小我妈妈

一直觉得鸭子肉不爱软烂0 V! s) Z' A+ ?2 a
一直做鸭子做的不得心应手. {3 |  }$ f" p: R8 T0 b
也就一直不爱弄1 a* p9 O  n* N
可是鸭子又比鸡肉 猪肉之类的好
# D0 [, W  e# i; n2 d4 v性凉  去火  还有营养
2 x/ \- E8 a5 F6 ^8 j6 a适合孩子老人女人吃
$ p, z, u) S$ L: z于是豁出去了 买了几个鸭子腿/ _1 T2 R3 L( O7 V# o
自己琢磨 出炉个香酥鸭腿# E. Q+ I0 G, v: T' j4 T
还真是不错 以后我家餐桌又多了一道菜
6 K8 ~5 _& {& V) @香酥鸭腿3 O) C$ Z# Z  f( F1 {
鸭子腿买完了 清洗干净 划几刀
( B% P4 l6 }3 b; V6 @" e然后抹上花椒碎 黄酒  盐 黑胡椒碎
0 w- `( F1 q) w( o* Y腌制大概半天到1天时间
* z) @/ f7 ], w* ?6 q& @我腌了一个晚上 还算比较入味  V/ Q0 a9 ^2 Q$ v. N& D7 g) b. |1 A& y

' _2 t: w0 T8 ?6 q掩完了清洗干净 放入盘中 入蒸锅蒸
- q3 A+ F$ s4 x( R3 F9 E大概20-30分钟 视火大小定% h/ Z' N! M7 w
蒸完了就这样了 这时候肉已经比较软了
+ t4 T) u" `- f0 P# X* O8 P
; a" T4 Q; d. A8 p* G然后放油锅里煎炸5-10分钟 两面翻滚着煎$ n2 M/ m$ [4 G! t: b, B- T. {
我一般建议煎  炸的话 觉得油太大了 腻的慌
9 u% y% }; [5 i) S煎完了 就这样啦~~! V$ L# o+ A( ]' a0 S- u9 N
8 _) C) z" U+ x, d# w
- X& Q  L* h3 U- w0 a, O
5 {8 t. _! a3 e! r( R
外面酥脆 里面软嫩嫩滴
  [& [1 R7 j6 C! q3 e为了更好吃 嘿嘿 我调配了一个调味汁
$ Q5 v& W- y3 A, Q/ ~8 n+ a. a简直美味  我和小我爸都爱吃辣的, q% L8 y2 B1 x, d. s/ C7 n
于是 买来小青椒和小米椒 切成圆断
  K% l9 j# d4 O+ w( O; ]' q/ M再放入鱼露 马上就是一碟超级好吃的% [4 X4 |8 {& n" y
香辣蘸料了 2 _/ f- h, w$ y% G4 ?; J
蘸包子 饺子 排骨 白肉 都非常美味呢' t7 C" \9 a% H5 I7 q! l

/ l7 O* x$ S( x% V: w7 m) `再配个虾皮炒圆白菜 补钙又清口) |3 i1 a/ h: Q

% k2 G2 r/ O" r& @+ _来碗金针菇排骨汤 撒上自己种的青蒜苗
1 d8 Q. \) \* z1 o+ A8 ]; Q: S6 j3 H
主食嘛  吃几个 婆婆自己做的糖火烧
! Q8 T4 R4 }. ?) V# j" q( {4 q% i/ X2 A+ @7 ^8 ^) ], X9 }
小我的主食吃小猪奶黄宝 外加南瓜米粥
. T9 G& k/ }% n2 j) j6 T( S
% Z6 ]/ N5 V7 r& N2 {, _9 ?
) ~2 }9 t- S* T+ Z+ T- o% c( j
. Y  P1 w+ @  w: Z! C$ o, e俺们家这顿晚饭如何？2 S+ m. b/ H4 o3 E; g
是不是狠狠的让嫩们流口水了？% r  T8 h: m& q" v4 {# G
嘿嘿。小我妈目的达到了~~哈哈哈。; w, ]; B4 Q) t  C
4 T8 r4 x, \' [, a2 ?: z

豆豆的点儿

真顿饭可是够丰盛的啊) Q( C# k5 k- D# n# G" D% W
又是自己做的硬货又是自己做的主食，还有自己种的豆苗，真不错

xingfu214

太诱惑了！！!

小may的五月

那包子也太可爱了吧。哈哈哈

小may的五月

我最爱啤酒鸭了！5 [. z7 ~9 a$ H2 t
) Q, k9 e4 J) G6 {* O9 f
下次也这样做一下看看

pp392176477

这种美食帖总是让我为自己在厨艺方面的毫无创意、外带不外钻研的惰性感到无比羞愧！

imisscat

馒头猪~~~真有创意~~~

csh890716

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& \2 F+ c5 ~9 t, ^看这就有食欲 哈哈

suxuanxiao

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4 V0 p1 t5 i0 {% ?- Z/ Z/ u
$ Z! ~9 O% K9 b5 D7 \3 G绝对的口水直流呀

史诗

太丰盛啦，佩服佩服

小宝肖肖

好吃啊  都喜欢呢  糖火烧怎么做啊

小鱼儿@妈妈

奶黄包怎么做的啊？真可爱

一朵黑桃花儿

流口水中……
/ q! H* X4 M) ]. C" V9 P; w) @5 E赞！！！！

juilletshanshan

小猪奶黄包 很可爱啊  是自己做的吗. H6 _- S3 s1 n. N' D

zoereis

看着就有食欲

小我妈妈

回复 小may的五月 的帖子4 P9 K* f) a& C2 {1 @
+ N# q3 n6 ?' O/ |4 g
你做，我也来学。嘿嘿。

小我妈妈

回复 pp392176477 的帖子( C5 w7 X2 z7 ]3 b9 o
, M6 n8 z( C. s7 i- I
为了娃。为了娃他爹。咱就牺牲下。研究下嘛~嘿嘿。

小我妈妈

回复 小宝肖肖 的帖子% a" w& [# U! _1 Y
; N7 I& [8 O) J0 }5 h
是我婆婆做的。回头我学学。学成功了。我发帖教大家哈。

小我妈妈

回复 小鱼儿@妈妈 的帖子$ H% |/ I" ]; d, M+ r; |

) p4 b0 ^! ?4 ?  K1 T# i, N; E这个我必须说实话。是买的。呵呵。不是我做的。