两只小熊

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! C5 |5 A$ X6 L( w杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。! p# \  A7 n" ]! L* a8 ^' _. v/ i
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菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。" z8 X1 v& X5 Y* G! f
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两只小熊

材料：杏鲍菇，菠菜; P% O2 K( R4 [- [" n

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两只小熊

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- h$ ?; o3 E0 ?' f做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的8 V3 f- a( ^# a5 q/ i' y* O, g& V
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两只小熊

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色
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两只小熊

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒4 U2 A2 k" f. ]+ H8 @

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两只小熊

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加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖
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揣兜漫步

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

夏天布丁

呵呵呵 我一开始以为是炒面呢！

aijing_1216

明个买点杏鲍菇实验一把！

两只小熊

回复 揣兜漫步 的帖子6 s8 v9 l' K! h' a! k
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我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

两只小熊

回复 夏天布丁 的帖子& Y: y1 ~- q# ?$ }+ S

3 R( u5 J# H" {1 j呵呵，不是炒面~~

两只小熊

回复 aijing_1216 的帖子9 Y$ J7 L6 R/ |$ o1 j& v/ ~

1 Q: Z7 c$ z5 L: K嗯，挺好吃的, t0 y# t* R3 }

snowsnow007

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

snowsnow007

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子4 o) y" q, C- ?5 ]( w9 H; N, O
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呵呵，撕出来的菜更好吃哦

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子
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快发上来馋馋大家

snowsnow007

回复 两只小熊 的帖子: A6 S2 y1 J5 J& o' D  q  d

' G/ O6 i  Q$ A$ r9 i- U/ s7 Q* c呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

hemily2163

dddddddddddddddd

wyh_0411

学习~~~~~~~

我家昊天

明天就做，做好了来汇报工作昂