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本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑 6 \- I3 @4 H0 P0 \, f8 `, x
2 x7 W8 L3 _7 l0 B
寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~
$ ~) _3 }+ l8 Q% f- d8 D* |. l" o9 C! u, {! j8 z9 ^
( H; f$ l$ Q- e. {5 J7 `! p3 V: T/ g
" A5 f1 p. a5 o4 z, _我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵
7 h2 T4 C/ t) y! _5 |已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。
. X/ f! L* L' F: ~8 f9 Z主料 砖茶
0 P2 Q3 `) j6 n. G
* t, D# F- @ k- `4 T弄散放入茶包; D* |. T6 S' a4 n0 Q6 R) D) S

/ ^4 m( V$ k6 l; F; [辅料 牛奶
: d4 V- B; f) ?6 N
: B L( Q W5 F5 t/ `- ^4 u7 N辅料:黄油
/ }% w# d6 s/ s
2 I/ m, h8 c+ a辅料:奶嚼口
3 i6 a/ N) S* I3 N- A& T8 m
8 O# {3 x1 {# z' g搭配小吃:炒米
% q, b3 a% j# e
- q3 T) ]9 G: C5 Z搭配小吃:奶皮子' q+ f/ p; ?& V. }- i
2 o- b6 [( A K) }1 ~) }$ U
做法来了 烧水~~
# M8 d- Y# p* L) P* _3 d5 z8 @5 A
0 k5 K6 t- y1 A水开了,放入茶包~" G* |: A3 q/ {" e
) B2 \+ D( V- k" [ c a( k# n
煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。: z9 \' u9 ?- p+ p% S
. h/ ?0 s# n; n, g% w
放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~/ d6 L" z- `& l0 M8 @) L7 G

3 H5 r8 s/ M& b8 Y倒个1分钟,放奶油~
; l# l$ ^' k1 _' f! ?0 k3 k 1 c9 G9 n" v$ Q) m8 }6 D3 F( P0 }
继续倒~~9 H. s1 x5 l) _% e! C1 x

( k1 p0 B: R6 A* ^. {倒个1分钟放奶嚼口
/ |: C& f5 \; I; F" ~4 H$ t ; j1 r, m9 o& S
继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。
1 J5 W" ?# {! T2 @: Y& \ ( ]( b: `, \) f% H
放盐~~看口味,也可以放糖。。。, s) C/ Z8 _% w' M' t
2 @1 @1 ]7 H5 `9 e" u# E+ o, k& X
我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。& S1 R9 y% r0 c/ @6 Z+ j- g. x/ ?2 S: ]6 U
1 k, L/ F+ \" E. ^/ [
) A1 R) S" i; m5 T9 \- G. z
' {2 C: _, v& R6 r9 p+ q不知道看完各位亲暖和点了没??? ; M( W: }# k+ ? S
/ p4 K! z7 i* V+ l$ a- `1 z" @
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