sharonecho

童年时大家都曾经梦想过有一间由巧克力砌成的小房子，住在里面，随时都可以掰一截做的椅子腿来吃。     于是，就着放假的机会，我圆了一回童年的梦。对于菜鸟水平的我设计的房子是最最最简单D~~这样一个可爱的饼干屋，不需要很完美，但绝对会很精彩。糖霜做的白雪，还可以点缀上大大小小的糖果。总之，做一栋可以吃的房子，现在是一件很容易的事情。
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快被雪压塌了，哈哈
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sharonecho

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做法分为两大步：; s( H* C0 k  }2 |
1，做饼干屋/ u8 x5 A! T- W+ R
2，蛋白糖霜（用于屋子的粘结）
6 |6 n, A# b% R  e& S" M9 R配料：饼干粉，食用油，水，，鸡蛋
4 E" R, L* P2 H5 D, p* e  e* V装饰用糖霜：蛋白20克，糖粉150克，柠檬汁2小勺（10ML) ~0 b6 u4 ~- i6 H5 W
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sharonecho

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把切割好的面片放在烤盘上，用刀子划上砖印，刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，视饼干大小而定，烤到自己喜欢的上色程度即可取出。! t  }4 b% W# ^+ A8 m* i9 o6 S

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sharonecho

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; M: u: @) Y' a$ s0 b  X蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁，继续打发就成为蛋白糖霜了。（这一步非常简单，直接用手动打蛋器就可以了）
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sharonecho

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做好的糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整。比如用来粘合房子的糖霜应该稠一点，就可以少加一点柠檬汁或多加一些糖粉。装饰屋顶的糖霜应该稀一点，就可以多加一点柠檬汁。: g5 _7 D2 K5 F* _# k+ L; k
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sharonecho

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将剩余糖霜抹在屋外营造雪地场景后进行外部装饰# e" l/ j9 P+ X0 m( B

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sharonecho

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8 T. J5 w0 C1 v5 \睡觉去了
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豆豆的点儿

真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

yue_yue666

做个两居室吧 我就住进去了 哈哈哈 7 ?. m6 H5 S# s# H) _& [
一直吃完才出来 呵呵

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2012-1-8 13:18 * k2 K3 A* q7 g, V+ ]
真棒啊，有点像圣诞节的那个什么什么屋

  Z" r- G) y6 G8 t& ]亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

豆豆的点儿

sharonecho 发表于 2012-1-8 19:25 . o  `3 T4 ^: Y6 c5 h
亲说的是姜饼屋吧 那个有辣味  还是这个实在哈

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哦哦，对对，脑子总是断片，那个好像确实没有这个好吃，这个是巧克力口味，呵呵

果飞

这个真是让人看的望尘莫及哇

最爱豆丁

真不错  我也要盖楼哈哈

shuaishuai2006

真可爱！！回头让儿子也做一个玩玩去

sharonecho

做小点好固定

小我妈妈

做的真棒哎。还梦幻的感觉。