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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: O8 ]. u+ k/ I% g! n6 O( l% Z我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊$ |- t6 Z# V% y/ h& i
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲
2 P7 w) T- k$ B# w然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
  T1 m" J. A. U话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。0 t3 o  Y+ s5 X: @

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1 H; l2 q4 x1 ]1 t# i8 E2 w! g把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 . g( X) b6 X. ?; F

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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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5 @: ^  B2 _0 @! v' j! u差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。- \0 |" ^% V2 j  x. N' Y6 }: V
大火煮开,小火半小时。收干汁。
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# Q$ {- Y' r' X6 K* W当当当当!上成品咯
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这张是肉皮的9 k) l$ C" w9 }# z

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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过
7 h0 t+ s6 M7 X  _% {下次试试。

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谢谢亲来支持啦! I& F! @4 o9 z/ x& I# B: E
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回复 xingfu214 的帖子- v) u, p" Q/ Z3 T  W) f$ T) z9 d/ k
; j1 V  F" ~5 `( u. B% \8 m
谢谢支持啦
6 {% ^$ [6 {6 K3 m* v* r( Y: X/ b- P) `很高兴啊

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5 n( Y9 T' r/ O& F. q& G/ q1 S谢谢支持啦
$ q4 s+ c$ Q8 y, u7 o! h很高兴啊

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谢谢支持啦
: m- R0 K+ `+ W8 g! C, P很高兴啊
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谢谢支持啦. \) @. s, @$ j* E; I7 ]
很高兴啊
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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