有个好心情哦

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我最爱吃鸡爪啦，平常去超市肯定要买泡椒凤爪的，周末圣诞的午餐，可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪，看着不仅漂亮味道更是没得说啊. [2 Y* ]% S1 d
前面的步骤都 没拍，就是鸡爪买回来洗洗干净，剪掉指甲. @0 U# _' `+ i& I* U
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时，晾干后用油炸。* c, t( K- q) ?% W& z
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油，我是口罩都戴上了。上图，炸完后的样子。
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有个好心情哦

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9 v+ p1 b1 |0 o2 W5 h, `把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 ; H/ }7 R/ Y; v; i8 D+ J0 T6 k& Z4 \
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# Y& B) P$ L% @& O& B/ C4 \# z; s, f炒糖色，冰糖若干，下锅炒融化。- Q7 b- a" S! g# ^/ D- J
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' q# {* i  x; b差不多把鸡爪扔进去，翻炒。" |  s) ]) Q" T+ q  o$ l
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准备好的卤料水倒进锅里，开煮! 5 H+ L8 {  u8 h8 O6 w" t( j

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家里还有每次做菜剩下的肉皮，一起放进去煮了。2 K1 R! |, H( k3 U
大火煮开，小火半小时。收干汁。! s1 v6 y" [2 {! z. {
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当当当当！上成品咯2 y0 p& b( h/ ]6 T/ u8 {) K
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% I* t1 r7 U: S: ?这张是肉皮的% k, w/ a! c, V# z6 l6 g% x; ^
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xingfu214

看着太香了！！！

小may的五月

还没有这样做过) m! j5 G2 q( y+ V6 d2 N2 F
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
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谢谢亲来支持啦
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回复 xingfu214 的帖子2 b; G4 v$ g, V* b: r1 Q" Q
2 }( x5 ]! d; |+ B9 K! X9 A
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& y7 |* V2 k8 L. p很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子8 v: r9 q$ c  |) o+ X, v" m2 N+ i
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& u0 ]( g' t, Q6 o很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子4 L# P4 M& }3 v/ M6 c# c/ b
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0 y! J: m: V. o; p很高兴啊' T* v, S3 W8 `. N/ T+ R

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子# A+ z# c5 a+ v% \
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谢谢支持啦
; m  \8 B! [7 w2 g4 M% d7 [. s很高兴啊
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晨瑞宝贝

好吃，很想吃鸡脚，

靖儿妈

猪皮上还有毛毛捏

大雯雯cici

各种口味的鸡爪都爱吃，大早上真是有点承受不住

财宝儿117

大爱鸡爪啊，老妈快来了，让帮忙做

陈彦（紫图）

太香，太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。