小小子妈咪

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真的要过大年了，很想知道大家吃年夜饭时候饭桌上都有什么规矩啊?
1 q7 ]8 t7 j. C+ Q/ O0 k先说说我家的，我家新年吃饭，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”$ Z1 K! a; {( ]% G2 F, l/ }) j9 f1 }0 g
呵呵3 u; U, C' g0 \5 v) R+ G+ n
亲们，特别想知道姐妹们的饭桌上都有什么规矩，讲究啊？大家都来说说哇，我觉得一定很好玩的呢
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新手妈咪初报道

年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止2 f( k! {6 K, D& _6 f, c3 q
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红尘看客

围观下！！

豆豆的点儿

我家每年都有年糕，寓意年年高，而且有鱼，年年有余嘛

圆脸喵喵

家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”还要有鸡也是取吉的意思，感觉有好多突然一下子记不起来了呵呵。

xingfu214

年糕，年糕，年年高升！！！

两只小熊

鸡，鸭，鱼，必有的~~另外还有很多卤味，这个也是必须要有的

5爱吃番茄

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在我们老家，过年那天要煮猪头猪尾（寓意有头有尾），煮好了整的放盆里，上面插上一炷香敬各方神灵，有什么灶神，水井神，土地老爷。。。。9 l7 m& w5 l/ [

" _' B6 y& ^. E% j开饭前摆三副碗筷，倒上酒，请家里的故人回来，告诉他们过年了，回来团圆，在桌前烧纸，洒酒，这些都是我爸做，仪式完成之后我们再上桌吃饭。! ?# Y1 T5 F+ G

, X3 E5 a- h; ^除夕那天要蒸好多好多的饭，要剩到“明年”，也是年年有余之意吧。% b" l2 G$ Z, h2 x3 a: X5 n

孤墨夜雨花

我家也是水饺最后吃，但是不能吃光，剩一个也行 也是寓意年年有余

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子3 q. U+ _6 {, g# S+ ~4 Q

  W' ^( E9 q" G5 X8 ?哈哈，还有这个讲究哇

小小子妈咪

回复 孤墨夜雨花 的帖子* i: D9 N, E) W0 ^! S
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那这个还真要记住喽，呵呵

小小子妈咪

回复 5爱吃番茄 的帖子
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# B' b# y2 `9 g! S( {哇，这个是哪里的讲究哇

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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* [) x7 K9 y+ O7 |恩，这个是一定要有的 ，有什么讲究吗

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子; q# ~& X" S5 f* Y) D- V
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哈哈，这个俺也知道，年糕过年是要意思意思的吃下

小小子妈咪

回复 圆脸喵喵 的帖子
) `! K! d$ Z/ ], _) Q$ k( m5 u) _% p" e" r
哈哈，亲的跟我家里的一样

小小子妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子7 e* A3 t, l  {0 Y1 u% Z

# I1 J0 N: Z  v) \; d以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究

牵着你的左手

在家的时候都是爸妈置办，今年第一次和老公在北京过年，就我俩，弄俩菜再煮点饺子就得了，没什么讲究了。

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2012-1-20 09:40
2 @$ x$ E) o$ ~回复 豆豆的点儿 的帖子: y9 W( n  a+ V0 H: [! z
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以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究 ...

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是滴，每年都弄点，没人吃一口意思意思

小水晶~

回复 5爱吃番茄 的帖子" c/ O. S( s' _3 @$ [

* b  e: K6 P: _) y! N: K# R俺们老家也有这个规矩，每年都是我老妈弄！

小水晶~

回复 小小子妈咪 的帖子
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/ i8 j7 T$ S  u) M+ c俺们老家，青菜是表示长寿的意思（炒的时候不能切，要整棵炒的），黄豆芽也是叫如意菜，还有菠菜，这三样素菜是必有的，来北京后，过年的时候图省事 我都会把这三样炒在一起。