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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
) c$ b4 \2 W$ Q! o1 O& N0 o2 d% k+ o/ A) C$ v) u2 D* p6 i0 Y
按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便! _4 d* a5 _- g; R) d' x. R
: q: W! o- N1 g5 m* ~
不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
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6 V( i$ t! x+ X7 P% x! s
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
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步骤:$ C* B8 c7 G+ m. B1 W/ X: ]
1 I0 E3 T: Z( J1 B4 ~黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大. U, B. u' G; Z; y ~1 Y
$ ~; U+ _ K. W( } }/ ~, Y* }9 k不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样: h) Z9 {/ D3 {+ U
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G. x' b8 p" `( ^" [8 g( X0 Y% e& O
2 o |" {; Z; R+ C
分次加入淡奶油搅拌均匀0 W+ l2 X8 B$ \# H) g8 T9 _
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^2 H! [/ u3 z. ^( m筛入低粉搅拌均匀
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5 Y$ m- | d, B, ^2 G活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
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2 o2 Q' i& O( a0 s) x5 B$ F8 R+ @' g3 L# R" { G
190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟* ]& |# \& {) |0 w! d- ?
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