shuaishuai2006

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帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢' K- s: a; o9 T4 r* a
终于又吃蛋糕了
6 T5 P5 x. f7 K+ K: m( N& V这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的1 _. ^; v: i0 P  v5 b9 z# W/ H: I
刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香# }. O9 w) d) h' T
先来个成品的照片( M  H: [$ g! A+ u1 N$ G- P" ~
灰常有成就感" Z9 G/ T  m8 k( ]* E
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先尝为快# c$ o1 u2 N. c  I
, z& G: u/ C3 o
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补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

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% i- z6 t# ~/ _9 n: l小师付装扮好了准备开工喽
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4 O8 r- I2 Q  v1 x5 A$ t看看都能做点啥吧好多好吃的呀
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shuaishuai2006

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% t6 z# I: s$ H, S先做蛋糕坯子
4 q$ N+ _/ }  z% R0 E看看料" Q1 g, F) r+ r3 J$ U! c
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塔塔粉; q4 x! A  q& ^/ m  y+ `9 p. g+ X

  R0 }  B2 b. H+ S. L" u泡打粉
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% b9 c0 x; B' C! }+ Y# S1 \专用的蛋糕粉，糖$ A( |, L& d' e8 F5 ~
原来放这么点面就够了呀) i0 B2 ~9 y- g( o
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淀粉都快赶上面粉的量了
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( E$ T0 b7 |# i1 O) F* y& S) K油和奶油
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( h1 y7 G! o+ b" }4 R: g. @都有非常准确的克数的
6 g! v4 B" u# X0 H9 ]
% M, p' E2 S, _; T: ^/ H" g( L7 M- e  |' n3 d3 g! S

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shuaishuai2006

! d/ B, i4 L+ @) U
, _4 i- U5 s7 ~/ n4 I
蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的  ]0 f' ~/ [7 ~2 O2 z+ o" b8 M
$ p% n  R  h4 X% _( q
坏了，忘了蛋清里放的啥了3 `3 l8 `: }! ]
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4 L* t' d  R5 E, h
4 h5 Z4 {4 u  b! D! {9 [8 J左一盆右一盆的都没记住
" g# f; V# g1 V% X! i/ G4 Y4 F4 {8 f, Q- Q) b( _, _- f% P
* m# f* |1 Q7 a  ^  c8 u  d. ~4 R

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shuaishuai2006

8 U! T. X! g+ S  E7 ?  y; M0 o7 T% z6 m9 o1 |: G
把蛋清的那盆打发6 U3 V! _- X. R0 }, }
刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做+ j- \" w/ O, z2 r
) q. \4 g9 w0 O, k
太闹腾了
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% x7 {/ v; i/ b/ e9 t& q2 ^6 ?打完就这样的
5 a9 G5 K# o$ F7 n. u( p% J2 ~
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( F9 k8 m1 K9 L. U) |# c4 O' X! T把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里
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  M# K/ ^. J( i8 |, z

shuaishuai2006

9 b+ d1 r! ]& _0 d& H- N

' B% D0 Q$ U# t' T# e% J3 X$ D还得分两次搅匀
8 A3 i+ S! A. A( u1 H
4 q; l5 M, R0 T/ e5 U看这干活架势+ N+ k0 X! N/ X7 Z" ?# c
' c9 H+ v" z- c4 V# b3 L
. i) f4 H4 j4 \+ U" ]1 k

- Y4 X; z1 r2 g) V+ B8 j2 ]! W7 o! V' s, q5 C
出炉啦～～～真香！！: W7 o* s$ z$ M# y
# m$ {) D/ G7 U: _) r6 C9 l* v6 h; U
+ C* z- ?" Q4 b2 K7 B
一看就是累了
# W& Q  v* @2 W4 R, K! U& _. c7 D2 C& V: V7 i* S

shuaishuai2006

6 T+ ?5 ]+ f- _  g0 K7 h% i+ ^& ?0 _8 g, B+ M+ ]
最重要的工作自己完成
% z# R% ^' L; @" X  p8 P5 A. ^- `2 _- q! a0 A/ E% @

shuaishuai2006

% @: a1 z# o8 o  w% p6 G. v
# F& q; _  N3 S7 h: e# n% r' T
太有成就感了$ f1 c9 O6 v, @4 s+ O1 M
3 ^7 w2 l* _, C1 g8 T* j, W

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07
, Z  w/ Z& Q$ M1 p: J占那些楼，这回连地上都坐不上了

8 w7 p+ ~$ a! r4 u2 i
& c* Z6 F$ F1 x. Z花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27 8 D( u$ Z/ x8 R% x+ Y6 f
给小帅哥滴1

' E  i& X8 L- P; m8 u# O. d4 Z
1 y$ a% C4 c' J: Y
闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子$ u" E. W& T- i* f$ N

$ e5 i% O9 D1 s4 \$ f8 ]1 h1 H2 x四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47 5 C$ X; d" q1 w9 K
这小师傅也太认真了

: m% H5 }9 W! F  B% ~: l# [
还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47 5 _1 K# P; |2 c  m4 A( m
回复 shuaishuai2006 的帖子7 ]# C5 V9 |; p- [  C
- p& X3 n# ]8 G' T; t
四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

/ L' @  t- ]! B/ ~
想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49
. ?! l8 [$ [8 F/ h  V哇赛，好厉害啊

1 _3 |& }! U4 i% F。。。。

垚垚胖妈

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# g3 X8 n' O$ H. U0 u
我的心是18岁

通州葡萄紫

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4 r: J8 w. Q: \2 y, C/ r& R) m! y6 q# Z. m9 J3 y1 Y: e' R
好说好说，小意思