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本帖最后由 氧气cc 于 2011-12-7 15:12 编辑
) G4 _. [6 A: j: ^! i2 V; A9 ?, C; G& y1 ~$ J
寒冷的冬天来了 ,一杯奶茶香香入喉 ,全身便暖洋洋的 ~~
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# B! W+ }5 I6 P / S( ~2 H& Z* z- O# b; e' ?, X
" O# \0 V: S+ i8 `0 h K我做的是蒙古奶茶,咸的~~如果不喜欢可以在最后由盐改成糖。。呵呵
( F" w* X9 M( _' @已经预计到喜欢的人不多,这个毕竟是地域口味,权当自娱自乐吧。 , n' y ?# N- Z. U
主料 砖茶
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弄散放入茶包1 v4 u, Q f, v, E2 C0 W" m' y
2 S) k- S1 L3 x5 Y
辅料 牛奶! e( ?( M) s! w1 z

5 \: |: |$ U0 v! W& z% G辅料:黄油
* s+ Q& l: J5 i' y- Z/ M
3 \) ]) q7 U) O8 v; @& S; j辅料:奶嚼口
) u: L, Z$ |% ~; ~/ a # ~0 Q& T5 ]3 N* ~$ k) b
搭配小吃:炒米
7 [% ^& b/ e" M6 i1 } A" H6 n1 b o- O4 i0 N, J. ]6 R
搭配小吃:奶皮子3 p# L* H% W: J* z9 G2 C+ h; b$ ~
) i/ a% u( B% l+ X- i% d8 P; W
做法来了 烧水~~
: [ u! {: A: s; d9 ?
0 {2 ]; L% n% T$ O0 {, H水开了,放入茶包~* n* [8 a0 V8 e3 d

5 C" f5 n. O+ I: K, U5 S煮到这个颜色就差不多了,再煮就容易苦了。& D4 \" B3 |5 w/ g
& Z* q# E6 n# Y1 ^4 m- p* V, k
放牛奶,火调稍微小一些,不能很快让牛奶在茶水里咕嘟,用勺子舀起高高的倒下来~) ?5 W6 v4 m6 p( }
5 o. M7 n2 J7 Y. S
倒个1分钟,放奶油~
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" a# S6 s. ? z. I继续倒~~
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倒个1分钟放奶嚼口# _6 m9 }. ?6 s! M' x- b
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继续倒~~~倒~~倒~到没有奶絮子了,很光滑的时候。。5 g9 B. M* w5 z9 K4 S0 I
% z) ]! C9 `, I+ O5 k% c8 `
放盐~~看口味,也可以放糖。。。
# z0 }" F. D) U# q; o5 P1 z& h. a1 a
我的早饭或者下午茶~~~呵呵。。。 R% Z5 w; y9 d% p5 F' u- M
% x- R0 e4 _* F( A& L/ w
" M% Y+ a4 P' w
) {4 J! k! S8 U+ ~' C4 ? A6 D不知道看完各位亲暖和点了没??? 5 I, Y1 Z J# ?/ |! S
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