- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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0 G" E& a/ e/ ]' m) m2 E4 [我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。8 v* i0 q- N6 m; {& {
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:5 m2 \) _# o9 H: w; x
1 ]! G( x! }! p) K( e$ V1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
: Y" |- C" I( y ~1 R/ h8 p2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
. v5 D: h6 k& J2 J: p G3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
$ Q1 M4 j& v$ o+ E* ]+ H! R; a4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。/ `" \; u+ d& B# X' n- ~
放盐、味精调味,起锅。
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