本帖最后由 wf100785 于 2012-1-21 21:03 编辑
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, V6 r9 |4 q* m8 k& B 排骨是优优妈最喜欢吃的肉类之一。平时闷东西都喜欢买排骨闷的,不过排骨那种腥味有点大,弄不好就不好吃了。这回我特意买了一瓶可口可乐做可乐排骨,又一次得到老公和乐乐的称赞,真是甜阿~哈哈~~! 排骨切成段,过一下热水去掉杂质
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捞上来后用酱油稍腌一会(半小时到一小时左右) & A& }" L% Q2 c7 i* z
热锅,加油,先把蒜爆香 0 R+ ?. ?* N) J2 ]2 {. C. s! g+ a
接着把腌好的排骨放进锅里翻炒一会 3 ` t9 f# \6 ?. A$ O
把一瓶250ml 的可乐倒入锅里煮 9 G8 e# \9 R" ?- G
煮得差不多时就大火收汁,同时加盐调味
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4 n; f; D. x0 R) n美味的可乐骨出来喽~尝尝吧,味道可香了,嘻~
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