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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& k0 H2 f+ E% E5 B我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊: K" a5 d) [7 \  Q9 W5 O2 G
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲+ K& h2 ]1 b+ d: K8 ^$ k
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
( ]' A8 M1 Y0 D! [( b. W话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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# s, S+ M  K6 {$ a; E( E把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。
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6 j- {( \4 x, e) g, g! [: B炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。" p8 I! T6 W; r

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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。& r9 B( m/ x3 T9 E% P  G3 g

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! o! C  B  n) Q# ?准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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: ^0 P# H8 p4 y4 n! k家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
$ K0 U* o" W, |8 V9 K0 P+ d大火煮开,小火半小时。收干汁。
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当当当当!上成品咯
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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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还没有这样做过
1 N6 ~5 r+ e, r: w: Y% w4 ]7 ?下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
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谢谢亲来支持啦& Y8 E- W. ^; H4 t2 P0 Z6 ]
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回复 xingfu214 的帖子0 m- P4 g% I9 q5 j  ^

9 Y% w( r" v* B$ k# Q  Y- m谢谢支持啦3 v" s, f" X7 j/ t, Z. d: m
很高兴啊

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谢谢支持啦
' A: y' M4 y& \- ^, p很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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+ C( b0 Q& w+ P3 D, Z谢谢支持啦* Q. l& _  l3 S3 L6 A4 }) I
很高兴啊
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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谢谢支持啦
( o- ]4 `* ]/ ~! Z! }5 }很高兴啊6 r3 h& e0 t3 G9 a0 v; a4 ?& S1 J9 g

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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2012-03-01 
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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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