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本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑 2 L1 `; \! `( J5 B7 ~
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寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~
& k, r F3 w, D9 t$ w2 |2 X5 {$ |" |9 X0 J
- t( D9 {% ^! S) V& x
& H4 K5 T5 A6 B# G, W7 @. I我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵
3 G. {( K* T O已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。
3 M* ~; K; g) Z9 l7 q; c4 N8 B主料 砖茶
m0 r# K% n6 l' [) ~ O 4 m1 T( ?) u# c6 e
弄散放入茶包# z+ K% Z% A R7 |+ T, N

$ x3 W1 v' ~# h' d' J/ S4 n辅料 牛奶4 o! ]% k' b1 `7 ^7 b

2 i0 p' z* U) g辅料:黄油
7 I+ c0 a7 \0 S. {& \ . c+ c: P4 Z }: V
辅料:奶嚼口/ H7 i9 s( ^2 @% T
7 G; G8 g+ H: l* I. F2 \5 ^, ^
搭配小吃:炒米( [2 u7 z/ k$ f5 A+ {

: y P) K; Q" J y+ q: P; ~搭配小吃:奶皮子7 N! f0 y8 {7 L1 {$ I [5 {

G: c5 M! q6 A做法来了 烧水~~
& O9 h3 T0 ]) I1 S
% f7 A* {7 n* Y* x0 ]水开了,放入茶包~
6 M1 w% O: a, X* d+ ]) T
7 W* V4 ?4 i( X% i% T: B煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。2 w" V: U' l& a: f

; G y L* e$ z5 m- c8 R放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~
+ y3 @1 s# \" M, ] , M" R- |6 u) @; @: o G
倒个1分钟,放奶油~
" a F* S, X! _) `! q5 Q & X+ l# F6 w% L/ A L6 E1 m
继续倒~~' K: w& ?0 p) O, Y
+ A1 b; C) I! o+ j% Q
倒个1分钟放奶嚼口
. ? `2 X- b3 [# W# Z ; i f( Y& R& Q+ T2 d f& s
继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。
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放盐~~看口味,也可以放糖。。。0 e2 R' h+ e7 g5 ]; e, _8 K# ` M
" v) l2 U6 x3 g- M我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。# l9 X4 N- L1 d! u5 |

4 b! D4 q" A+ p# p* {$ J' Q6 p8 f
4 t& z. Z I( N7 e% P+ m
9 Y# F4 v, p! N) h& g8 s0 ^不知道看完各位亲暖和点了没???
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