冉小冉

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$ n4 v+ A6 y: J0 U- q& I, z3 {现在才找着机会上网啊，过年年夜饭，6个菜，吃的挺欢的，老爸宝刀未老，坚持下厨，这些菜基本上都是他搞定的，说实话，吃的很香啊，上班的时候，很少有机会可以吃饺子，主要是自己剁的那种饺子馅，都是外边买的了，觉得不好吃呢+ H/ J! a( N+ h  v5 g* ~9 D
现在这个就不一样，自己剁的馅子，美啊
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. `, p- L, j- U- ^7 J8 `大合照来一张
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冉小冉

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1 k9 Z/ j# O  z3 f0 H4 L这个是第一道凉菜，从街上卖的酱牛肉，回家切好了成片，放上香菜就可以吃了。现在牛肉虽然涨价了，还是要吃的，大概是) M0 i7 e- {& O% `# s
40元/斤，这个味道还成6 t3 H4 G) M' s. x" b4 P

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冉小冉

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/ U7 R1 \( d/ A4 c+ I红烧带鱼，带鱼十几块钱一斤，这个要把带鱼切好了断，勾上淀粉，上油炸，然后再熬一下
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冉小冉

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这个是炒鸡杂，专门把鸡爪，鸡头，内脏等放在一起，和辣椒干煸，火没有酒店里的大，肉就不够嫩，不过家里头这样炒也就差不多了7 S1 A0 a: l) l6 I: b  C

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冉小冉

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3 N$ u  q0 `( I0 d& A0 {! N2 b凉菜2，凉拌西红柿，这个不介绍了，给大家推荐一个秘诀，再凉拌之前，把西红柿用热水焯一下，会更好吃些$ r( q8 H2 Y; t* H- s# ]3 {

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冉小冉

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' K" Y  U% O. T. J$ ?  \蘑菇酥肉，我喜欢吃蘑菇，这个酥肉是老妈做的，具体做法找个时间再介绍，这里就不介绍了
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冉小冉

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" ~. r, X, @' e* Z: s- Y对虾，用大料在锅里煮一下就可以吃了，摆盘
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冉小冉

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2 Z* ^! v% D/ }% |# i: O, ~必不可少的饺子，这个馅儿是自己剁的，韭菜、葱姜蒜、肉，香油，搅拌在一起，做出来的饺子馅儿非常的香
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冉小冉

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2 ^( @3 T2 J) i3 I: d这个是自家自制的酱料，酱油、香油、香菜，很家常，咸咸的~( W% {/ f1 v8 p/ {7 E5 u' t
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冉小冉

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$ {9 w" P+ T4 p) k) G干杯，cheers，今年的年夜饭还是很丰盛的呀
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可人8311

顶一下!

冉小冉

可人8311 发表于 2012-1-25 20:14 " [# I8 J% S+ J$ X
顶一下!

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谢谢支持，哈哈

chq0923

卖相很不错哦

豆豆的点儿

不错不错哦

萧依依

热闹！ 新年好！
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TINNA

回复 冉小冉 的帖子: l9 Z: ~; |2 t+ s, ~; B
4 G" v: _; J' A3 g" `2 G
这个红烧带鱼跟我家做的很像哦。

TINNA

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, m9 _: _5 o9 T5 w这个虾是我家孩儿的最爱。

TINNA

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/ {% P4 W7 U# g; |/ M饺子我喜欢。

TINNA

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0 C& u! C9 F" I  W快乐过年。