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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊! }& k7 O2 Y1 f0 z
前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲+ f7 O7 \* @/ ~1 [! P4 P, G
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。+ `6 U+ d- Z1 k! ]7 y/ W
话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。7 I) c0 U- ^9 p6 z
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把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。 . I$ M4 z: Y& C5 P& k% M" @. j

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+ K7 I) T: K% F2 o9 p( c炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。
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# Z6 ^) C# b7 Y2 [5 b" z准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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# T! A7 O+ _, E家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
- r/ Z. t" s! x) t大火煮开,小火半小时。收干汁。# r" k( g8 F3 Y  _2 h. [6 x

: h. h8 `; z* G0 E8 Q
: V" ~$ m3 F4 z" ^% M' L7 C( y当当当当!上成品咯
7 _/ c+ O' n, {$ b* O' \, X) D. j) ]2 n5 v! E: M" x

# u& ?3 y0 O9 Z- P9 v1 S/ K  h4 x5 I6 @3 R8 L( @
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/ b; k$ N. u; o% l2 U
) F2 D2 ~) D& r2 ~2 ~$ C这张是肉皮的$ J4 t: s6 V  V& a% q$ C
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阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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null 
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还没有这样做过
- u# N/ N9 ?! B: I0 j. x0 P下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子. x$ c& P% G9 M, m  C
' u* X( K- _2 p- N& R2 @" O
谢谢亲来支持啦
  a; \1 ], V4 u- G( }! p
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回复 xingfu214 的帖子4 x- r: Z( A3 |2 D# V8 z: A2 c, Z

2 x; k/ K" W0 ?5 o谢谢支持啦
6 n7 l9 x. {4 n# ?- _" l; p4 Y很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子" H' H" M% \$ C+ a5 K" b$ n
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谢谢支持啦5 i8 s( h1 N" b
很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子9 A; N: L2 _! i, E
" [6 \3 O5 K( T" }" i8 B. [3 R
谢谢支持啦
0 T7 Y) i9 U& r9 ^很高兴啊7 u* |# r. `$ V

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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
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, g% X0 s& S& e0 k( e0 \) R谢谢支持啦& O; [1 H0 N$ N: }- B
很高兴啊( E# j3 ^  R: b: {. F" E9 @

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2008-12-21 
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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

高 二

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2010年1月18日 
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猪皮上还有毛毛捏

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2012-03-01 
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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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宝宝生日
2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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