两只小熊

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。1 J; M: u7 t! K' o; u
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菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
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两只小熊

材料：杏鲍菇，菠菜
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两只小熊

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做法：杏鲍菇撕成小条，菠菜洗净从中间掐开，红根留住，那个很有营养的( t0 o( r$ a/ a+ g- \
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两只小熊

热锅凉油放几片大蒜，炒杏鲍菇放点老抽上色( U. n3 s. w+ n# K( |

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两只小熊

杏鲍菇出水后放菠菜一起炒
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两只小熊

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: e3 W- l# x) \. y! l加盐，蚝油翻炒起锅，我还加了一点点糖% o( ^; [6 p  H2 U4 ~1 j  Q

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揣兜漫步

杏鲍菇是撕成条的啊？我平时都是切成片，下次尝试一下新做法

夏天布丁

呵呵呵 我一开始以为是炒面呢！

aijing_1216

明个买点杏鲍菇实验一把！

两只小熊

回复 揣兜漫步 的帖子0 l2 T, c5 B. |6 C: P, i2 z

! e& U! e) K, N6 c( M5 ^我以前听说，能用手撕的菜就别用刀，这样更好吃，像做蕃茄什么的都尽量用手撕

两只小熊

回复 夏天布丁 的帖子+ n& L7 U9 t* J3 p( ?! e) i! Q

5 ~" O( J6 |" k. j" Q# I8 b( Z呵呵，不是炒面~~

两只小熊

回复 aijing_1216 的帖子- d5 A1 @* Y9 Z3 q/ @$ y4 R

! N* f- Y' M. X+ L" E& s" @嗯，挺好吃的9 s! m" X9 U5 s: U( K

snowsnow007

啊，第一次知道杏鲍菇还可以手撕啊，又学了一招

snowsnow007

话说回来，上次学做的番茄牛腩真是好吃啊，今天准备再做个一大锅，那个汤实在味美

两只小熊

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呵呵，撕出来的菜更好吃哦

两只小熊

回复 snowsnow007 的帖子4 {* v  U, ]& d
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快发上来馋馋大家

snowsnow007

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  Y0 k+ @* c4 g1 p8 l% D5 G! }呵呵，级别不够不够哇，还得传照片，在家懒得都掉渣了

hemily2163

dddddddddddddddd

wyh_0411

学习~~~~~~~

我家昊天

明天就做，做好了来汇报工作昂