小小子妈咪

- y* c" F  D/ V$ l; {  K  |! M真的要过大年了，很想知道大家吃年夜饭时候饭桌上都有什么规矩啊?" S4 L- z1 I+ W0 A* W8 W
先说说我家的，我家新年吃饭，炒青菜是家家必备的盘中餐，表示“亲亲热热”；家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”9 T+ z& \. I+ N4 H8 e) Z" U/ A6 c
呵呵
* ?$ i7 N, e" y! b6 d亲们，特别想知道姐妹们的饭桌上都有什么规矩，讲究啊？大家都来说说哇，我觉得一定很好玩的呢
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新手妈咪初报道

年夜饭，讲究的是：一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止
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红尘看客

围观下！！

豆豆的点儿

我家每年都有年糕，寓意年年高，而且有鱼，年年有余嘛

圆脸喵喵

家家必吃豆芽菜，因黄豆芽形同“如意”，可寄语“如意吉祥”；每顿须有大鱼，但切忌一次吃光，表示“富贵有余（鱼）”还要有鸡也是取吉的意思，感觉有好多突然一下子记不起来了呵呵。

xingfu214

年糕，年糕，年年高升！！！

两只小熊

鸡，鸭，鱼，必有的~~另外还有很多卤味，这个也是必须要有的

5爱吃番茄

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在我们老家，过年那天要煮猪头猪尾（寓意有头有尾），煮好了整的放盆里，上面插上一炷香敬各方神灵，有什么灶神，水井神，土地老爷。。。。
8 a) {- o: Q# V% C2 V( O9 ]# Q
# _  w, e. k" E+ p& Q' z4 X开饭前摆三副碗筷，倒上酒，请家里的故人回来，告诉他们过年了，回来团圆，在桌前烧纸，洒酒，这些都是我爸做，仪式完成之后我们再上桌吃饭。" @1 E8 }% n! d9 |& b9 b% S
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除夕那天要蒸好多好多的饭，要剩到“明年”，也是年年有余之意吧。
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孤墨夜雨花

我家也是水饺最后吃，但是不能吃光，剩一个也行 也是寓意年年有余

小小子妈咪

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; b/ K" s. \& J% A
; V4 d+ h" @& Z哈哈，还有这个讲究哇

小小子妈咪

回复 孤墨夜雨花 的帖子
4 U( n' ~5 H) }7 K3 d1 L5 c0 A/ O3 }; _; b& H! V
那这个还真要记住喽，呵呵

小小子妈咪

回复 5爱吃番茄 的帖子4 ~/ Y0 J  F% H: v% ^2 Z5 Y

4 k2 u9 I, ^- N5 D) X哇，这个是哪里的讲究哇

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子
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恩，这个是一定要有的 ，有什么讲究吗

小小子妈咪

回复 xingfu214 的帖子  o6 P/ ^( R: |5 E" a

) i6 C  X7 B" X2 C$ f哈哈，这个俺也知道，年糕过年是要意思意思的吃下

小小子妈咪

回复 圆脸喵喵 的帖子6 g( c* ~7 G- n2 k5 j5 Q' V  h

5 h. G5 P  h1 D3 B2 k/ Y哈哈，亲的跟我家里的一样

小小子妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子4 R4 y9 y/ _% @3 A! [# \3 Q

2 f+ j; N1 w" ^9 c/ `) e以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究

牵着你的左手

在家的时候都是爸妈置办，今年第一次和老公在北京过年，就我俩，弄俩菜再煮点饺子就得了，没什么讲究了。

豆豆的点儿

小小子妈咪 发表于 2012-1-20 09:40 & U+ l( a9 H7 p/ N) h; F
回复 豆豆的点儿 的帖子# F7 A; Y# G$ D- q$ z8 A

+ W2 B& A. g$ O+ F; H+ a2 M& N以前还经常吃呢，现在不怎么吃了，但是也要买来意思下，也是因为这个讲究 ...

5 G9 n3 T4 b8 ^0 W. @% a6 }6 j1 M
是滴，每年都弄点，没人吃一口意思意思

小水晶~

回复 5爱吃番茄 的帖子' m8 N, T# P' X' Z2 u' z+ X3 k

: n! a" ^3 r; c俺们老家也有这个规矩，每年都是我老妈弄！

小水晶~

回复 小小子妈咪 的帖子$ E( G! O8 e7 I; w6 l* A- ?
8 w# G" Q" S* j; n2 `4 X: U6 v
俺们老家，青菜是表示长寿的意思（炒的时候不能切，要整棵炒的），黄豆芽也是叫如意菜，还有菠菜，这三样素菜是必有的，来北京后，过年的时候图省事 我都会把这三样炒在一起。