本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 0 k% `, i' y0 Z7 A
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质 " C! M0 l9 A+ P( n
捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
/ W3 w2 O9 c1 ]" k% S* s6 v% p$ |热锅,加油,先把蒜爆香 ! H6 v1 r% `4 g/ @% p) a
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会
) l' y& J, O9 g% C把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
4 X' t3 [! G2 W, D( t5 {. l煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味* {/ k C' }3 h) m
8 P) j% \. U/ ]美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~ ( }: ^+ D; q5 R; }8 v9 x
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