- 妈米
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5 g4 {$ s5 R$ u胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。; K3 g& i0 l* L! I* k- z
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3 W Y8 j8 i7 ^7 K; G6 l$ u咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。3 @# Y4 V& G$ y
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。% t E# b5 v- N" P& W. B
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
* ~% q) o4 h$ ]1 Y2 A7 f3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
. }/ @5 R1 [0 S& i# Y4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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& x$ u, c& }9 S( V, Y9 G( _: O青椒炒玉米,就超级简单啦。
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) a( h+ }! s7 z3 {玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。( [4 q) t- x; c+ e! C7 j/ X
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。; ]% u h/ `! y, u6 ~, Z, E- x
: U1 R2 f3 w# o) |6 k0 z) N然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
S7 C- l6 O" f) e* \; g放盐、味精调味,起锅。
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