【感恩美食】蚝油杏鲍菇炒菠菜 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2011-12-16 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2011-12-16 21:09 编辑
; x- @6 \7 \1 i% g$ Q6 }) q
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。/ P2 I; n. E9 ]" a: J* W8 J

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

& H! ?5 j2 T5 ]: s% k

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

沙发

发表于 2011-12-16 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：杏鲍菇，菠菜3 A: w7 L- o2 p4 d. @& m( k4 u

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

板凳

发表于 2011-12-16 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-12-16 20:57 编辑 - @9 T% c2 z8 Y8 }2 J* h
5 o' h2 e; j2 U
做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的! L p) }4 Q8 d5 T) I
8 J+ d8 `( g y6 a6 x6 s8 `7 Q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

地板

发表于 2011-12-16 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色
. A/ n; d% r* D2 `0 X/ D" z' h1 R
" v2 o R4 K; x: [" n

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

5^#

发表于 2011-12-16 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒+ d2 O! X# L0 C5 j7 N' Z
4 G5 _# l1 c5 m0 ?
1 v; {# |+ j' O% D
* S, r- N) k" [' t9 o8 h
5 L# s! M& R3 |

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2011-12-16 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2011-12-17 11:07 编辑

加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2010-07-03
帖子: 4194

7^#

发表于 2011-12-17 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-03-01
帖子: 1298

8^#

发表于 2011-12-17 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵呵我一开始以为是炒面呢！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-01-04
帖子: 272

9^#

发表于 2011-12-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明个买点杏鲍菇实验一把！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

10^#

发表于 2011-12-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复揣兜漫步的帖子& A7 L7 q/ D( e6 L4 K( T g

我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

11^#

发表于 2011-12-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复夏天布丁的帖子* J `. M* S& J- _$ I; m4 d. s
& i7 L7 b7 x! T% d, b6 s* n
呵呵，不是炒面~~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-12-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aijing_1216 的帖子 U+ N) m! m# F8 @1 @

嗯，挺好吃的

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蓝云子MW11959

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 2907

13^#

发表于 2011-12-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

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蓝云子MW11959

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 2907

14^#

发表于 2011-12-17 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

15^#

发表于 2011-12-17 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snowsnow007 的帖子% K/ P0 l" Y j# h% ~8 o+ R9 a0 c

呵呵，撕出来的菜更好吃哦

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2011-12-17 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snowsnow007 的帖子
& l6 b# {, L$ `5 S& i- V: V7 d
快发上来馋馋大家

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蓝云子MW11959

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 2907

17^#

发表于 2011-12-17 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1922

18^#

发表于 2011-12-17 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dddddddddddddddd

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宝宝生日: 2009-07-01
帖子: 619

19^#

发表于 2011-12-17 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习~~~~~~~

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宝宝生日: 2008-05-04
帖子: 87

20^#

发表于 2011-12-17 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天就做，做好了来汇报工作昂

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【感恩美食】蚝油杏鲍菇炒菠菜

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