2 k4 O

shuaishuai2006

- b' z) J7 E2 ]6 H4 _9 W8 x- n; w
& k+ F# m7 E* E, x7 j) Z- q  c太有成就感了, ~: h$ y! a1 Z" v2 B9 Z0 W
* V* q( u3 M! ?+ h

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07 ( r# L6 U( M3 T$ Q* W& u9 s
占那些楼，这回连地上都坐不上了

6 O6 ?6 Z, t/ W2 Y: g( [' _
6 M: a, z3 p$ d! N9 E( z: [, b花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 , A. ^% g; Z! |
给小帅哥滴1

7 W5 B6 ]4 O- }
. D0 V1 `* c/ {闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子; C1 z$ a( \& o
; X3 Z' {% p; c* M& u. d& {3 ?
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 " D# v+ h" A- \! U
这小师傅也太认真了

$ q( A2 e  C, d0 `还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 8 V% M: t) b1 d$ C- q: ~
回复 shuaishuai2006 的帖子) u# r3 k* k2 x
5 F; R$ ]% ~$ _5 E
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

) }; g6 A6 M! J& R0 V) w+ S7 D0 ?想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49 6 f$ _4 ?1 |( O
哇赛，好厉害啊

; b9 T& j4 d1 a( |+ z1 \7 l( Y: d, d
。。。。

垚垚胖妈

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我的心是18岁

通州葡萄紫

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好说好说，小意思