冉小冉

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现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢5 j2 f7 l- [1 R% _' l9 O
现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊
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( e6 i7 j, j' M2 \5 _  |大合照来一张
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冉小冉

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" g' F' Y, b: N& G这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是* O8 M$ S: [% Q( [
40元/斤，这个味道还成
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冉小冉

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/ ?7 n, ^  c6 x红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下+ Q% x3 C/ X* i& a2 u% R4 y

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冉小冉

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这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了/ G, O, Q( Q! Q% L1 j

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冉小冉

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) ?2 m3 ]) z  Z( h; ?% `凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些; |7 \+ A3 ~" e/ E

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冉小冉

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蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了
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冉小冉

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7 x- F! ?  h' \7 g. b对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘$ l: N3 U, K; o2 L" C* P

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冉小冉

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必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香  s; M# I7 j3 @9 o9 x) e8 {/ o
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冉小冉

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" R% w# K' k/ h: B: b( e) o这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~  b3 _& F7 D& N1 s8 V, @
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冉小冉

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* b2 k0 g9 P4 T. ^' T% Y: p) O干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀! v5 v5 L9 Z2 L+ f1 x
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可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14
/ G3 A0 p) x8 a  x8 i2 B% O- r顶一下!

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谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！
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TINNA

回复 冉小冉 的帖子9 R8 D+ X6 b8 Y+ V/ C+ N% Y

% |! L, Y7 O# e( i! [这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子
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这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子# O! @9 D0 V4 G! n  o
6 e' _; }) M+ N. A1 D2 A
饺子我喜欢。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子6 n. A/ \0 d7 u/ B& c+ z1 n0 U; z

5 j" x9 r3 C5 ?快乐过年。