小小子妈咪

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看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦- X2 \$ f/ t' }3 A5 K2 p( s
先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！, j/ ?- }$ ?) h1 z3 F/ L+ q
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！  c7 C" S: @& g- y6 n
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小小子妈咪

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! o5 |1 A8 @# O3 i! |下面该一点点分解给大家看。
5 O. D5 D6 ]6 e; v# ^" T3 b先从准备工作开始交待& K, G( l1 _9 X1 d( ?9 y
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。
& ?! k! N& m. U& K下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭
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这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康
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油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。9 Q: p# i) `/ E6 D5 `: w; ]2 j
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这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！0 f1 L' E- t; h" }
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这是一种野生的草虾，很大个' r" R& X! t6 o

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; d$ ^! n# Y& L; d. a" T这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。
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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。
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洗过的样子
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小小子妈咪

. ?! o$ [, W  F1 \  M: B刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。/ x) B) C, H# V  o

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+ Y' Y, I! ?: W9 S- k这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。
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这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好
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要开始做大菜了
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6 E0 ~: \8 W" k, N3 ^) i做好的半成品，再要上锅蒸啦。  a  O* S8 {5 c6 U7 P

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切好的肚丝。拌成麻辣的
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. [3 ^7 B/ C8 \' K卤好的肉，看着不错吧. W. ~9 d  a% I, C, X" N, b

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. z3 d) m' D4 y1 f/ ], U左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。* w# l8 ~+ X% N; \, O" t4 E

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能看出这是啥吗？4 P" U) Y! e9 U4 ~0 \& M/ y6 v

- y% n  C, A- U9 T一只在烤箱里的兔子
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0 R/ n; W$ M4 s+ Q: z* K成品纷纷出炉上桌喽！6 t$ N' j8 ]- @  U, E
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很漂亮吧
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这个是炒的薰干肉丝水芹菜。
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这是肉末炒外婆菜。( t' O" w, e0 H! O" H6 D  e# d% \
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烤好的兔子。差一点忘记吃了& z8 J+ H9 p* I; U) A
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2 l& l/ P5 a" g" p还有一锅美味的老母鸡白果汤。3 z. u% X1 ~( m; ~, J
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小小子妈咪

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* g1 `% Y* x- i6 F: k新年大餐，全家福！
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饭后甜点
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小may的五月

/ e: l: u: I- M/ I$ c' F$ L做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒4 H1 h: ~) O+ H: _
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

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: Q& |( K/ @7 [% Q( Y0 Y4 E9 C呵呵，也不是我一个人做的啦8 r9 }- V' Y4 e, P

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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！