冉小冉

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现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢8 Y- V+ ?) R% |1 K8 J! N3 m
现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊
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" ?1 f/ b  t3 O6 V: O9 k大合照来一张. q& \: r: {/ @, H3 p
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冉小冉

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这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是
3 ^, l7 x3 d) }& n4 b3 _% a. F+ g40元/斤，这个味道还成: I1 D) l# R# p# {( L
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冉小冉

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% ^6 }8 F2 a8 x8 X1 ^* M3 f  T; K红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下
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冉小冉

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这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了# O& M5 r2 @+ [6 K6 Z/ P* |" M

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冉小冉

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) T3 F- ]+ z7 X6 Q9 U6 u: j凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些' F; L/ p) x1 u7 c

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冉小冉

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' G- J3 Y" j2 @" `蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了
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冉小冉

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3 f  K5 c+ v3 Y1 R5 F0 S# I对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘
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冉小冉

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必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香
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冉小冉

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% h9 a# ?: z' I$ i这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~
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冉小冉

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干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀) v8 \6 A& r, j0 J1 v

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可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14
) ]% W, P  _  x% d6 r1 R! ~顶一下!

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谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！
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TINNA

回复 冉小冉 的帖子. E2 e2 A+ M% W; o) e
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这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

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# C4 T9 D9 Q7 \+ G2 u4 O) p' N' M这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

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. x! ~8 d1 U3 [饺子我喜欢。

TINNA

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快乐过年。