- 妈米
- 2056
- 经验值
- 13954
- 在线时间
- 348小时
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 注册时间
- 2011-11-11
- 帖子
- 2327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14302
- 精华
- 0
- UID
- 6577503
    
- 宝宝生日
- 2011-05-17
- 帖子
- 2327
|
我也来晒晒幸福,没有豪华大餐,没有昂贵食材,简简单单的家常菜,吃的舒心才最重要。) @ D5 ~; ^- |$ ~
地三鲜,炒鸡肝,蘑菇油菜,红烧带鱼,呼狗肉
# j2 O: w; R' o" G* k& i# I呵呵,都是婆婆做的,东北人,做地三鲜还是比较地道的
* o4 _. J6 t, I0 O地三鲜做法: : B5 m7 X5 s, w- O0 |3 n, M% p
9 Q7 d, l; c) T; H5 w q4 \ 1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致。
4 m$ P/ S( L' U1 Y0 F+ S( S* v K+ i: S( t
2.姜切末, 蒜剁成茸。
2 [/ p8 R# i3 o5 q/ ?2 N. K
- [# ], c( |$ U 3.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油. ' O- T& }2 F6 x+ O: G
8 c3 `( c$ U: u3 B5 B 4.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末和蒜茸拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,淋入淀粉,勾芡盛起即可。
( D: y& S1 y8 f _$ x! U, o( h- m
! ]$ i+ Y5 Q+ ]7 i; y
! J$ P* S4 B9 ]8 M: q# Y/ n7 I# h8 j: u9 z6 m0 ^5 s: x
! t* |+ c- N6 @ E. i' i0 H; G" c% o! G1 w {* @8 O+ N9 f
( _9 `; ~5 `1 J `
# U0 [4 T# n/ U; _/ I
. \& n$ ^6 B# D
8 ]$ R# E0 s ]4 F3 X
; X$ w) }& W9 T0 i! A
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|