- 妈米
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' @, {' n7 F/ B4 C# Y' [先准备一下:0 a7 q7 @' S. N# L F- a7 M( t) t
1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。
: ], \( M) C3 h, n2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。2 U* z. c2 M& n% U8 E
3.肉肠切丁!要大!
' t8 `) k4 w2 E$ k9 I P: R: i, J& a9 Q' d! i S
黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)
! K0 [# j3 {$ m1 Q步骤:. A* q, u1 x. X ~
1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。% F' m" f6 q O) [# [" W4 p2 L
2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~
/ d, S' c2 P) [7 }2 F1 {1 h+ W3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。
$ `/ T x- o! O. l4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭5 D, k' ~- P- X
最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~
2 L" G. S) l. o4 A0 P) c3 K# u) j炒好以后放进烤盘里,像下面这样, t4 R, V8 g5 u* T1 t. m0 Z
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