- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。0 V& `: S( \: ?! `" J/ R( N+ `
0 b1 C! ^ v! [1 ~+ a1 ]这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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" h: \$ F* j3 `( {) C( ^做法:
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$ f2 e+ T8 i! E3 D. |+ s" H1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
b+ g- {* C* p7 {. u- E2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
5 n! t& o2 h: U8 T3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。2 e. K! n2 K( I) \3 a9 d; H
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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. H) p6 M2 l2 r4 t, e青椒炒玉米,就超级简单啦。
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) x6 }4 G1 R, [/ t6 r( t; q# g玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。5 s5 N1 P+ Q' Q" v
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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6 E- A. a7 I d然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。8 c0 ]& |0 d- @) W' k0 ^& U. ]
放盐、味精调味,起锅。
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