雪妈的厨房

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土豆丝是最最家常不过的一道菜了

有麻辣的、干煸的、双椒的、

但是最有人缘的恐怕要数着醋溜的了

昨天饭桌上的一道减肥美颜素材，酸辣土豆丝

脆爽又漂亮哦

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雪妈的厨房

材料：土豆、白醋、盐、色拉油、鸡精

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做法：

1、土豆洗净切丝

2、将切好的土豆丝在凉水中浸泡5分钟

3、流动的水冲洗土豆丝将淀粉冲洗干净

4、沥干水分备用

5、油锅加热下土豆丝快速翻炒均匀30-40秒

6、加入白醋继续翻炒1-2分钟

7、加入盐、鸡精调味最后翻炒均匀即可出锅

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雪妈的厨房

还有几点大家要注意下喽

1、土豆丝一定要浸泡、反复冲洗将里面的淀粉冲洗干净

2、土豆丝入油锅后翻炒受热要马上加入白醋

3、洗去淀粉会让土豆丝之间不会粘连

4、白醋的提前加入会让此菜变得更脆爽没有白醋红醋也可以，但是颜色就会有点发红哦！

xingfu214

做的真好！！！

美丽的猪猪2

哇，我最爱的就是酸辣土豆丝了

豆豆的点儿

点儿爸爸是土豆脑袋

新手妈咪初报道

哇，我也喜欢吃土豆丝哦! m2 {: u& `$ L; h& m0 U

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大嘴嘴里大

土豆丝还是最喜欢妈妈做的- ]8 {% E; I! u, {5 E

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一朵黑桃花儿

爽口啊~3 I0 g# I, U% f* f4 d6 M" Y( u

Avon2011

看着很有食欲啊，呵呵！

814659039

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# X) }9 e- o7 ?; l1 M! B+ h
1 m5 r- P; _* O( i* f6 Z挺香的、、、、

jingzi0407

哈哈  下饭菜来了  吃饱再减肥

大嘴嘴里大

爱吃啊，这个吃起来还不腻

雪妈的厨房

回复 大嘴嘴里大 的帖子
% P3 {; \. }6 a& v2 n- j: H
" X/ X3 n% j! s2 S# S) e恩，这个确实吃不腻

雪妈的厨房

回复 jingzi0407 的帖子+ q, e! i6 S0 b) @

# \- W, R7 [% l& C* v哈哈，这个是减肥的菜呢

雪妈的厨房

回复 814659039 的帖子# S4 o6 r0 V8 G3 e+ x+ U1 ]
( g& h6 M. ^$ M2 h$ I( f7 v6 j
恩，很香的呢

雪妈的厨房

回复 ningxiaoxin 的帖子6 g1 T, f- u7 @" A' K' f

, A, a! q( J- [! y/ D对啊，不要时间太长了

雪妈的厨房

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是啊，很爽口的呢

雪妈的厨房

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0 }9 Z0 {% N1 y! l% ^7 u# H# A- o+ ]8 l哈哈，我最爱的就是土豆丝了