小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂) p$ U- }, ~3 F2 b! e) k
一直做鸭子做的不得心应手$ c& k2 M7 ]- f  t. {
也就一直不爱弄
- x& j2 [+ s  n0 v. ~可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
5 G2 V) m( w/ {0 |7 Z性凉  去火  还有营养
# n% D$ U9 }: s+ @2 r/ e9 I适合孩子老人女人吃
: N5 B5 _; R; l于是豁出去了 买了几个鸭子腿, L% K# D6 O- _$ Z, l2 X1 Z
自己琢磨 出炉个香酥鸭腿4 B, U3 T1 z' w7 x- \
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜, F' f" x8 ?$ c% }. L
香酥鸭腿
  t7 w. G5 P, L7 s鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
2 I6 a0 z* N4 F' N: w! Y& N6 R" r9 V然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎2 f6 b& l, [. ^5 Q. f* q! U" i6 c& G# g; X
腌制大概半天到1天时间
0 F8 f+ Z  k% a/ W9 q# o我腌了一个晚上 还算比较入味1 V. c+ `5 h$ b' }) q+ d# I1 I
8 E, E# e- \3 z0 b
掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸% l! c5 g7 w7 t) s, T: w
大概20-30分钟 视火大小定4 F; e/ _/ `% }( ^6 @$ q5 ^
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了+ _! l: C% c9 n/ m4 T- _! f
+ T0 |. h4 u) z3 Q8 N! T
然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎
0 A8 g4 c, z6 ?我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌5 q- W& c& E7 G5 c. x3 ^# l
煎完了 就这样啦~~* E7 C& Q8 x! t2 d2 T

. G# C/ @2 ]' `
' s- }( T' t$ V" D6 v' M+ W9 |6 Z% F3 B3 O" p
外面酥脆 里面软嫩嫩滴2 c% v% Z, C4 h, S2 L6 q$ W
为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁0 _3 C! G3 D1 J+ s  w* _) x" m
简直美味  我和小我爸都爱吃辣的
. M: E: m+ W" ~3 s- V于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断% e: S8 \  b6 a2 f6 O/ O
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的
( z& H1 j9 Y0 Q& [香辣蘸料了 * M( N1 X" v, l; z0 \# s- q
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
7 i) r$ X; g4 J: r) A  k
7 D3 T" X* H! F8 b. G: L- j再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口
- L4 L+ A: L" T2 {; W+ @8 m  X( z4 F$ l$ }
来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗6 y' F4 G0 o7 w) @/ r

' A. x$ b0 Y0 |/ I& d2 y  ~" d- h主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧. q" }( [5 b6 t% ]- y8 ]

- J5 J3 P5 Q, t/ X小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
6 e) D" {& I$ E- p" E& H9 n
: s- B/ V. K& r' Y0 ?0 }
2 f# o: p, g. `6 s
0 D- X! Q2 W+ a9 K# {0 Z8 P俺们家这顿晚饭如何？4 {. q! P- s; w  e! r
是不是狠狠的让嫩们流口水了？% @3 W4 f' x! `$ Y* F
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。
4 {1 @, b6 X2 t8 a- A3 H/ u8 A3 e5 u8 ^9 m

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊4 J& i, G+ ]0 a8 E( H
又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！% r" X/ c. Q/ Q2 H- z2 O

( b# d% ~1 k# Q. x4 `5 r下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

回复 小我妈妈 的帖子* `( W( Q" J: [# v2 L

" p$ {& ~, k& @. |$ f  l看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

回复 小我妈妈 的帖子
8 u' M! O& P9 H, e# }" @  q4 G" V8 [5 t, j# A* O/ r; i5 G
绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……) t3 S: p7 K" ?; m5 H* h
赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗
: o+ D! w1 \7 ^6 L8 _) d( H

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

回复 小may的五月 的帖子
1 r7 `1 }+ A$ N  J, U+ b$ s8 {! o+ x! G; V) e$ q. ^
你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子
* x8 U4 V" ^" A0 M# _, M6 c6 D* m) d* I
为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子
# }% {; T* h$ U$ ]5 I5 p; o" P" e+ U- r. m6 K+ y* K# O! U
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子1 l" O4 A  F9 z0 d) s

' @  o# A! P7 w, F  I% s, B8 L+ u这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。