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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; Q. l" M6 a+ `我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊& u" Y6 O# l  x6 \
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲2 {6 `# x! L) Z6 p1 k
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
: E( e3 z  ~" ]4 n话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。. r( I0 \8 e- y; x5 h0 z3 T7 h
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把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。
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- B( R& O  F4 @' V炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。8 O) O8 _  _4 T1 _) a% B

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+ r# q2 q9 D5 W7 r8 ]" x0 A  f差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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- q: b" A+ F* o; x/ w' B: \准备好的卤料水倒进锅里,开煮! - `# Y1 S- s- n6 v9 ]0 o8 F! ~7 q

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9 r) w2 a5 L. T5 A9 b& H" \9 Z家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。* E( C: j7 F5 R* H" @; w
大火煮开,小火半小时。收干汁。
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当当当当!上成品咯# [/ [7 z  F( h, a+ E' `, q. q3 P3 @
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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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还没有这样做过9 \, }9 _7 y# x" B: V+ G. D: t
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
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0 j; G% b/ v9 M% D+ `谢谢亲来支持啦1 q- N5 V, |5 T) Z$ g, r) l  e

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回复 xingfu214 的帖子/ P1 s0 ^! q1 w+ ]; `' l

4 n7 G3 V4 e* h. C" F, S* Y谢谢支持啦$ s$ N# x4 d% H2 r6 j
很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子
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谢谢支持啦
3 T6 B" o# y! ]2 n很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子# J( w' d) {# r+ s2 d* P7 N; e
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谢谢支持啦
9 R$ a0 D( O6 ?/ N$ f很高兴啊& Z- W+ n+ Q+ t/ h

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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谢谢支持啦
$ H$ C! f& R% F2 G5 t5 L2 ~很高兴啊$ F6 Z+ b! q' k

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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