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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑 8 p6 T$ }+ S% Y1 B9 M$ i7 U
" J/ [4 y) i3 z7 j& T! K- Y, H按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
( N; M2 @$ x6 Y0 W! ]3 u4 ~- J5 c# ]1 E b1 A
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
) E, P% A3 \ m9 C& l7 _
5 s# X7 R. o5 z6 u7 A6 d2 K
( P- z3 U$ ?* i: ?5 M材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
% o7 u* I9 G9 _2 M5 J$ z1 d6 Z. `3 C8 X. B' W6 K* o9 A8 c, Z
步骤:
' p7 {8 D# j- q( {' z
6 }6 {1 x# P7 s黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
/ u9 t s1 N/ k! S* p5 S3 f+ v! o# s
* X! ^; J6 Q9 [0 b) b6 G0 `# E9 k$ g不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样/ o8 ~% H: A/ x5 r) x1 L
& p+ q& Q$ e1 K! _; b
- y9 o! d; [. Y6 O) q
' j, E+ J9 c3 ^# g M
分次加入淡奶油搅拌均匀
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4 K! O! H% L( U6 x" m
, R( f! V1 ]4 K1 i) x筛入低粉搅拌均匀
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& v7 x! [. ]$ a7 h6 w+ Y7 o. i, Q, ^
活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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& ?1 n% `5 @8 q0 {' |
8 \7 s8 q( Q4 n1 c; r$ n2 f190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟- I; i- F" L% N) j0 B& H
% g* a3 `1 y' L; L( H
, ^, P5 e# R" T; D: n* x# |& B* d: K
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