- 妈米
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6 s5 s* m, T" s; ^先准备一下:
% G }* \( d* h1 \3 n8 M* C5 F1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。
2 P, Z/ L' Y' v2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。( l& s, ^1 p: i& h" g: L) u( @; ^
3.肉肠切丁!要大!# G4 E; x7 E4 Y! E4 L# q* U* U
& o" `( D% a# i8 N3 y' F黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)/ T9 U% }) P- W& R9 @
步骤:7 y# |, H! f. m3 b8 _( N5 }9 x
1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。, b, o. ~" o8 ^7 S+ l
2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~. _' U% S- X$ G6 F, k1 r" s# `1 Q
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。
2 W& T% y' e, }6 C7 Y* ^4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭8 y0 Y5 G/ p8 h, A1 T" H1 N
最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~/ k' ~1 K! T' U4 a& v/ p
炒好以后放进烤盘里,像下面这样( ~: K% x* m# ^4 d
: c* H8 \& ~2 y8 X
; @4 Y( d' F4 w& Q/ l! h; P
6 }! \' Z0 t, Y( \" E6 [0 A7 K; @8 }, ]; O) j5 G0 d! e& B/ f) c
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