- 妈米
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# ]0 e* V3 \$ r% I5 @1 H1 H
先准备一下:
o! @& H8 X& A f, w1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。
. n% |) a) [" G0 I- C0 |! c- h2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。
! E' @7 `2 }" G6 @( G7 _ K3.肉肠切丁!要大!
) s L5 f+ C: g! n! t c, X5 a. w( D/ C$ G4 N k
黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)
) m" v. @! |7 L* d! }+ \" Q0 O步骤:( F; k( r: d9 U- J% H0 w
1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。
$ S% }( `) t3 p# a2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~9 z9 i3 n6 Y8 ~
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。
" D0 n7 H7 K e3 B7 F% F/ t6 k! H4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭
9 w" l* [. c2 ?. I8 X; h 最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~6 J/ C6 x& i$ n4 o1 R
炒好以后放进烤盘里,像下面这样0 i) ~. t" H& P t7 V, p: L
* P8 i8 r9 d9 y: ^$ E; P
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