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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
6 k0 u: N! t' k* V7 X6 l
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。7 ]' X0 e) e# w' z
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

. Z- k2 E1 f5 ^2 n% ?第一次咖喱鸡块,非常成功
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8 y+ l; Z. o9 q0 U, J9 w# q$ z& u1 g+ O$ V% U! ^) `
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" O( `' |7 z1 x: H6 N; Q3 d9 K# l' c' o4 y' W8 U

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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# K9 o/ O: F& k/ t7 K$ ?2 s
先来个成品,看看。
1 Y& z5 z* S8 n% ^$ A. Z; P金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁0 G/ A5 l% u4 {# P" z$ U: U

( w2 i9 U" `+ U$ b
; d+ B2 E, A7 ^: V4 G2 b# i0 U6 X/ h' K" W( k4 P7 s: \% A
原料:土豆 两个7 o; S, B9 ^8 a( g2 P) s; f3 z
洋葱 半个个& U0 L" D9 i( z/ Z: ]
胡萝卜 一根
5 j! L' s* H& t8 e: H1 N鸡翅根 8块
8 @+ ~) V+ H: `  j" W' R: ~5 S

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( f! O9 V5 k& C2 y我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
. `2 t; }$ }- V/ U5 p$ p! E8 G4 V
5 `. t& ~  U) a: i一个翅根切三块,切小点便于入味, J: a$ m; P6 {8 A7 v7 F
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: h7 U3 q4 Y9 S+ p: [9 \4 ?
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂( z7 R) s. Q  ~  ^/ i) l

/ p  S3 ^: g/ g4 E1 m5 ?: W9 z$ t2 \- j

7 [/ W" d4 r8 _) ^

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宝宝生日
2009-03-26 
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  h& w. x6 {; b
胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
4 n2 t( W7 {. e2 J9 K4 C% W4 Z$ w( g- L5 F. M) A
+ b5 n6 t- d) T& @  |; P
1 k. d5 i3 a4 X3 B9 p
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。0 V& `: S( \: ?! `" J/ R( N+ `

0 b1 C! ^  v! [1 ~+ a1 ]这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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  h7 j% C8 [  \  d; ]0 b
1 p# T( p; q( x3 g

" h: \$ F* j3 `( {) C( ^做法:
% h, B1 D, F/ G% V9 ^" g2 t% A
$ f2 e+ T8 i! E3 D. |+ s" H1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

  b+ g- {* C* p7 {. u- E2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
5 n! t& o2 h: U8 T3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。2 e. K! n2 K( I) \3 a9 d; H
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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6 R, ~; H6 ]8 N; Z

. H) p6 M2 l2 r4 t, e青椒炒玉米,就超级简单啦。
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) x6 }4 G1 R, [/ t6 r( t; q# g玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。5 s5 N1 P+ Q' Q" v
0 q3 @  \/ Q1 I0 D! \: u3 Q6 X/ U. P
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
/ N% Q  Z, p0 e
6 E- A. a7 I  d然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。8 c0 ]& |0 d- @) W' k0 ^& U. ]
放盐、味精调味,起锅。

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宝宝生日
2009-03-26 
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3 U5 _. i& }1 S% `1 X7 p& o* Y青椒炒玉米,成品!% H' |6 J$ U0 i' s9 g2 Q
" T% i$ Y" a$ e* ]  @# X
一定要把水汽炒干,这样吃着香

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  C  ^; W1 X% m$ ]/ u. b5 V* O* N
% T6 Y7 |5 ~: f* m黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。0 G+ f3 I. L! P  I! n1 r
+ M0 D. |% b$ H! \( ]" D: s
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。% @7 A" _* A: d- n& h- w
# P* y7 f$ u3 i. I' M) \- J

; S7 `- n2 _0 P& Q' e' h
* r- _: t% H; h! ^. d* b0 E美味营养晚餐!
& x6 H" d9 W) E$ F* g
9 K4 i& M* a( v再来两杯小红。。。。。。

: M( _% C/ _0 V8 L, q+ i5 J- C+ \  d: d" ~6 v# _7 B- J

2 W# D! ^5 f9 r8 ]0 [1 m小日子就得这么过3 q9 V$ z) x+ t, z4 j8 B) N
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& T0 H' E/ h, ^3 E; J/ f3 O7 r
; e( o( ~' a) t% G
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
/ F! @/ X7 p, ~$ x/ m  k
) `/ g: w4 {) G1 }8 B) [! ~6 B. K/ g哇,我们都爱吃咖喱哇6 n0 N! [/ l5 s
去看看去) n/ X7 c. l: F) k
- A9 q" ?% ?2 L! n

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
6 {6 a' z# x& x5 Q' U3 |  K$ P6 ~, k/ ~2 _. `* Y, Z- t1 n

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
: s: Q) e" R" U+ T; `+ X9 |& E7 u3 H) b% `& g# V. F6 r9 ^

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了2 M: [: M0 L- l0 v; T: M, C+ j

- q8 w- M) ~+ F' W& E* h$ S' o) Q1 @( o

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
+ V: j# M, }7 B1 S6 M% q' d
, C* Y. J; a1 A! Y哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
0 [5 h' G! B% w- L. M7 f% R+ l$ L
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
6 i1 }! B  p% Z2 o
# l$ j" q3 i  S确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
( Y4 `, b  `2 ^6 l2 K8 n7 z) }2 d6 H- W; I! O7 [
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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