- 妈米
- 8295
- 经验值
- 5720
- 在线时间
- 523小时
- 宝宝生日
- 2009-10-27
- 注册时间
- 2009-8-15
- 帖子
- 1660
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6243
- 精华
- 5
- UID
- 695616
      
- 宝宝生日
- 2009-10-27
- 帖子
- 1660
|
本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑 4 E- Z; D3 h6 [8 ?, Z
1 L; X4 v* b5 F8 U) n* m! j
寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~& n1 l& W" _. G' p
; E6 B! L2 @- p+ E, x- Z' d- o

# x. y& e- }8 @! b. j# [2 I' c/ j* Y; a N# r8 x* k
我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵
3 Z- [) j9 E; f) U! w! V: D已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。 4 u/ x: [! B# `, }% s1 `( M
主料 砖茶; y. u7 S+ T% |6 [6 U7 Q( b

6 P9 t& C6 f% d9 t# \- X" c弄散放入茶包
/ B8 m% o0 Z$ ]; }; w3 D% f; f
5 Q' h1 t- i& I, N辅料 牛奶
0 q8 M, {! h% L0 }7 p
+ n/ A7 F9 \7 k7 e1 `/ M* M: W辅料:黄油# |. J& v* ^# b4 h1 h" t# [
% X" F e# f: q8 Q
辅料:奶嚼口
4 l# I s- F" X: E; E& r 3 N6 ^+ c( I) C
搭配小吃:炒米
5 ~, L' a% b- g; Y- J* R1 ~
* G/ G( R, J2 R! b2 H/ Q/ E' Y% L搭配小吃:奶皮子- F' a/ O; r H0 p1 _' C% |

. y1 x+ J4 M; z做法来了 烧水~~
+ c. o/ ]* w. ^" [- p3 {
3 O/ F. Y3 x4 M9 g- T水开了,放入茶包~
$ {& k! _+ I4 H, {% f7 c- G & d4 b, r: g" q M' r) ~
煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。
: o: K, ~* f% ^6 O6 y
" a% S1 g4 G, Q6 j放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~
+ \: f1 T: M9 C b4 D7 [' a
' q# i7 l. l& F5 G# W. P倒个1分钟,放奶油~ F" i/ c7 l) I" n" O H
: c' y) F3 q* t% c% f
继续倒~~* x7 ]& B6 T4 g- B+ i

$ s W3 b- y9 v u倒个1分钟放奶嚼口+ ?5 G# S8 _& |8 H/ l' ?; r

9 G: W( K: a4 V! _( R. r) R& l/ s继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。
! v5 Z& {8 K! g; F
9 D6 H+ Y( g! X1 n; M: W; M放盐~~看口味,也可以放糖。。。0 J- H* L2 X5 G7 M/ a8 f( ?
: t0 b t0 \, L/ A' E9 o
我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。
# N; u& K- L- I q: t+ u0 a' T
) B0 W9 M- j5 C1 W: p8 }
$ q0 I i# H3 W) x) g" n9 r* \' ~& J$ M1 K! X1 h2 b4 @
不知道看完各位亲暖和点了没???
% n1 Y7 x- j. v) }9 V; K
/ s+ y( f! K7 w9 D7 ]
' z) j* K {( H: h$ i! w' q
|
|