冉小冉

* Y) w8 l& M  [" o2 u6 k, r4 x: J6 U
现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢6 |* r5 E0 ~1 n7 M
现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊
" a8 X! K6 p$ U# m/ p( Z- M  W  c1 z' S, ?+ S
大合照来一张
3 M3 _) o3 P: \+ T4 U# c7 B1 n, |, r

冉小冉

( g2 E6 h7 ~6 j9 j

  ]' h& I8 j0 b7 L/ ]  x  A: v这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是
+ J, T, f" p, ?9 S2 n40元/斤，这个味道还成
3 m5 t% @# A; I0 v- R' A0 T* s1 r2 |: U/ K7 v) ]/ a% T. }
1 r% Y1 `! @. h- g- `; N

冉小冉

" D2 R& V; I) K3 y
% J; @/ q; S/ B红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下9 _* E+ }9 D3 N/ k9 C

& a" x% |" |: c# _, q+ w

冉小冉

0 C/ @; T& c7 Z5 g7 T3 }
6 V0 u7 L! Q# R1 |# Y1 X9 o这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了9 y" t0 P6 \# T$ v

  B1 ]. a3 h2 C1 g8 ]  T7 i% J3 g) E$ @7 n! n) i$ X. C1 a6 A& l

冉小冉

1 v7 o" }9 X, d, `

4 d5 G7 K/ A7 t4 X凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些5 a8 ?% S. F3 |+ k, K4 n
/ Y3 S0 Y3 m# `! s& A

冉小冉

! X1 G. @+ _" r2 O, k% d
- o( u9 N5 S) H1 O) B' _( s9 t
蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了
, X- @" ?/ v  V2 q  m
0 N& t2 Y/ [* `% E4 c

冉小冉

* g: u* R9 H! U5 _
9 y9 y& Z( O5 m6 Z: B! ?* f" P对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘: B( D, N' r3 e4 m1 R
! B# \* [$ |; ]

冉小冉

0 |9 I. z  J0 J0 R8 C: T) L! O
5 }) o9 _: |  M! ]
必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香
- A  S; W3 c2 v/ f
( u- o5 F5 b! N! a$ N; K* u0 A

冉小冉

0 @0 R* D5 z9 j2 q
: C4 m, n) E6 j& W
这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~, F1 r$ N6 p3 o) }3 N$ R

( K: E; \1 k* i+ R

冉小冉

$ ?: {- \3 a, G& v# ~- t# {( d4 _$ J2 J0 F# g# v9 t
干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀
2 x: G: p+ v8 H. g; O: `# l4 }5 \- I" q% w
' v$ y1 U' X. A0 ?

可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14
* r5 \) M5 \6 l( k/ l& j顶一下!

5 r0 O, y) P$ i! ?5 v谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！
9 Q, Y% k6 O  p$ F8 s. u! K

TINNA

回复 冉小冉 的帖子
  b! }! D. F7 a; F. J% V! \: Y! u# V& q* k0 d  K
这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子* _; I8 {; d$ y8 ?, M  S
: Q" C; S0 I0 i9 ^
这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子+ {9 q- u& F0 e) i! \( C

: N" O, K% |! t1 d% @( I7 u3 ~4 B( b饺子我喜欢。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子5 y, F1 N( W$ ~& P% Y8 T, A1 q
* ^  o# O( n" a3 R% g* I, @- u" X5 `2 o
快乐过年。