小小子妈咪

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! j8 i+ [& g3 M& B( N+ u看了下，豆豆点斑竹的活动，好像还没有到期哦，赶了个末班车，也来秀秀我家的元旦大餐啦
9 [! q, a# n5 C先来张丰盛大餐照，但这还只是部分呢，菜一上桌，还没等我照全就已经有人动筷子了。唉，没办法啊，嘴急得人太多了！; _: B0 j( D0 A$ V& T7 P
今天因为是家宴，又有老人参加，所以准备的很隆重哦！4 x  a  J# o0 g1 X7 X  p8 b

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/ `) N0 H4 R+ Y% V下面该一点点分解给大家看。+ l+ z$ d: ]  v! O, P; [
先从准备工作开始交待- }- V0 |% a" K  d# P5 q
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这个袋子里的是只兔子，不过已经是憝的了，晚上用来烤着吃的。- R9 ^9 H; X" f' k9 y
下面有袋外婆菜，是姐夫老家的菜，用肉末，小米椒一起炒，那味道，很下饭
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2 d! x0 C* r5 {0 A. h7 A这是苦菊。现在人的生活水平都高了，应该多吃些凉拌菜，又清爽又健康" {) r1 d) N2 `% B) l9 k' c
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" W4 W, w* Z) J$ z* W, Y油菜和香菇一起炒的，我可是一口都没吃到。还有一点新鲜的水芹菜，特意买了薰干和它配。8 T# d+ Z! k8 f. M
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这就是竹荪，需要先泡一下。这道菜很费工夫，竹荪镶肉，里面镶的虾肉和肉馅。竹荪很软，要把肉镶进去很麻烦啊！8 I2 W, R$ F9 K) B5 v8 ~% A$ E( U
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这是一种野生的草虾，很大个
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这是剩下的虾皮，也很有用呢，姐夫用这个煮了虾汤，但是就不肯告诉我未来作什么用。。。。。。。。4 R* `; J$ v& e4 ?" K( N

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这些都是作菜的辅料，葱姜蒜小米椒，香菜。) F  I0 |% v( d+ b+ U3 F
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洗过的样子7 w7 x) k5 E4 h7 K

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刚刚买的盘子，很漂亮吧。后面放上菜了更漂亮。
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这一锅是用来卤肉的老汤，不知道有多少年了，呵呵。9 x1 R1 O1 b6 v' |7 z; L

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, O( l: ]4 d5 ^& G7 E这是拌好的虾肉和肉馅，比例是1：1。这样口感才会好3 A! I9 b" k( u8 ^
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要开始做大菜了' d/ W1 U$ b! d: `; F+ L
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1 L+ t2 D* T+ M; J做好的半成品，再要上锅蒸啦。
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$ U) }0 }6 ^' j) }切好的肚丝。拌成麻辣的
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4 F. X  k  Q( @卤好的肉，看着不错吧/ o( s$ s" _" ~+ f. ~' h

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( M  O/ |" S: Y( D左边的是蚕豆，南方人很喜欢吃拌蚕豆的，味道也很独特的。右边的是笋丝。! ^, J6 ?7 Y2 k5 Y+ s% k: v" i
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能看出这是啥吗？- h3 s- d& q; b- c( J4 ?

- A( j7 H) h( _% O, F; i' d一只在烤箱里的兔子
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# }! ^) E2 I7 s% x- J9 @成品纷纷出炉上桌喽！
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很漂亮吧& V* C1 ?9 u& g& A' W7 T: t7 Z

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这个是炒的薰干肉丝水芹菜。' ^6 \$ Q# l6 F$ V$ z9 L" B; v# b

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  \1 @6 @: v6 ^  l这是肉末炒外婆菜。6 C: e+ w2 w- T5 B

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烤好的兔子。差一点忘记吃了
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还有一锅美味的老母鸡白果汤。
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小may的五月

/ p/ U$ G4 N9 P9 c9 F: A做的真好

两只小熊

做得真是太好了

两只小熊

盘子好漂亮

叶凤

那个盘子真不错。

windsnow80

非常棒0 O3 b2 ?) J/ m7 K. G
有食欲

cxljbj奕妈妈

做的真不错，真是丰富

天天小仙女

丰盛的家宴

小小子妈咪

回复 小may的五月 的帖子. `9 ?1 j4 X2 s* r' M$ A# i, p5 I

% _, K9 u  W6 o' ]呵呵，也不是我一个人做的啦
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海格妈

这不是馋人吗！！！！！饿呀 饿

o咖啡逗o

太牛了。这一桌子菜很有水平！