两只小熊

, w/ V  w5 a" V2 m6 x& j5 V$ ~
- ]% y2 w6 P0 [& Q7 P7 M杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。( i$ u: P8 s9 b

: u  r3 Q# h; E2 b: i* y; @菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
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两只小熊

材料：杏鲍菇，菠菜2 y* y' s* L" w8 K5 ]6 U; d
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两只小熊

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! I  Y( @- h/ g) b做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的& o: ~/ B7 u6 w4 s! Y) [2 H
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两只小熊

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色& t% q# J, M( @# B
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两只小熊

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒' m( }  }' r/ j1 c) E% D

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两只小熊

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加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖+ j8 s6 A, N% N) P) Y( N

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揣兜漫步

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

夏天布丁

呵呵呵 我一开始以为是炒面呢！

aijing_1216

明个买点杏鲍菇实验一把！

两只小熊

回复 揣兜漫步 的帖子: V. S" y6 W6 y

& a: j6 ?, v' f3 |# q+ W) {6 p我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

两只小熊

回复 夏天布丁 的帖子  t- C2 l+ `' r3 |

: u$ `# ^) g; U( f6 T呵呵，不是炒面~~

两只小熊

回复 aijing_1216 的帖子& v' c! G, ?3 E1 r' d

( S$ d0 t" v9 D2 r嗯，挺好吃的
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snowsnow007

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

snowsnow007

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子1 ~& D# q$ n+ i, z  G: Q

0 x7 J/ m) z7 f) O) P2 j呵呵，撕出来的菜更好吃哦

两只小熊

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! s  c2 c* R: {快发上来馋馋大家

snowsnow007

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呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

hemily2163

dddddddddddddddd

wyh_0411

学习~~~~~~~

我家昊天

明天就做，做好了来汇报工作昂