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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
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按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便( [& s# G- k/ {5 T
, L/ A; N2 ]; v( B! ^" N8 S不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试" W1 t6 T! B. V& b1 K
$ R M5 d+ ], x0 b: S9 j! f
+ @7 r; E' @$ Q! Z4 Q" l+ B G7 R4 I材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克6 r1 w/ x0 Z4 N* Z
w8 p2 k/ c6 G* r% X1 e+ t
步骤:
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黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
' T2 H" Z$ r1 R; Q5 c |4 B2 I# ~ o1 `) Z: p3 H' i
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样9 U. r/ V3 M* T; Q s" r8 w
' P) v" D, C. c" I: e0 {& ~4 l* F' o6 a1 B7 y2 v
0 s2 Q2 |( H3 ?
分次加入淡奶油搅拌均匀
( w% H5 ~# @# {0 @' J0 }
/ K) V- N i. |- ]9 }3 }. K5 K8 ]! H& Z) ]; j
$ ~) L: b5 {# {7 C& [筛入低粉搅拌均匀
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/ `: a. l4 C) u9 U) k. |活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上4 g) m* O( M& H: c8 t$ b3 u
. ]. y ^6 S2 O7 N) ?+ I
& r! W! z+ A6 I4 G
3 I8 w& _! R5 o0 D190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
* `# u0 G5 P3 c7 k$ f- e4 k( M' k# Y; N; ]9 W6 G5 {2 U
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, V+ D; j6 B& X% X. ^# d1 ^1 ~7 e: n0 s' B: M4 h( b4 ?
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