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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" p$ `- x$ ]# f: S第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。+ z+ d6 t/ q, K% \& L
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

; p$ R% C/ }( h6 R# n第一次咖喱鸡块,非常成功
% p$ W( {8 |+ g9 I8 f* X* r
  s' Q7 Y7 i, E& ]7 H
$ i0 n8 w6 f1 [: p9 p% w
6 H- z9 H1 S* q; c& g* \1 k. ^
% a: L- l$ g9 J7 L+ E$ @: F; z7 a
& W/ z9 k# K2 J  E" s
% }5 s' T: Q4 Y) ^0 C! ^
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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, C' d" l8 V( H# R先来个成品,看看。
7 g. g: W; S7 o/ s金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
: [4 {6 z9 j5 X: x1 q& b1 E8 p, R
- I- r: p* w' w6 q3 B6 r% g
: |1 |) b6 i! K
原料:土豆 两个
( g# L, w6 \8 Y* w, Z3 ~洋葱 半个个
7 p+ \; n! G# N" X) y# d# k胡萝卜 一根
& @( b8 d$ V2 v1 K* o& t# o鸡翅根 8块

+ ^! Q9 c) u1 p3 P! o) ]9 b0 L8 H6 `

- y% j6 R5 a8 j  L$ s我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
3 t( D- D$ O; M
/ i0 ~+ y  D( s% J2 G2 R$ A一个翅根切三块,切小点便于入味
+ i6 A% c7 Y; s# Y1 L- ^( J" p+ y9 z2 b0 u5 w" j7 p# V
; c( |9 I7 B- B3 _0 W7 B  J- b
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
; v5 N( g/ a! }+ v; a2 N. T& w( d2 x, p2 A' ]0 o6 d

% q" {0 N' [' L" C' H5 l5 I
6 b" F$ h9 a2 ^( f* y" j% \0 ^

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宝宝生日
2009-03-26 
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0 {5 \* ?! D  l+ {* V) {- ^胡萝卜切丁,洋葱切丝。
5 F3 B1 ~) R! ]  m7 J. C3 R! a! S  p* s
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。1 \) ~9 |4 z- b1 D% f
( n' q& {' [* o" c: \6 |2 |

# ?; _7 z" X% q; ^; l/ `% X/ O& e5 l
# }, H! _# e: y' ^; k; y/ u咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。1 G4 c7 [2 R8 ~' `5 d3 I

/ U7 \- C/ }4 B# M9 L% g$ P" F8 E8 K这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
* t) \/ n0 F* D# _& |# @4 Z' y/ _# R8 O. @2 X$ _
+ R% J. ~% W& }, v& c" L

& U. A. x7 i3 B% h0 W- Y
0 P- d  d! c: C1 `% R做法:- N: E# H* |0 d

' r5 E6 ?- [$ t! N9 \1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

/ V" J# {8 Q% j2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
6 J" T4 S* L% r& E0 P! i/ ~3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。, t! k* [, ]; @9 ?2 Y& X0 }
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。0 `( D7 x( [6 t. R  O9 E
% t8 b/ i6 P+ B7 j( @+ q8 x

+ k% m5 {6 E; s% |# [3 s
' W: E2 ^6 Q5 ?) _! l, g9 C: \8 Z+ ~3 [3 j. }' f
青椒炒玉米,就超级简单啦。) o) d8 B- f5 N. N1 ]$ `
; I) A- L; O) n+ _6 {
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。, {) {8 d  n; F3 s+ x  |
/ t6 g# {. ?' y& @
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
: B: U* ^3 h+ P+ W& f  Q5 t
6 x3 q' F, j! l7 T3 o9 E然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。7 {- D; k! S' F  E! I
放盐、味精调味,起锅。

; [8 F& I: W) r' i
0 w  j. K- k1 f. e
/ Z: ~4 P2 T0 h4 z; y+ A8 |* I: ?0 h  c( P- ^1 ~

7 H% A4 Z* ]9 }/ T4 z
7 F( |& g8 i0 d/ W! ~

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宝宝生日
2009-03-26 
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2 \- P: U2 g' f7 n$ L  ~, p' {
青椒炒玉米,成品!
5 d& h; u3 @7 k1 m' z% Z  }6 e" N% s0 K- @/ Z+ j; i& ]
一定要把水汽炒干,这样吃着香
- H+ R9 B- P8 z7 X' b) [6 H1 i
  u  b, h! j0 m! c% x7 h

$ ^# F4 @& i2 ~4 w+ a6 O黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
) z) T6 A: q+ n' g/ Y6 f7 Y0 a4 L$ w3 v
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。1 z) G  G- g$ E4 Y4 Y1 F8 V

+ A( B0 I3 X+ D( u" }) J; O9 U) x% e7 i. Z9 G8 k1 y

, v$ `: o4 B& J' H美味营养晚餐!, n6 J; F- o2 e
4 U$ r2 T/ g, J
再来两杯小红。。。。。。

& N: I5 ]' B- }, w
, c/ A( m' v* z
& N% H6 `! e  E+ j$ t6 ]小日子就得这么过
( V$ H* O! T) b9 t  f
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( T# \( G4 b$ g- t6 Q- |
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
1 ^& `1 M. Y; y9 g
, c8 [# _0 a4 ^" W- J哇,我们都爱吃咖喱哇8 m% g. B( _6 I. u
去看看去
. A, o4 ~; p+ r# s! @1 u
" y% r! v0 r  k& \4 {

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇! N5 n- Z0 ~  ]
- X4 ^" a( B) U5 [0 s! j1 k5 f6 o- h

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊
: A+ \; E& ?. c& }
2 I6 O. p$ P* }  y7 n
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了9 i+ h! l3 c$ u- }- ^
  P: A7 e0 G4 a) ]5 }& U

; r1 o5 N8 J+ j8 a$ T+ h- ?

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子
3 J  i% C( \& V$ l
$ t* K! A6 _, l! {" t哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子- R4 A1 }7 M  K
4 w& ?( M0 z2 O
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子) v+ S6 d( j" }9 c) {
3 t4 c" L# R0 |8 y2 v
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
! l; G# h1 D% A" b. _  s: v2 g& l, ~4 M& Z, |  t- L5 \
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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