- 妈米
- 11574
- 经验值
- 9588
- 在线时间
- 228小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-7-20
- 帖子
- 1427
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 9816
- 精华
- 2
- UID
- 6169206
    
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1427
|
原料真的超级简单,就三样:鸡腿、蜜汁烤肉酱(叉烧酱)、蜂蜜
, J6 ?7 `' D7 l* E1 f0 z5 R! \- K : d% J6 z8 A% k# B3 L# U% \
鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟! m& Z2 A/ B$ |. h0 c
% y1 _0 {" K, @
7 D/ Z) s1 f! \0 R6 i7 k% b2 k
# G% o/ g) U( Y! f/ l
& I6 U( e" w7 k: r超市里有各种口味的酱料可以选择,用来烤肉都非常方便。, l! i3 ]$ U# X* {, j3 i \2 I# u
我喜欢用带些甜味的蜜汁烤肉酱,也就是叉烧酱来做,烘烤后的色泽格外诱人。2 R: `5 M: R7 d0 X& R- _1 W
' l) c/ Y( ^! U2 f' @3 L! i+ \
* J2 Z$ J) k6 z) l2 t
' s, T0 u# k: t4 p! f6 J9 w将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面,边边角角都要涂到,然后放冰箱冷藏一晚,使其充分腌制入味。
& q6 j/ e3 f* `0 D1 J9 j. X
2 Q' f: {( C6 Z9 L! I+ t; V; p# [+ a* a) i, S' I8 J; g
5 d5 J- Y, W) S( g# o: F0 a& q" E% i" E& Q( T
& i+ c! S0 L8 W% ?% L
|
|