‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 43 | 浏览: 7202 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
楼主
发表于 2011-12-13 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近喜欢上了跟牙较劲的食物。
1 C1 {; o0 E# `5 o6 ~
8 d, Z  y) m6 W, L2 z  D& m3 X" U现在牛肉猪肉都挺贵的,有没有便宜又好吃的呢?
. y8 k8 @7 U  q* e
. @5 h) y$ z' }# Y; I7 ~
那就是鸡肉一类的啦。- @  S: L2 l/ L9 g: _
2 S2 O" s/ l9 j9 J5 r) X1 b
肉不好吃,鸡零件我倒是很喜欢。这天买了鸡爪跟鸡翅尖,让老板给剁了,回家洗洗就好/ N# m) Y, F; l4 k

4 k0 i* N. L! J! K% d, p* u. v0 d
+ t' x; {/ D# E) Q方法:一煮,一拌。开吃!够简单吧
+ b9 ?3 j9 o7 g8 g8 g7 K* V
! i1 Q9 K: }/ N1 B
$ A; k5 _  e& }; I. S& X: K
& c& Y+ a9 W- V
7 K: k- T; o, z7 U5 q7 M
: i- d2 O5 R# c0 u

' a, Q- C" y1 l8 |/ W$ ^. e* ]* W

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 感谢分享,上首页啦
两只小熊 + 30 哇,口水。。。

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

, B! `- a( y9 ^, c* G重要的来了,那就是调料。吃的就是个味道嘛!- F4 D% C2 a; ?& h' X5 U8 q0 o

  i* c  |) j# a  M4 O5 F
9 J" r4 p  j' [盐、味精,酱油,白糖,辣椒油,花椒粉0 i( {9 Z# U7 j4 _
- U2 Z$ n# B2 N2 ^
辣椒跟花椒都是四川空运来的,味道很正。
( A8 }3 _, U- F

! `0 J+ z2 ~8 m
3 g1 ?$ F% d6 z1 D6 u! e1 k! u# [
3 `5 x# Z9 v9 k" c! o
% R& y, f( t$ ^: H' w

3 T  G, J- p2 I& s- \/ z- J% f5 _2 x, o: m

9 D" n: @+ c! }3 H, i0 ^" x  R" _. m1 |, \6 K7 j: D- X

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
! ^. }0 q. x7 l# |! L# `! Z' G" }
剁法也有讲究的--------鸡爪剁四块,爪子部分竖着剁成两半,骨头部分横着剁成两半,这样方便入味,也好啃,不刺嘴。
9 ^% u9 _& n$ G" ~) k$ A+ f1 U% g  w4 s
卖鸡肉的老板很不解啊:“你剁这么碎怎么吃啊……”

0 W! h: d' @# A/ v# |我:“包饺子呗”: a9 ]& j; b2 f, v& Y4 m9 x

& ^- M' L# ^$ c% i9 x鸡翅尖横着剁一刀就行。+ q, @0 a# |& v: k* u! w# U

  I) p: E( j7 ]  u老板又道:“翅尖你也要剁?!!”
& A0 h( f& R/ t  }$ ]- r9 T  o  U
我:“必须的
4 t) d0 A0 d$ X2 v7 `) O- F+ y/ C  ?% ?$ b1 K5 ~0 q

( s! t0 ^1 l0 W) X* h. m  l' ^( ]8 Q9 y) f6 x

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
先把鸡爪跟翅尖洗干净,冷水下锅,放入八角一两颗,香叶两三片,丁香、茴香籽、花椒粒少许,煮的时候撇去血沫子。1 C5 S& c  n0 O9 c
; F% B: K# x  _% w# X  C4 H& @3 A
水开后,煮15分钟左右就行,煮太久就没嚼劲了。
4 H5 W% _, G$ F4 l7 F

0 j( }5 _& a4 _! @放香料是为了让爪子吃着更香,有点点卤味。
% p- i+ Q6 R8 K/ }

' T$ M; j& @4 c" W4 O: b- k) l; Q9 d# f! f  x  |

/ W8 x1 f0 E: ^7 ?! b( L

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

6 J4 {$ _/ ^/ ^+ s7 i1 S$ v7 g7 w+ Y+ z
鸡爪起锅的时候,就放入各种调料拌匀,这时候最好入味。, [, `, i* r% g2 b

; D9 P4 c9 P4 a" g! A; d; S, B然后放凉了吃,那样肉的口感更好,更有嚼劲

; P9 y! G$ T1 e3 G0 z& d6 |* Z' |( w5 C% X

, I5 z6 {5 u: ^. x0 V0 V) k. M
7 G) T0 E# U3 I; g6 y! O' m- y/ N
. [6 h+ `; m; u( F- |# c& B& t

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 

; F% y7 @: n3 T! ~3 B怎么样,很简单的吧。一煮,一拌!
( U$ v/ Q5 Y' A) V  n: X) L5 @2 i7 C4 s% `3 g
鸡爪向你招手啦!
, j. G6 X' \( x" ]3 c
. i4 i, d1 K0 a, U1 Y# g
2 r, D; C2 p0 K9 U. O

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
会做了,就不用去外面买喽. v0 F0 D1 B5 E4 Y. G- c

! a& ?. y- g6 u7 m

阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

看着就辣,好吃!!!

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

好简单哦~~一定也很好吃
漫妮(淘淘妈)

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-07 
帖子
282 
留个爪,改天买来试试!!哈哈,看着就有食欲

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 xingfu214 的帖子
: n  d% x3 B; D. Z
0 Q0 p* `$ R) _+ r2 W* H1 D7 k5 K. ~( B8 O( n' Y( E0 ~" z
哈哈,确实是啊- Y9 K  [4 m; D3 s. s" C! g
, d' L( b5 O; S  c  x; u3 ^, U3 h

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-10 
帖子
524 
看着不错

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
这么多好手艺的妈妈啊
大禄

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2003-01-14 
帖子
1541 
感恩小吃~~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 xingfu214 的帖子
9 y0 B/ |# q3 A) u9 H$ F
6 [9 j+ N6 b& C/ {  ]这个是我的最爱呢,亲你爱吃辣的吗?! z6 m) K5 U" n' z% O  U

6 W% z; {* p+ ^6 P6 V* T- S9 z

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 328583595 的帖子  y( P- J8 [5 Y) l

/ a- |3 i! E7 g; K: B9 J很美味的小吃1 f* N; R  [) b9 Y

4 ?. t; l$ ?, ?+ x& c0 n+ j1 ~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 张晓彤 的帖子
4 u9 P3 s4 ]  }# u/ n6 @" g1 {2 f" o7 o6 h" @; o' g: g1 B/ p
哈哈,亲的拿手菜是什么啊?
5 f4 s+ B, D+ y- Y0 G+ X5 W) Q( B% G3 V' y' Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 vever 的帖子- x/ X7 r2 W" ?* \( ~+ F. F

  [7 B0 d; U* i6 `; @呵呵,这个做起来很简单的
4 t2 }6 f6 ^; C6 a' i. j9 A; ^- p5 G8 \% g) {8 b( t8 ?% ^- r* Y

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
回复 北京小样 的帖子
! o6 e; h, r: I! U% v& @; v& J4 T5 G$ L9 ^8 y$ V5 G% t
亲,也会做的吗?
‹ 上一主题|下一主题
【感恩小吃】两个步骤教你做简单又好吃的凉拌麻辣鸡爪! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部