- 妈米
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3 A; E7 U4 j2 Q/ |先准备一下:% m" `( |1 [1 G+ ?, G% P
1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。 S6 h0 [, ?5 p: g2 y
2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。
% R6 j# l4 L: x- y8 x, A2 W3.肉肠切丁!要大!
2 _, ?5 I c# K5 U( e% G: t3 F! O* e
* t+ y( C- f. M4 |( ~黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)
8 w9 P0 E6 ~ o R步骤:' U/ p5 _( J3 E
1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。
- \6 ?/ ]- ?9 j8 p1 {" f8 W2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~! M! a. P% r) E( k0 a
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。# W3 \; n( Z% h2 z' C/ m) r) E( J& N
4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭
: Y. B; a% ^5 ~ r$ _& m# m# { 最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~0 U& S( r: w" W8 l3 \4 K
炒好以后放进烤盘里,像下面这样3 L* P! D4 J, z. q1 `' }) n
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