- 妈米
- 8295
- 经验值
- 5720
- 在线时间
- 523小时
- 宝宝生日
- 2009-10-27
- 注册时间
- 2009-8-15
- 帖子
- 1660
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6243
- 精华
- 5
- UID
- 695616
      
- 宝宝生日
- 2009-10-27
- 帖子
- 1660
|
本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑 ; ]7 R! w# f: d9 F( Q
: o5 n. S5 s0 c A: `. I; q9 K' n寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~- M+ K' k; ^% u9 O2 g4 Y
6 }0 x% Y+ `% H" _% y4 ]
. u$ T! I! u' [/ S; {. P8 [6 B0 n
) j" h& c9 B% Y6 @- N0 X- S5 d我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵5 \- J7 r5 P3 Y# G6 x( L2 h
已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。
- O+ }* l" [' x8 l; c主料 砖茶+ s* v8 h* [' H/ g

/ S2 b- [: z' {. v1 D- P4 h) a/ f弄散放入茶包
4 k9 \' Y. O' p+ s- p 8 r- v7 Z/ q: n$ B. C2 u
辅料 牛奶5 ^7 g" u" E8 f" L; a; B9 e7 ~5 z/ _( Z
" Q4 L0 X& H/ }3 o
辅料:黄油. r2 W, p6 \! \' d: ]9 Z

" d8 @4 \$ N1 z, X) \- e2 M6 M辅料:奶嚼口/ ]3 R2 |* H6 e! j* U0 Y
" q8 x" _$ k0 Y _2 ^* ?: w3 q
搭配小吃:炒米! l- ?4 g& e0 G5 u2 t

2 _& ~1 O8 q- S9 a( X( n搭配小吃:奶皮子3 F' k' i% Z- _8 e% L

* R) E( k! \- t+ f做法来了 烧水~~
9 i- u3 D e, L9 \0 o
/ D" }% J" Q) E% Y水开了,放入茶包~
- L& l1 E% [ C$ @7 U& ?
& Z$ i" ~5 c" j, D煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。- H% {& [2 U1 \7 o+ f
- j! ]- l+ P# y* g& v9 ^
放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~
% y$ y7 A% T! u1 D( l6 \7 ~. G# e
- `$ t( u% o( m0 V' l2 S倒个1分钟,放奶油~/ q, M" J8 Y( J* s, B
/ j ~* d" B( X, ]/ E+ d, h: |
继续倒~~
" [/ b6 t/ u0 k
( Z# z) O, k) J8 v& A倒个1分钟放奶嚼口3 M6 C5 e: h: ~/ c9 d( l- `& o
, t$ t3 K7 p( `# P6 @5 u5 G3 ~* D
继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。
9 o0 ^& S9 {3 x( K+ X8 F% _" q. r- Q 5 q. {8 o9 S9 }- r! v
放盐~~看口味,也可以放糖。。。
7 q+ X' V5 J4 _5 Y0 `1 N9 [
: k& C- k/ T3 ~7 d我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。6 D. n9 `8 U: J( h

; ^, T) w* p' Q/ e( M4 l8 l
7 c1 ^& W; ]4 w, w
9 E) H8 Z9 `0 k. j3 M不知道看完各位亲暖和点了没???
3 v8 @% K. l1 t3 ]& E, d
; O0 w* u* G! T3 t' I y- q* h
( \( j( Q+ E6 [- q
|
|