小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂
9 N) {4 z6 z5 U' Z9 v6 D& A一直做鸭子做的不得心应手
; ^; G; R7 ]2 |, Z# K也就一直不爱弄3 Q4 L9 c7 \: P7 P, V
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
- `4 a0 ^3 L  V+ }+ k* u性凉  去火  还有营养
+ D3 a4 S6 A; r. O" V适合孩子老人女人吃& L; w. A$ z# s5 L8 _- Z* }* i$ U
于是豁出去了 买了几个鸭子腿
# V" [2 [7 e7 o- i1 O! \自己琢磨 出炉个香酥鸭腿1 z7 u* L1 C% _9 Y7 R+ z% w4 I& M3 s# ]
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜
2 S6 f. y- b4 _5 ~. Y香酥鸭腿
( U6 o& Y% b8 @) D7 u9 s鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀; d) C' d: E6 x
然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
4 @; r) {$ B1 l8 w腌制大概半天到1天时间
, Y5 t) Y' a0 o% |我腌了一个晚上 还算比较入味1 o% `/ Z0 [3 u+ N, k3 {8 X

. J/ _  [( D8 f4 B掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
* z0 `" s* g+ @  k大概20-30分钟 视火大小定0 u* e* @  t2 f8 A
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了- C; r9 u1 b" T% D3 s

, c& w) Q$ i( {3 A然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎
8 p! K/ w2 L0 n我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌5 L) G& @$ L( i, k$ d% l
煎完了 就这样啦~~
  G& T7 F. e4 c' h+ Z
; u) ?! ~# ?3 e1 L9 L8 F3 g , r6 m3 b% F+ n
+ y# g8 k& P1 Z2 I8 i
外面酥脆 里面软嫩嫩滴
/ Q) ^6 X- }  V" O( Q' |/ W) K0 N为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁; }5 [' @( N* ^! M( e- ]  h$ t
简直美味  我和小我爸都爱吃辣的1 ]% J: {5 L( `% i1 i3 e
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断2 g) V0 i) _1 p  H
再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的
0 d; x- H4 `+ m香辣蘸料了 * o' t0 g$ C& j) f
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢
$ J7 [1 T/ L' ?! W: F# K; R% ]) c
再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口( f3 m8 D! u2 r1 _0 ?) H# M
+ t! P3 _( s( M7 H9 H3 B
来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗, S( g2 z5 b6 R& T; [9 Z4 ]
4 V& e7 B5 y% i9 a
主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧* s2 E8 U0 F' G2 P* j. y. M
3 r" W' e. D0 c; K1 r$ f
小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
+ u: j. E6 e. h: v& L
. n. P8 k, n+ N! ]: l; m# R ' o: T' Q) V7 S: X1 d* M" o" u
5 ?) U. w; M8 H! K% S
俺们家这顿晚饭如何？) u& j4 A' _& |4 W: \" Q6 ^3 \6 H
是不是狠狠的让嫩们流口水了？) d3 |# i0 j0 e5 P! u* l3 v
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。
' H9 X; m# ^/ Y( d& t2 J
- x/ A; h) e4 k3 ?

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊
0 w' }  p( R2 `6 m, c: Z7 c' t又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！
" D8 Z, |# {) `4 X
3 y$ l7 R3 H- D: x- H下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

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& _) t  o" H$ d+ ]5 D8 s5 U. Z& k# }" ?$ O
看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

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8 i" w5 O+ \& w, c
( C, d) {' g5 u9 O4 P2 |+ ^绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……, ?+ X2 M: _4 w
赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗
  u2 r, B8 R$ X6 [. K/ H

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

回复 小may的五月 的帖子" N3 F! v) K; O! Z2 v. F! j; L# S$ C( [

+ |2 b0 G0 s5 n你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

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$ L2 Q5 y3 c; C1 ?+ ]0 a) a/ o5 u8 t3 h: ~" h* S6 F
为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

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# J# F( U1 N4 ?& v; i* w' r* n1 G* {, c2 T# H( v/ a
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

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8 z1 o0 u0 ^6 ]- K这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。