shuaishuai2006

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- E9 L! ^" ?; c: Z  H: q+ U) g! b帅帅这一年，盼呀盼呀，就盼着过生日呢( T. p# t- N; Y8 x6 ^5 S9 M1 r
终于又吃蛋糕了
& W9 B# U) w5 S- h这次做蛋糕跟每次不一样，连蛋糕坯子都是自己做的6 o* J! G8 {2 N% y. X* N
刚知道蛋糕坯子是这样做的，哪天得试试，真香7 A( ~7 k" V* @
先来个成品的照片
( }" [' W7 h% _2 X+ T. n4 M灰常有成就感$ a1 D! A% t2 d1 T9 T" d# n2 o4 Z
1 N  H  m7 s' \0 X, c9 G
先尝为快
* p* X  o$ J1 y1 C& W, Y/ X8 t; ~, j9 r, X( G" g. n

; B) m( W& `8 Q  `补充，这是在中关村的一家121烘培厨房做的，79元团购价

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2 n/ C& {. w, p1 j; o9 {4 d/ o8 J3 U* z2 y4 n
小师付装扮好了准备开工喽
& I  k& L4 h6 y, ~' F" x/ |& V. k' B9 S- i9 F' _$ a
看看都能做点啥吧好多好吃的呀- Y3 g" N+ J, m' ^  D
1 p: v; Y- y. c" X, D, {6 K1 P

shuaishuai2006

) Q: x+ J& S5 {. M7 t4 S6 {4 |! s# N5 E5 Z* H& ?$ u
先做蛋糕坯子0 b/ Z1 W# ~. |" @+ Q" R& B) I( B
看看料( J% m$ Z7 O) ^% Q/ ~3 z& z

; k2 k# f2 W$ G: Q0 P塔塔粉
# G$ g) `( s* B$ Y  \2 C
: l7 F- {6 ~4 J# T$ v$ I泡打粉
; Y: Q8 s9 }! ~" o9 W$ Z2 D8 d4 G+ f5 e9 P% L4 l
专用的蛋糕粉，糖) ]8 Z" y8 ^% ^
原来放这么点面就够了呀% w" r5 c' A; r9 Y- Q) I2 O9 B
8 E" S/ o$ \& G
淀粉都快赶上面粉的量了: h# ~& }: u( J$ H! n! U# C7 Y$ e

8 k1 {1 g7 H: ]' a1 F油和奶油
# j* D8 e3 Q' L3 Y/ H: @: ~# y* F
都有非常准确的克数的
: U. f7 k$ e$ b# A2 \2 Z
- G; B- w+ L% R3 a6 j% V3 W) l& c& n% h$ f5 H9 o* X: v
/ D# M, F: M: Y; @; @, K! y

shuaishuai2006

/ G0 b4 C6 N  R$ s+ q+ J( b1 [9 N) h) P" v9 @- I  O
蛋清蛋黄分着打的呀，我原来都不分的
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坏了，忘了蛋清里放的啥了2 d" T8 x0 L, `
2 T8 _5 a, h4 p+ O9 q
% H" B! q: `/ B. N7 F- U" ~* L8 Y5 e
  a/ [1 z: E# U( l0 ]
左一盆右一盆的都没记住
& a/ t: Z/ a( s% D, {( L) p1 }$ ~2 X  R4 r% Y( L, o" r3 F0 I) T

- z4 I  d/ b) J! F  _5 \) Q" s8 n  I
2 z0 G. v+ T, G0 F' ]  `+ ]% a3 v
. y/ Q1 ^" E- u9 \0 J# }

shuaishuai2006

) X1 P; |! ^/ I

2 j1 j2 O9 _% R8 L" P, P把蛋清的那盆打发
& Y' l! r9 Q  b# a  q2 f2 D刚订了一个打蛋器，哪天得给儿子再做做
1 f( {# ~) m% P) E  _" S
3 T6 p: [0 e. |, U3 ?太闹腾了
! t: U* |% D5 U, }% h4 G0 n  {1 w, F! l4 P: x! W, h
打完就这样的: x. b0 N: n! H+ Z5 _! S
8 {8 Q( s9 |1 i

& ]" z5 w  |! f6 g" o4 o) {  C" }: b3 o, O2 [$ ~
把蛋清这一盆放在蛋黄的盆里1 `+ \: x' T6 N4 O
4 u; n& W( l% Q

shuaishuai2006

! G7 G) g7 `/ v1 h5 D

' f2 l' m& _; `5 e还得分两次搅匀2 Z- e0 U7 U5 a. J8 g% y+ t
5 C' }- V- T( d6 H& t' P
看这干活架势
1 L. U5 c1 Y+ h/ Z4 z4 j
( m) a. W1 T5 e+ x. K* k! F1 p6 ]" n. A0 |

2 P9 B9 q' r1 W* o+ x1 `7 a0 b- A- y( Z, C1 y( [3 `
出炉啦～～～真香！！2 |9 |' r2 Y0 D  H- W# V: }

. }- ~" J  K. ]( X# T. L7 _/ l# H+ K5 V, K
一看就是累了
6 W$ U" K7 U! Z
7 ~. V8 v8 I+ A0 D( B7 m+ `

shuaishuai2006

% p# s$ |; f2 E+ r' B) v4 ?  h, S  O5 K
最重要的工作自己完成
* o; s1 b4 Y' r7 A  W  d; i2 j+ [2 L8 {4 r3 h9 Z5 V

shuaishuai2006

  C5 |% k, j& X9 [  ^, ^% l9 a- k
/ u/ ]7 F' D  e2 k+ r; s" D1 Z太有成就感了9 Z5 T  O5 i6 E' B
' {. c5 Q: d; t

垚垚胖妈

占那些楼，这回连地上都坐不上了

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:07 0 O0 f/ b4 m# [' A9 r
占那些楼，这回连地上都坐不上了

/ M2 [) \  s. ^) }( ]9 G& t
+ w( M7 B* J  ^  ~. {花呢花呢

垚垚胖妈

给小帅哥滴1

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:27
7 d$ @! ?8 B) M5 p给小帅哥滴1

! C5 ~; {8 @+ V& w( U2 o
, K6 |1 a1 f2 w# c6 s# z1 W% D3 \闺女也快过生日了也

通州葡萄紫

这小师傅也太认真了

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子2 E3 B. h0 F% C- I# Q

0 g5 e3 }, g! @# B, n! c, j: U四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

lily85587882

哇赛，好厉害啊

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2011-12-6 21:47
  C8 X% E# K7 s这小师傅也太认真了

1 d" q) E; G. Z6 d+ p+ H! {- Q# P0 P
还有礼物呢呀？？？见面想着带上哈

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 21:47
: U$ ^; g: V# N8 E( ^回复 shuaishuai2006 的帖子3 d7 x- O9 ~& b0 C- J

1 A, P5 s# T5 x+ q5 O1 N" m8 ?4 a四岁了，过得也挺快滴，我又老了一岁。

% j9 U$ |$ s, ?& V. |) X想回到18吗？现在马立睡觉去

shuaishuai2006

lily85587882 发表于 2011-12-6 21:49 , {; y- E. l4 J! {( ?
哇赛，好厉害啊

: x% [3 ~* ^8 ]4 O, O: M) N
。。。。

垚垚胖妈

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0 e% f) s, H+ [& S' ]' |$ ~; t0 {: M4 f- A
我的心是18岁

通州葡萄紫

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) B8 D" n2 R+ H3 G9 q$ P
3 H8 `9 S# M4 T2 k: Q. C好说好说，小意思