野蛮淑女

宫保鸡丁是一道家喻户晓的大众菜，男女老少中外人士我想应该没有人不爱吃它的。为了响应妈网的“2011最火美食活动”我来介绍一下宫保鸡丁的家常做法，还请各位看官多多捧场。
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- ~8 f" V% c; N1.把鸡丁切成2厘米见方的小块，加盐、酱油（或生抽）、湿淀粉拌匀。
7 n  S# H0 u  Q! G! E4 X# y( k2.花生米炒熟晾凉，将干红辣椒切成2厘米长的段。2 T7 N5 A' b7 x' C! v, b% L* x0 G
3.把白糖、醋、酱油、味精、淀粉一同放在碗中调成芡汁。  I! d5 V5 L# A$ v' E% z$ w
4.锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色，放入鸡丁炒散，烹入料酒炒一下。
% e0 B% q! H9 ]3 |0 g  [5.最后加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，颠翻炒匀即成。% \( |/ o3 C; h$ Y) [

野蛮淑女

我放了一张图上来怎么没有呢？

野蛮淑女

终于能看见图了！ 怎么没人看我的帖子呀 我自己顶一下

美丽的猪猪2

哈，亲我也爱宫保鸡丁哦
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野蛮淑女

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2 C1 ]( d9 H2 u6 U哈哈 同道中人啊 多谢捧场：）

朦胧~~

看着真香，好想吃哦

野蛮淑女

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嘿嘿