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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-26 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ P8 S& b/ Z; E# }我最爱吃鸡爪啦,平常去超市肯定要买泡椒凤爪的,周末圣诞的午餐,可爱的老公亲自下厨做了大盘的虎皮鸡爪,看着不仅漂亮味道更是没得说啊
: \2 f  Z, O5 h6 Z. X7 i, y( d前面的步骤都 没拍,就是鸡爪买回来洗洗干净,剪掉指甲$ _/ _. q: H3 F$ B1 I& Y
然后用盐、酱油、蜂蜜腌半小时,晾干后用油炸。
7 S: ^/ X1 n4 U3 r) y( Y7 W6 ]1 K话说炸这个过程真是恐怖啊~四处溅油,我是口罩都戴上了。上图,炸完后的样子。# k* B6 c2 l& T. ~+ J% R

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$ w5 K2 P8 s8 T- P- Z( o把配好的卤料用个小纱布袋装起来。一边待用。
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炒糖色,冰糖若干,下锅炒融化。
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差不多把鸡爪扔进去,翻炒。- ]- F% m' f9 N

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; Z8 z: }& z; e' |0 e: v  W7 I6 w准备好的卤料水倒进锅里,开煮!
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! Z2 X& r' Q! ~8 ]1 t家里还有每次做菜剩下的肉皮,一起放进去煮了。
- s( ?5 |* U3 n# }% v6 @大火煮开,小火半小时。收干汁。% K: F' D' l; n4 p" s* s* E
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当当当当!上成品咯7 D; j2 p3 b- A3 x

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这张是肉皮的
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阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

看着太香了!!!
唐俊俊【团长MW10131】

大 本

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null 
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还没有这样做过. h1 v2 [, L/ `4 ]) g
下次试试。

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回复 蓝天少维 的帖子
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% v. i& x4 k4 y1 P( v$ y谢谢亲来支持啦
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回复 xingfu214 的帖子
0 X0 Z! G4 m% Q8 }% W$ `/ t& j; D& P0 `* ^. y. T
谢谢支持啦
- `( e. |& u- r很高兴啊

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回复 小may的五月 的帖子& k8 ?) ?, J  N& M
2 k* b/ w; C. M
谢谢支持啦! X* f, i' L0 }# M$ O
很高兴啊

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回复 新手妈咪初报道 的帖子3 W5 F; i2 j. H6 B
% M0 y: ^- d* B
谢谢支持啦
+ B' S( L, S. C2 e5 s很高兴啊
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回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子- x8 A& o9 |; Z! ]5 C
! Q1 S/ l% B1 o7 u3 P5 x# O
谢谢支持啦
) Z% H) q' w, B  d3 f- v很高兴啊: M) R( X& A3 B8 R, k2 I. k+ g# R

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好吃,很想吃鸡脚,
靖儿

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猪皮上还有毛毛捏

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各种口味的鸡爪都爱吃,大早上真是有点承受不住

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2011-08-13 
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大爱鸡爪啊,老妈快来了,让帮忙做
MW10280 yanyan

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2010-06-13 
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太香,太有食欲了。我是一个无肉不欢的人。。。啊。
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全是肉啊~厨房里自制美味虎皮鸡爪+卤肉皮
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