冉小冉

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% W! c. j* o& d" U& g现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢/ S  Y9 c1 l! Q' l& G, `* D- F' E7 P" H
现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊% r6 Q, Z9 c6 v' N9 z' T$ Z

+ w$ _0 O; q5 N, C大合照来一张$ V( s+ u: [4 V$ }
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冉小冉

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这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是
, U$ b0 G! b& S& P40元/斤，这个味道还成
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冉小冉

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+ _% O- n! q0 o7 V  {  q0 l3 ]: o红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下
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冉小冉

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- {; g1 `) i1 t6 X$ ^9 Q这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了
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冉小冉

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( I) k; G* t. i凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些
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冉小冉

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8 z( _4 P8 Y$ m3 K  \8 d% J蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了
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冉小冉

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) v! u  r( Y5 C" Y对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘
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冉小冉

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必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香
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冉小冉

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0 K! U* o% V5 |5 w# h这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~
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冉小冉

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0 ]$ I* H- v5 W: z1 \8 t# J干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀
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可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14
/ J7 R0 t- t8 i$ f6 j. [" h7 F顶一下!

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谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！1 l* O6 Y1 y, d0 ]8 X

TINNA

回复 冉小冉 的帖子" r) \5 t& }8 y* U4 u
0 a' G* P& A! c0 r4 y6 n
这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

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这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

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& q. F' h* K( X, y* n( `9 ?
饺子我喜欢。

TINNA

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7 R- x3 m9 U# A! n+ ^4 v6 F快乐过年。