丫丫妈妈166

7 J0 |' x6 |) L  r( Y' ?1 `

7 c0 i8 d7 z( T' T7 V7 t5 p  d) x# Q
1.  主料很简单：西葫芦、胡萝卜，香菇、芹菜，豆腐、山药，蟹**、鱼豆腐，蕨菜，总之，家里有的东西每种取了一点。
& V7 m% l( S: K: i# E: N
) l, y' I0 f# G! g+ e; P" Y& Z  m  {3 n' {

丫丫妈妈166

0 P. X. N& \, V6 F9 \7 K4 E  ~

- [$ d+ F3 O% t6 ?1 P- w$ Y1 g4 h* Y! g0 m5 ~1 M+ Z4 K! {! b
辅料：干黄酱、拌饭辣酱/ R* g6 Q3 H1 _6 t% d

9 N( G, {  @; F7 k) R% H: O& M3 H2 r. a  `1 o- `

1 m& Y5 U. M% ~2.改良版酱汤，大米先用水冲一遍，再取后几次洗米的水，+黄酱一勺烧开，后下葱姜，辣椒、西葫芦，蟹**，鱼豆腐，山药，开锅改小火，最后下豆腐，加盐，出锅
0 i* s  M1 I1 ]( ]
, c( Z/ d! ]& \$ X9 e4 t0 t3 h- W1 h
3. 菜全部焯水，沥干水分，没石锅，着了个厚底锅，加少量核桃油+一勺香油，转匀后，加入米饭，上面码好蔬菜，加热2分钟，
6 L" o  v2 b+ m, l( v
6 t* N. t. d6 o# B& Z# F" a; S8 z2 b, j3 V' C

丫丫妈妈166

( G* ^  R( p* w+ t; t* A4、煎个鸡蛋，撒点芝麻1 A7 \& Z% N8 s; x

" k9 ?! Q& F) V$ _
  f( y4 w8 I; c4 N/ J3 F. a: D5、时间到，鸡蛋和拌饭酱一起倒入锅中，拌匀。
+ R* z& J- Z! ]: `1 n: |" Y& `9 p" c: @0 m; s
! \+ b( ?* s1 P6 }
3 p# J+ q; s" u$ P

) b* q" F9 V. P8 S2 K) w
! d" e. ~3 t. c4 R

shuaishuai2006

嘿嘿，赶上直播了。。。

丫丫妈妈166

% H! j& Z) g2 @( Z# ^
8 O% @+ P! x( {9 O+ L2 T% ~0 _# J4 @1 |# S: l) [
6.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，加蒜蓉，盐，拌匀即可。7 n7 v/ _! q2 x% j( K4 H1 a0 Z

9 p( o/ i' T' I% M2 E1 z, j- i! ~& \+ n

; x$ R. l. J+ k' d& m+ v/ l4 q, S4 M' E5 D6 b
7、最后来个全家福，虽然看着不是很好看吧，但是很美味很简单
1 S/ O9 I+ g2 D) k0 S
' ~1 S" m3 Y8 F" H; Q* {# ~5 a* ?5 @, `' u
2 f6 r% L( ]8 n

( f! |; ^( C# J7 b, C8 g9 N& `( {9 n; F1 Z
; Y+ \8 f3 ~6 C8 O- V" }- Y

201112

真的好丰富啊~~

syy4379

这大冬天的吃暖和哦

宝珠子

看着好有食欲啊

小叽咕

哦。。不错不错。。呵呵简单又实惠。。回头也试试。。

cxljbj奕妈妈

看着就有食欲啊，大冬天热热乎乎的啊

small姗姗

不错不错 最喜欢是韩国的石锅拌饭了

喜得宝宝

看着就有胃口。

jinshanshan

看照片都觉得能闻到酱香味儿了

浃儿妈

正想着大酱汤呢，谢谢指导

cuixianxia

原来拌饭在家也能做呢，呵呵，还是汤简单，改天做做

catherinecui

最后一张成品照有点破相。。呵呵

sobut999

拌饭 好拌饭好，好馋呀

小娃甜豆

米有石锅。。。。。

yayoi

3 C5 R& l6 t) r3 N- n

6 ~: i8 \3 E* m  n- R  F3 B哇塞，楼主貌似用的是清净园辣椒酱哇~那个味道真的赞喔。$ z- o3 F3 {3 k2 H: h; `4 q
요리가 보면 맛이어~

小扣儿

食材没少放啊~~~~~~~~~~~~