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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. b8 C6 W" k" R
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
% B4 N# u7 ^1 m) `' w$ M不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
! ?# V% T1 h7 S# f
第一次咖喱鸡块,非常成功3 T* E, ]0 x3 [1 t/ t

; V4 ~: K. k( M2 N$ ~; @- d0 s
" V& l6 k; Z& r) r6 o8 L# x5 j3 s  n4 p
3 L! K8 B6 k2 g) Y
5 a0 _6 _+ X3 I, R; B$ I1 W

- Z% H3 g) p  P0 o; m8 G
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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- p( R0 U8 d% w- {! O4 w3 ~先来个成品,看看。
8 |5 R: x/ e% d! L7 h金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁/ w+ O' i6 B/ ~; `0 Q
* d6 I) X' D8 E. a0 Q1 z  U7 B

! `: G; d, ]: [  S7 c
" K. ^0 P  |7 D! ^* U/ t原料:土豆 两个
) `# [! Q9 w# t洋葱 半个个* j& M& D( y- E& W
胡萝卜 一根/ w  A- Z/ e0 F: B4 q4 {% q
鸡翅根 8块

8 Z( w+ q6 \, G# P  G
* R" x6 k! v0 c$ j0 e
+ k' x* C: T: N# n! y% K我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。2 m2 _% \; w4 [; a' L" b

+ j8 Q/ k# i$ B/ |6 }! M% D, c$ I一个翅根切三块,切小点便于入味% {0 X! S. @* M) `
# p# X5 g9 D! {" K$ q4 s  W

2 X+ n6 C2 P) j& K) V) w- ]土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂3 n8 i, L' D! P
. t  S' h- y+ V/ ~' g
$ m$ {2 o" K- _' _' w
$ K$ Q2 k3 g4 {0 O

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宝宝生日
2009-03-26 
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8 E4 D$ ?. C, g  ?7 z! |5 D' t胡萝卜切丁,洋葱切丝。
. L5 U+ @5 a( [6 N$ V
- B$ |9 [5 f0 e, e  i0 {; f我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。& V+ P' t  \7 z" e
; g3 e5 D& S3 X" Z
8 m0 k# H9 d, l9 D  `
3 O7 W$ L3 [0 [
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
0 w4 u8 a- [$ I+ G# T& n* o- X, _
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快9 I+ p/ b. X$ _' j

; Y) n8 J1 Z' g* \1 [& K
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2 J. K. M, g' I
做法:
: Z7 D; M) c$ n3 s. i
* g/ P, u+ U& h' q1 l1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

8 h9 x( ?0 i3 b' j" }2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。7 @0 ]3 J. J# Q/ ]. o1 ]7 i) g& o
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。+ x( r% u) F; i
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。6 I  Q/ I/ |1 ^- A" g
" M3 ^7 P- n6 `4 J% Q

; l) ~! F2 B& E, S3 t8 o: R2 r  d# q6 o: z) N/ v

2 U' V2 }3 c- q6 B$ ]# z青椒炒玉米,就超级简单啦。* I$ _+ v4 c1 R

7 N0 v+ e' T* ^; {玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。& Z( n& w: j' D; M9 p1 x' ~

7 j0 ]' i9 ?9 M1 f先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
! }, j7 ^  k$ B( `6 N$ X. Z: h& t& }0 f, o  `" Y5 m% T: ^2 A  l  G
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。  }% I* s* A! Z9 z
放盐、味精调味,起锅。

! F7 q* t4 t0 @- h, Q9 n8 S+ G/ w# [6 O

6 z% H3 F% U% ^, A4 q. B' a% K, L$ x
" a: g, F/ H* D; ?; g% E3 a+ a4 o
. e5 a  z0 @- Y8 u& ~6 w
% V$ J' H+ x; A7 i; X$ y

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宝宝生日
2009-03-26 
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7 N) g3 S- O; G. q7 R, L青椒炒玉米,成品!2 r- W: y( t/ i2 B( u3 e: e
/ I- \$ Y* U+ D* e
一定要把水汽炒干,这样吃着香
, ^4 T+ y8 s! O
2 s- V+ I+ N4 i% X9 Y5 K! M

$ c& ^# J9 T/ J2 j% X) @3 u黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。: t1 Y8 R. r7 q, \. }0 }1 I# X

- E) g; h# z' H4 S* o! n# f黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
  j/ r1 D# z9 v5 k2 @6 }5 G
! ?$ l5 R  s/ O2 Y5 V8 {5 k* s4 m+ s' r& s* B1 R

2 S5 \. T4 ^0 f* g  F美味营养晚餐!" C" R, l& K( _9 \8 e: h2 S
& W! o, H' w' L% t+ Y  ~2 L
再来两杯小红。。。。。。
% t5 y5 q9 C3 y" p
' z# l+ @3 y5 Q0 K, _

/ }! W/ S9 e+ Z! ]1 A小日子就得这么过+ G  _3 b4 k. w8 ]3 L! M
5 e: q- m0 `. X' K$ L8 u

6 d( A. K2 ?" s1 {+ i5 l( b  A2 r8 T  l- u& f; G

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
5 p2 B. a9 H: U1 i% s' E; d' W& V7 q2 W+ s( g
哇,我们都爱吃咖喱哇* p1 v$ x0 i9 z2 K
去看看去
3 _6 `' l' f! d# U# F( R, S! M# K- k4 D- f

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
3 g4 T8 Y. o' p1 e6 i/ ]
( P6 T6 x0 E6 l; r

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
3 V( y% q! a- d$ U2 @7 i- W& X5 Y0 `% g- s

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了
1 v. M" Y! g+ |5 A$ [* t* A" x3 E2 W) z/ N

% d4 a0 q5 n" b& [

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子. i2 Q+ q+ T! K) i. H
6 }4 |4 Y. Q9 d7 p$ i% Z3 y
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
: R* W7 c  ]6 C) I) Q' y( J' U( S1 D- q5 H" K6 v5 p- Z% k
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子3 K4 y8 k! ^1 W0 X

* O( e- E8 q* i5 _  O3 t2 x确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
$ q2 M5 W- E' ^
) p+ Q. [7 T# H; s哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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