- 妈米
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( z1 H& t4 v% p
先准备一下:
8 @6 Y8 p& V2 M6 m1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。
) A4 c# N. c; ^' ^2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。
8 x, C5 U9 }+ R3.肉肠切丁!要大!
: N* n/ C- p' s/ c; P- ?1 u5 d* H. a+ G, o. ^; I
黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)* F$ S7 n1 q3 S
步骤:+ l! D# P. m- `( @
1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。0 E8 u, w# p- Y6 R5 T$ [5 v( q( o0 U3 T
2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~* q( j. | [; e8 c
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。# \+ J/ w: g- x3 N
4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭
7 j. p7 S; d5 N8 |8 q 最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~5 n4 z# H* B2 Z/ ^
炒好以后放进烤盘里,像下面这样
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