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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
* s  G5 _6 m0 w( ]/ |6 T5 {, y前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲1 H5 P$ ]5 Q/ J9 i- Y' D: k% d
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
  k- k* O3 c2 L话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。
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# {3 q/ [/ ^# \% z  Y, `把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。
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) K7 Y. ^/ [( H. z$ D8 O炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。( y: Z# \" _* h
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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9 U' n. |9 _4 w" h准备好的卤料水倒进锅里,开煮! 4 Z* O) c! {+ V+ w' Y$ g6 [- q* D
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) `8 x; @3 N0 s) K6 Y8 o家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
1 s# `$ x& d8 i, J( p9 g大火煮开,小火半小时。收干汁。
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当当当当!上成品咯
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) Q- ~8 b, m4 O5 q) e' N. L这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

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还没有这样做过- g0 t, Q8 _; `8 \1 T3 f" b
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子9 f/ D/ N/ `; F+ C
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谢谢亲来支持啦/ W! |" {6 C1 D& L1 ^
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回复 xingfu214 的帖子: K* S) i- K' ?

6 A# B0 D7 n& U谢谢支持啦8 E9 _5 x9 L6 x( r
很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子1 x% x; t/ q- P" b+ K! I, e* ]

& |( K6 p  ~, m1 M1 B" t谢谢支持啦% T6 T5 c2 a3 f  v* J( o
很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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& X2 T. Q: z2 E+ t0 e& S谢谢支持啦' t& w# l5 D  t( T: e, B' T& }
很高兴啊
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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谢谢支持啦% ]6 x9 ^8 m2 I! a& y3 T) M
很高兴啊
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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