- 妈米
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" k2 H/ ?) ?9 V8 e; f# b; P先准备一下:! n( h7 D) @$ a, q+ [& ?% G
1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。# J8 L% L, E8 N$ n
2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。; a6 Z8 \9 I6 V" q' {3 v
3.肉肠切丁!要大!
* ?" ~2 \& g. a: A, D. S( {, s" w: U) b/ F$ J& p
黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)2 V' c) X4 d2 X) D+ B* x0 h
步骤:
0 ?& ^% I- H; Y1 B6 |1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。: ~4 @" q7 E0 K C) G7 K
2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~' K0 @2 a; B5 U6 z. b" |( I
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。
& _" y% \( ]6 N8 X! W4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭6 k$ Z5 U# f) X8 O3 e( S( ^! m
最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~- E: n; ?0 Y) e0 i+ y" X' j
炒好以后放进烤盘里,像下面这样
# l9 Y9 b: B. @- J$ c& }. O p1 c' R/ ?- w8 Y. u' j
' [1 h0 e+ B: p+ S" O5 A
, b* D0 ^. o3 m# C: I7 z- h
6 H) L8 m. s6 E. x- X* O5 @9 k- z" C
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