- 妈米
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2 O# Z2 {& v8 V: y: R- D
先准备一下:* j& `, i! t# f2 u6 A, v
1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。
& d' A6 U" B: ]6 d2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。7 e! k, Z& x6 @3 K0 p4 e; U+ N' m- z, r# y; X
3.肉肠切丁!要大!( G% S/ q7 C2 q3 E- P
( c1 \/ M- U' M, ^# T. B# U7 ?黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)
+ _6 s7 c4 y. {" B* s8 x5 R步骤:3 f1 ~# h, v. ?( l5 z* k5 N& w, B
1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。
& y' W/ W5 A3 V) A: x+ w- S2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~ E* K- `' C- Q
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。
8 P X8 m* d, Y0 F1 L8 N4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭$ b' d" `! }9 \1 N& P6 k+ t4 m5 {
最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~
! z) |( F- g# p7 j$ n, \1 {炒好以后放进烤盘里,像下面这样
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0 _* n9 Z" e$ E# b9 t) g* S7 N9 S& C
6 }2 d5 {6 f1 @$ Z4 \! S
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