本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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; D: u8 M1 E4 J* ?3 g 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右)
) P# G* O; E8 z$ o$ Y9 q热锅,加油,先把蒜爆香
* N9 E0 `0 R5 }6 W: t接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 8 X: @$ G1 h! k9 D: h5 `6 L; D
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮
# S1 R+ N4 e: i* }! Q- ^9 m煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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