小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂2 A- E( M' v/ v
一直做鸭子做的不得心应手
) i# C' {. u( O也就一直不爱弄4 B: L+ `; i; A
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好; p5 k& I! B( I
性凉  去火  还有营养1 a) s% D; g  O: S/ i( D- i" w7 r
适合孩子老人女人吃
: a+ e& `$ e/ @于是豁出去了 买了几个鸭子腿% [* k3 R2 W) V  m9 j1 M
自己琢磨 出炉个香酥鸭腿" j6 f: ^8 Q, ^+ ~$ X
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜0 ~( a2 j, b! Z' ~7 v' a4 X
香酥鸭腿; K8 b0 Q/ K. [( n5 B# Y
鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
5 K  z/ }  Z8 S5 i; T0 _. u* f然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
  C) I- r3 ^' \# x! y, o腌制大概半天到1天时间
& \9 v; e  V9 R' x我腌了一个晚上 还算比较入味- x/ R/ f7 l4 A  }
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掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
! Y+ [4 ^+ e3 [8 v* R% H/ `$ D( z大概20-30分钟 视火大小定
: Z7 O; [  ~3 @9 h, I! t* s蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了- t: I0 \9 Q1 l# a1 N

9 X$ h( {3 e8 j  c& H然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎
5 J0 o7 \" V9 [+ v& S我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌/ {5 p# J' m/ ]# n: d+ q
煎完了 就这样啦~~  n0 n: e2 V( [1 l' |' y

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外面酥脆 里面软嫩嫩滴
5 u$ `3 j5 H8 O) Y( O为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁! q% C- D" ~7 V( R
简直美味  我和小我爸都爱吃辣的. {' K: m! ~! B4 k% P1 z- V- E  D
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断- w3 W% t6 C! g
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的; P* j4 Q' |: v: L
香辣蘸料了
- ^0 s) M5 ?; W, U  o蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
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再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口
! y9 E% z4 b2 L, Z4 f
6 U! C  \# Q0 I, U: ?: E0 z来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗
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主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧
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小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
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3 ]0 Z9 l! ]7 A
4 f2 Z% K/ k* k7 H. U' ^) G. l
. H( v+ Y- W8 F# e; h6 ]" P( K俺们家这顿晚饭如何？7 R) }" m0 @/ }: _4 f0 x) t* O
是不是狠狠的让嫩们流口水了？
7 c5 K% k- C5 l& {嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。
! ^  G4 d+ \6 K- _
" V) K2 q$ D7 O9 w, t1 [

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊
' K6 G: _2 t1 a; c7 [6 x又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！
3 i" ~6 Q" H8 L2 h) j5 H; r  c& C( p+ w- R/ U! t
下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

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5 n% f3 D" I$ v2 V/ W' w: O+ U看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

回复 小我妈妈 的帖子1 A0 \9 ~: N5 h8 s$ m

2 {# t9 x' \* ^  J/ d绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……
: j  f& x- [: J+ s6 M* v; n* Q  K赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗
) X2 ?/ r, l# j7 o4 r5 D, j: u7 K$ H

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

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) w2 R* r- U8 K, Y% W5 m
- ~7 v4 I) x" X  m" U& G" S1 j你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子
! [/ x; V+ {4 ]& Y" N& i, u
* c- s; ^' y+ a8 `# S& l. _为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子5 N# F2 m7 u+ o3 q. a( J
6 p* Z' Q$ f' T9 t/ l' k
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子
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! d8 z, o4 |: h9 M8 r* ]这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。