冉小冉

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现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢
% X; e$ P- F* ?' {8 v; ~9 w现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊
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大合照来一张2 k% f# d7 E7 _  x9 [$ X

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冉小冉

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这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是
- n; ~! X5 n8 o: _40元/斤，这个味道还成7 i0 G1 }/ ~; f  C* l/ O; `
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冉小冉

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; v. X- ?- k$ G. x4 `. x# Q# ^红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下# Q/ z& `1 `* L3 _8 B

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冉小冉

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# G- |% `. J/ K8 S% y% w# x这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了
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冉小冉

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凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些. s: q* l2 R* X( ]; e/ D6 i

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冉小冉

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& [) P" R; y6 A, L7 w蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了1 i7 L0 D. ^* B  Q) E
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冉小冉

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( i$ Q* O3 H1 `对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘( i/ n& Q' t8 G) u) c' N

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冉小冉

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  D# j: H( v- e& N4 n2 h9 _6 w必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香
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冉小冉

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这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~. y, g- w5 y# u& y

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冉小冉

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干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀
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可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14
: T4 \6 l( n0 k- H8 ^顶一下!

6 j3 W0 H" r% j3 Q: `3 m谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！
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TINNA

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+ q' i+ ?- w! U" V( K2 u这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

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! K! W* ?, \% @这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

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+ H# w; V, G# |5 b; U) A
饺子我喜欢。

TINNA

回复 冉小冉 的帖子( j( z! m8 E7 L' s5 p: P

, F2 S5 e* s* ~# V: i& C快乐过年。