- 妈米
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6 w# d" c# X3 w6 I% n3 x: h胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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) R* [) @" x. F0 l2 N: c我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。" Y3 X: b9 x& x @
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快% P# Y( X! e- z% ]. e7 C
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做法:
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' G8 x0 D" U! x* e1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。) V0 F* o/ N% G
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。1 x' }) D- Q$ S v
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。# y% V8 @( s. g; k( g$ ?
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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7 b+ r \* D% S青椒炒玉米,就超级简单啦。
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0 u; |5 ?0 X" H: k0 [玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。" Z8 q- U( \; |% h" i
5 v# N. {5 C. t; ]0 v2 l& ]6 [先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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. W! U: E1 }- `, i' F0 |: m& C然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
2 s5 m1 Y3 C0 r! ?放盐、味精调味,起锅。
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