小小子妈咪

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/ m7 w/ k4 T, v# ?看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦, x. ~6 I$ M; {5 D9 c5 V. I
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！& \* |+ u+ r2 V4 ^8 k/ t  W
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！
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& j' ]) d# s# c- `9 r6 a' x* ~- d: U下面该一点点分解给大家看。. O6 h8 y9 `5 o5 Q' f2 N
先从准备工作开始交待
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; B3 |6 r0 V0 e  ~  K; Z0 e这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。9 @3 J( J+ L. v5 w. l4 U4 N( p6 Z% V
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭; O' U7 N  m. K$ e* P$ x. D+ d

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这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。
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6 l! [8 N7 R4 |! }& o6 e这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！8 d! o$ q3 B* ~" Z( E
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& c' L# b, e/ n: u1 l: K/ _这是一种野生的草虾，很大个" D* X3 A' O, ~- J, M
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8 d) B9 {: ]% P. ^7 k这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。! J) U/ F+ @6 ~6 H5 m, c

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4 l, W4 z4 |! r, I5 t" h这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。' t4 l- P7 q% W, I: i
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# f& I7 e3 t$ x9 t! e* G* B洗过的样子6 W( T2 `. q( \1 Z- e) r4 H

小小子妈咪

+ @; U: x$ K7 A( _' m+ j刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。, u0 G; p9 d: I) ]6 Z

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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。* k; M9 |) T5 G+ S$ V( a7 ?" ]! |5 G

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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好' h7 u5 K0 k6 X( W
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要开始做大菜了4 D3 g# D( l' n' u& b9 G6 o

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7 ^0 y& ?8 @9 w做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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切好的肚丝。拌成麻辣的3 R7 N% n* x0 W  f2 j. o4 y( T. i6 z
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卤好的肉，看着不错吧
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% {% y- R; I6 M5 b; p$ g$ o左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。3 S( U& r/ x% y& U
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能看出这是啥吗？
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; K; G4 @/ _# M) H& A) Z一只在烤箱里的兔子
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6 v" u6 J1 Q3 S3 e7 h成品纷纷出炉上桌喽！' ^! V" v! t2 M  j% A& R

* n0 F- ]( m7 c/ y很漂亮吧
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, P( |; S) V1 g$ @这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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( m* g2 `  u* g0 Y& |0 v, x这是肉末炒外婆菜。
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烤好的兔子。差一点忘记吃了% L- i' o( f: U
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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新年大餐，全家福！
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饭后甜点
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小may的五月

: _& R& O$ a" S做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒
6 t' R0 s, j1 D, J& M, u4 S有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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呵呵，也不是我一个人做的啦- R# x& w- s/ `. `; N% R

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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！