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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊$ f# U/ |  X4 y. H  f2 G
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲
8 [. H3 j; m$ J; P然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。# y. [- Y/ A; I& ~
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。$ j. b- d6 i3 B3 _% B
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& j9 P2 [- O/ l# w* l9 |7 K/ O把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 , o& U' d$ G) f/ C  {8 ^+ n

% g: P2 m0 c$ ^4 q5 }) X. s8 Y( N0 v4 z
炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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8 A/ y( U# T# I! O
) G8 M: {+ s; k' o. ]/ r差不多把鸡爪扔进去,翻炒。( h' a& A. C% `; D( a1 M
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; e; v9 `# f7 b* e1 O准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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0 J1 z( C( d' {+ A2 C, J家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。6 d- ^  C! Y" j: e$ g
大火煮开,小火半小时。收干汁。
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当当当当!上成品咯3 k& X6 T  d0 L$ L* M
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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过7 ^) m6 g" D/ @, U+ H
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
( L! [- h+ D' x
3 a1 A3 }$ o+ p3 v) _谢谢亲来支持啦
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回复 xingfu214 的帖子8 y7 G! S, S9 X4 j; d+ X9 l) h* x5 D
/ f: A: n' S5 O+ B, M" ]* e
谢谢支持啦
; q, A6 B9 }$ j9 t& u! U% E很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子
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谢谢支持啦
* I% r3 u% M% H+ ?' [' G很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子3 R  H7 E: [, m
: [% v4 c+ c$ L( U1 Y* f
谢谢支持啦( S7 j6 Z7 \" y+ M
很高兴啊$ I7 J# D+ ]/ t5 k  p

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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7 g) d: |6 |+ _. U4 t谢谢支持啦' y% e0 Z# ]6 `: u7 q! g2 v" C
很高兴啊
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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2012-03-01 
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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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