- 妈米
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往年都是老妈做,10年也学了不少菜呢,为了在众人面前显摆显摆,我就自发的抢了这个重任了,囧
k6 l" T4 u8 e8 D- F% k" |2 Z看看我要显摆的菜谱吧: 3 ^: O9 b9 u6 v( A3 e* e
+ I7 j( ^) B6 Q凉菜
6 c; W4 l- \0 Q 素什锦:烤麸,油面筋,香菇,荸荠,木耳; W0 ~4 {2 z& X+ h# B( b7 H" l% o! c
大拌菜:豆腐丝,黄瓜丝,胡罗卜丝,香菜,葱
) O( r7 _& g+ [7 W 口水鸡:鸡腿肉& U! t( {6 B& d$ g
川味香肠:自己做的,已经灌好了
: ~" @. D9 [ h0 G2 } 土豆沙拉:土豆,鸡蛋,酸黄瓜0 p8 K: j4 I/ p6 T1 U
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热菜
+ J3 k- o/ w s; W+ t8 S 红烧黄鱼:黄鱼两条
2 M; i, w9 `7 @" i% { 油闷大虾:对儿虾一斤+ H9 A& `/ I# D2 a) k9 m
鲍鱼烩海参:鲍鱼,海参,豪干
. u( l& q9 B. x 小炒皇:虾仁,火腿,鲜贝,腰果,青笋,小玉米
+ d7 _' w+ o! r3 W 红烧排骨:寸排二斤
2 e% j% }* X0 s3 k' K v) R5 U ` 狮子头:荸荠,肉馅一斤1 R& _1 z( x0 ]2 m7 ]
清炒荷兰豆:荷兰豆一斤
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/ a& f* [8 y- o/ n6 V, J3 ~我家男士基本都是肉食动物,无肉不欢的有,不吃青菜只吃肉的也有,还有成长中的青少年8 k' r- |9 m4 B& E( \1 c
所以,每年过节,基本大鱼大肉,今年已经是注意改善过的菜谱,海鲜居多,大肉就两个菜5 J* a# P% B" J4 D" p
另外,没有汤,因为大家全都不是饮料就是啤酒,之后还有吃饺子,灌一肚子汤就没有空间吃饺子了,毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
t+ Y" ?" p3 L% R) k; y/ B因此,也就没有小点心神马的,不过,确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~/ q, x; z! d" u4 h
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