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本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑
d6 z2 v6 U# X, `: m
; z& K: P/ l) U; b$ L9 s; u寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~
9 \! j8 o6 X3 s( ~3 u2 N
& v# K0 y$ O# A/ h% e
& U8 S0 x% P) C" d0 c) p- H. w6 A1 w( q+ e
我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵
! m% ^& c c: [) ]! H" L已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。
% |1 t5 y7 E. R' h1 Z4 }" T主料 砖茶; E" @3 ~) W6 u
; S! M9 ~0 o& H# H2 ^3 v f
弄散放入茶包* s- m( j% `0 G8 |

2 K s5 ?0 G# V辅料 牛奶
' B9 ]! _. U8 l6 D
( `4 H* l3 G1 Y+ M0 {" b9 q! j! Y辅料:黄油
; h5 O: r6 J' W, B6 o. ], ] % z* O: F! v+ S* k5 d' U! _
辅料:奶嚼口' o' _8 c$ u' z) ~+ Y/ a
7 t; |* k, a4 d! f- a: C; a2 Z
搭配小吃:炒米* c' _/ N |# [* o9 a

" G/ Q: J: N4 R搭配小吃:奶皮子/ E& n# E) Q( r+ u! ?# p
6 ^8 u1 P1 G" n+ n/ C
做法来了 烧水~~5 [+ L. I+ `8 M& C& w( T2 k
1 G, F) B+ b6 U s
水开了,放入茶包~0 X" W1 C2 M( h A
. W) k0 w- K! q, A
煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。: ]0 g2 D( h$ w, g8 A6 Y* P4 v

2 e# `" w8 A4 X3 y8 i放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~8 F) P" @- p; M3 B5 D, L, f
8 `% U M8 b/ r# W7 ` m
倒个1分钟,放奶油~" j9 {( S0 G4 j+ v
& s/ }( V( y$ q3 S# @! H* z6 t7 b
继续倒~~1 v' q1 e( D ]; c5 j
: i2 U/ X5 h: N, e; ?
倒个1分钟放奶嚼口0 H7 X0 p5 c- u5 V7 @& b

% {4 P( @/ I$ Z5 L继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。
2 S5 O) y* F2 P# c# D * G- O$ y8 A& U) u! j R
放盐~~看口味,也可以放糖。。。
# Z1 x l% d, @ U) G
# [" U; S# ^1 `8 ]我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。
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$ `! w% ^$ g7 ~9 c c+ Y0 `
: J# ]' d( u3 Z( R
不知道看完各位亲暖和点了没??? ; F- Z8 U Y: A5 ?
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