本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑 - D+ u# E* l' M6 {* m- \3 u/ T3 w
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排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) " R5 l+ m5 f8 l6 c! Y
热锅,加油,先把蒜爆香 9 q2 D1 L. s8 G% h1 U* |
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 u- M4 Q! e+ _5 W9 O/ j
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
- R% E1 I7 k1 v: Q# h+ [' T煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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, N7 u( {' j8 I& g' f美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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