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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅,上网一搜,居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法,高兴啊,看起来也不是很难的样子,明天中午就做,大家也可以跟着来学学哈( `( {$ k  ^! ~& M* {

5 U# V; C) j, \6 ^5 _  \1 e% I, a那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈,好东西相互学习啦- a4 H* Z" T$ q, x# {( Y3 D

3 ?$ M+ [- |5 d直接上做法啦9 a8 k& U1 s1 Y: V8 ?* M2 O- d0 V
3 r9 N  \% r4 l: J* ?* H* t+ w, f
1.热水把面烫一下2, {6 w6 n5 N$ B
这样,面比较软,还有嚼头!
) {- P; G1 s! T. } ! Y1 Z( A# l+ M* E; E  D5 O, M
0 F6 Q( G% b! m6 x/ R1 i* H

" t$ ]9 K* b. Z! j
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4 A' x0 v9 v+ R' j1 m4 \
2.面团要醒一会,把盆盖上
3 z. h0 C* c$ b2 L4 Q% \* f
2 C# D7 S7 c. s2 A: Y! J
+ D, `; ]% e* l8 a3 R( z/ Q2 x% |
- _  [7 ]3 E* x* S
3.像做包子那样,把面团搓成长圆柱,并做大小适中的季子
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1 q) p* A  p% A) [0 U
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4.用手把季子按一下.
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% u1 y8 M  y/ h; y7 R5.刷上色拉油
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8 P' D6 R. G4 p* I1 e9 _
. `6 ~/ T: E4 \1 f% [9 S

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1 f& A# Y5 z8 Q+ I% H# {# t9 a4 h+ m+ w* \7 A

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% d7 U7 O9 R8 G: q7 r" Z; B' n  `

/ O# h" y/ o0 d6 O; V, `2 m& r, o  F1 w! h0 ~5 P* f
6.稍稍撒上些补面,避免擀皮时太滑
* e/ u. P9 h5 {
* ~& s3 C. m% a. {0 d/ z; C
  P, o+ k0 C% V$ ?1 B& D
. {. ]9 D( i  w% q2 c% a: P, n8 E1 Q7.俩俩落在一起,并按下8' a  H/ d* B. D1 D4 Z$ g$ S
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% c1 n7 Y% u$ ~# Y4 s0 ?: y. A

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3 }& b. T" c/ d' t( }9 r8 R. L, i
8.可以擀饼了
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0 \2 `& O, M0 S% t5 r5 I
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3 M4 K  Q/ o5 O2 O4 p. }" Y5 M& b

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宝宝生日
2009-03-26 
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2 ^8 f4 a# f% b, i# d3 e" E10.饼入锅了: * g* Q$ Y9 Z. C) T, K) m2 c$ w
- S2 [. J% n2 X( n. M+ y" `% r% k5 a5 N
: \$ o5 I& N1 R2 M% e8 H# w

9 n0 j4 D9 F" p  }$ n. x9 B
, {& `6 |" g4 X( G2 V' o6 V) B- L) }# b# x3 E
11盖下盖,窜窜气,饼就好了4
0 f# Y$ S6 |) _$ a+ S& q6 E. G! j+ `
% }3 |! K5 |& ~+ t& _: e8 @0 r, M. K! |4 M& G* K: \

  d% p0 N, @' [* A
7 R0 a! H0 D" X8 _- @
. E# W) ^( I( a. g$ F
3 M$ D9 Y3 b, @; P4 u
4 \* k3 v/ E+ c这边烙饼,那边继续擀饼
$ p/ b( {2 W9 c, h& F1 J

# O$ r5 i. n, U' x) K2 _

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宝宝生日
2009-03-26 
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: B2 y9 V( n4 j' l" y4 i2 {. j0 w/ ^! u% L: n, j  f
% o; K/ M3 z: `+ S% C
( p% L$ M4 l) f
新鲜出炉喽1 # L) W( r/ ]' b  H+ e
春饼-
3 Q! e1 _3 U$ @2 b1 f3 r. X; k; v
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黄瓜丝和炒鸡蛋% C$ R  j: }' w9 J% \- _. U- n+ J

6 _8 c  |: i5 F8 z5 A
" ~* b! C7 m& r8 r* X" T- D! l# C0 P3 V' J
茄子丝
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, L% q" O* i0 b6 }0 ?  m, y土豆丝; {: r+ n- @2 ^' J/ [/ S

, {0 G9 R, i; A6 I1 ], ^3 B! X
$ F; \1 j+ v" R# N, ^& c8 ]
, b+ k; f: B* _* \0 E

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宝宝生日
2009-03-26 
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轻而易举就揭开了* P# w1 [3 `7 H' U
+ |, U, \- u, t, `3 w$ e
7 l; t2 b9 O# }/ v
# q& V% T$ x* L$ {  s" ]
这就是刚刚吃完的晚餐
; w7 q, l8 O& v9 U2 r$ @3 e1 t2 ^* S: f. Z

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我家就是这么做,明天准备吃这个应景

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宝宝生日
2007-03-03 
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好馋人呀
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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真是不错,图也挺详细的,要是亲自己做的就更好了
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

相当棒啊!!!
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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看来饼都一样就是菜不一样。

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宝宝生日
2010-07-14 
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做的很好,哈哈哈

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宝宝生日
2012-05-23 
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哈哈,我刚吃完,我妈做的比较袖珍型的,我吃了3张,好好吃的春饼。

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

呵呵,又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 kexin@bj 的帖子- d) _) ~  N, w4 ]3 P# k7 j4 P8 p

0 y9 a/ d* j1 d7 Z$ g哈哈,立春一定要吃春饼

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
. C* @+ G  X8 O) s$ |
+ n' b7 V$ ^1 O% T" @- ]) B& M呵呵,谢谢斑竹夸奖啦

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2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
5 l# C8 q; h. v
1 e! x* e! R  F嘻嘻,在学习在学习呢

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2009-03-26 
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回复 songshicheng 的帖子
; {" P: t9 m' x$ z
1 R# @' O5 K3 `呵呵,亲可以做试试去哦

点评

songshicheng  一定试试  发表于 2012-2-6 18:33

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2009-03-26 
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回复 苟苟 的帖子! p  H' B2 o+ L
1 H1 T, j" ?4 N$ a7 S* G
恩那,就是菜不一样啊

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回复 yuanyuecn 的帖子
7 r2 N' p1 s- b+ C6 d! t. L- H
; C- a) a) Q, R# T呵呵,这个是春饼哦
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美妈大厨专业指导春饼详尽做法,原来可以这么简单吃到这么美味的 ...
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