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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
1 \% e( ^5 \: p R
5 F0 @& H+ i3 `6 y, [1 p) K" m按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便
9 A( c1 B0 N' L
% |4 p2 H! B( D# [1 k% K$ ?不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试 W' d3 p0 \+ Q! ^" h
# n4 Z, V1 W2 K
* ?( V% j( } x+ K, v, e! v
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克
/ Y# o% f3 @; T+ w- ^2 p" Z! R3 L7 b
步骤:
2 a; {6 r) Q9 d8 h$ l0 _$ o( v9 G$ }5 n/ c5 l5 c9 o
黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大
3 V/ D# D! Y. ?
8 u* u9 @4 u& U5 O7 {不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
3 ~3 B8 r) r& y
# c" }& _2 D" b6 v/ H2 U
7 O$ d6 c" q2 e; ~4 N Z: m% B: J5 K$ N* I5 `& Q% x& D
分次加入淡奶油搅拌均匀# |+ H+ q# H* j# ]
9 ~" N) ]" R3 R8 w" U
$ h% r# b2 i& r! T% t* M3 w" s) g4 D8 l7 [) w; }0 Y, A+ F# Q& a+ k
筛入低粉搅拌均匀9 ]; S- s; H! P. k1 F' V7 `
7 {: s' v% ?: l' Z8 z% G+ z# U' D5 X) A; P; |- d# e8 u- i
+ \! k |& m/ v$ ]6 k# v活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上
9 s+ R' _; ?9 h+ d" {$ R( ^0 C$ W% v- P4 ~* q' Z
8 ]3 R' p) }; u5 q8 z) H
) ^0 P3 C2 o+ u- z$ B, M k1 @190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟* k* A2 Q/ J) B# i% S' ~
. P4 p: I4 O% m1 a& C( G& U* m! P4 y/ N6 z$ r, [& ^( U2 x( I
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