小小子妈咪

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) M/ |' j+ X8 u& v7 `) X# z4 ^寒冷的冬日里，希望能够天天都能喝上一碗可口有暖胃的热汤。而这道“糯米鸡汤”则可谓是暖心，补身，提神的一款十分完美的冬日暖汤。做好的鸡汤和鸡肉里夹杂着糯米的清香，而糯米也能很好的吸收鸡肉的味道，两者搭配起来使得味道完美的天衣无缝~~~~~9 ^- q* z$ c0 v3 R0 f

" o7 C! A7 z1 j  H6 \; W/ B在这天寒地冻的时候，你是否也想喝上这样一碗汤呢
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新手妈咪初报道

哎呀，刚来就看到了直播啦( g/ D/ ^7 m. y# z4 Y
小子妈妈有日子没有来发帖啦哈6 w( a6 {; X$ i- k" c

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小小子妈咪

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先来秀秀成品啦' L4 }; f6 ^* r
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绚丽多彩1122

我刚进来逛不久！！   楼主是名人？

小小子妈咪

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具体做法8 \" @( P" o( [9 k1 D

# p7 t2 z2 t( E6 n7 p准备材料：又是一只裸体母鸡，糯米，大蒜，姜，花生，莲子，桂圆，红枣，白芷，党参，盐
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第一步：糯米，莲子，花生提前一天用水泡好* ]3 r  }; @# o; B* i2 [
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0 v& K& e2 h2 T- J1 R3 a2 B第二步：母鸡用清水洗净，去鸡脚，鸡PP最好也去掉，我为了保证鸡的完整性没有切，建议大家做的时候还是切掉的好
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小小子妈咪

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第三步：将糯米，花生，红枣，莲子，桂圆，大蒜，党参，白芷等用盐抓一下，塞入鸡肚中( o: [  y$ g3 V8 Q" n: H% _7 a8 R
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1 M! _7 p0 D6 {  s下面插播一个别鸡腿的小窍门，大多数人是用葱或是线来绑鸡腿的，其实什么也不用，鸡的腿自己也能别在一起的，方法如下：
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任意一只鸡腿边上都有一块很厚的脂肪' _) W- ?  L/ |7 r' \3 ~# O& J
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小小子妈咪

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# D: b2 C& j# Y( f9 t在这个地方剪一个洞，位置要另一个鸡腿刚好能从中间穿过，可以先比划一下再剪：
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将另一只鸡腿压住这只，然后从洞中传出，这个洞不要太大，要不然煮的时候很容易开的(这次为了大家看清楚，扎的有点大了，煮汤时很不幸鸡腿被撑开了，不过还好里面的东西没有跑出来 )
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, l( s) i, |% ]6 i) p别好了以后的样子：5 a' w3 B9 L, Q. q
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小小子妈咪

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+ ^9 {/ f, j$ \. o! d第四步：用上述方法将塞满了东西的鸡的腿别上. b4 u) P$ }4 ~9 T! B/ [: n

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第五步：将鸡放到砂锅中，注满水。加入姜片，党参，白芷，大蒜，红枣和桂圆等
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- r3 t; s$ q! U$ Q3 `1 Q8 v大火烧开后转小火煮炖大概4小时，我家用的是电砂锅，反应有点慢，所以我炖了大概5个小时。中间注意及时撇去浮沫
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小小子妈咪

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待香味儿飘满整个房间时，鸡汤就做好啦，临出锅前撒入少许盐和香葱即可。
- q6 f- l7 `: @0 v. i7 _1 `3 K做好的鸡汤充满了糯米香与药香，冬日里喝上一碗，再合适不过啦
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盛上一碗，冬日的寒冷与我无关: o0 P6 k$ ]  T- H- a1 ~+ v6 a! X* K
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小小子妈咪

好了，直播结束啦
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钊钊妈

看着好像油很多。。

两只小熊

太诱人了~~~

林家嘟嘟

馋死了，收藏了，周末也来做做

xingfu214

看着就好喝！！！

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子
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呵呵，呵呵，是啊，是啊，但是一直在关注大家呢哦1 D' h  Z$ h% _, Y
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小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子; Y* ]  J+ I& g' o0 `, D6 j* i

, W# f8 P) F9 ?) S来一碗呗？% u: B4 ~& L0 {/ s* Z7 D& m

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小小子妈咪

回复 林家嘟嘟 的帖子: a' c. ~! Y/ k) n/ H- j

+ ?) c! p9 j( \% d哈哈，去试试吧亲
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小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子! g9 m" U) i0 E1 l" a" z% d2 p$ [2 ~8 G
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哈哈，相信亲一定做的更好的、
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小小子妈咪

回复 钊钊妈@bj 的帖子
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! J! S/ r1 A' r0 \# L( c+ _1 ~嘻嘻嘻，那是假象啦
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新手妈咪初报道

回复 小小子妈咪 的帖子9 A$ b4 U0 N) s# e0 W  Q
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这个看着就想喝哈& F7 I* @" h3 r" f7 t' s
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