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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( i' p( U' K( L4 `* \2 {; E6 v. q" i第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。3 G4 f) O9 ]4 u5 g, V; ~: V) `
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功3 ~, X( w* j3 l2 K
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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1 A) t% K. M9 L- i' ]7 C
先来个成品,看看。
1 u* {& I, H& U) L+ W金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
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4 \7 f0 k- g2 u8 G0 e1 ?- ~! i. ~2 {0 l' N* h
原料:土豆 两个
; f' o/ ?; ?# `洋葱 半个个* }- O5 E0 d+ c
胡萝卜 一根" E6 E; @0 P8 r1 _+ Y! d
鸡翅根 8块
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% x8 S4 _" F9 p% V
5 d5 C$ Z8 X6 }我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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一个翅根切三块,切小点便于入味7 O- `1 @# k8 p( q
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9 R1 z9 W4 [, V' c0 Y, b
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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宝宝生日
2009-03-26 
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。( [6 [) D) ^- P) T- _  |
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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6 c& Y4 c. J8 l6 l0 ^5 S/ C咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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! A  z( F5 n7 K% U$ J0 p5 L8 A这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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3 m/ F  i0 M3 A. X# q2 H3 R5 S7 I: U# h3 f. F: H

3 P5 y" @8 o( H4 b- q( W, e. ^" p% J1 ~5 K" g2 A3 a7 s' k3 r
做法:
, ]1 u  J4 l% h1 z. W
5 {# V1 s" R* |1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

+ L( T+ ^6 U4 T3 h$ k+ m, I+ V2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
- U# ~0 \$ f+ z$ @. U: N3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。! V1 G, _1 g4 {/ O
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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9 a+ @- ]( \. S3 B9 ?# A, U
5 f0 |0 }' N- k7 w& A5 r8 `6 U* E8 D+ \+ D) A. \
青椒炒玉米,就超级简单啦。
  @2 R# x5 n: E. S! Q
* q% H4 J1 P/ c. K玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。1 w( L) `1 w) p9 e0 k% Q& C

* L) z$ M6 {4 \先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
! ^) ^2 R1 ]: Z' k& h2 U' `8 f7 u2 d8 ~( a
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。; V  X: Z' `; ^/ I3 ^' f
放盐、味精调味,起锅。

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宝宝生日
2009-03-26 
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" |* h) b( n  }7 d2 J青椒炒玉米,成品!! I( D# V, o: B0 y( D( A% ~1 N

* G' X0 S5 M5 e  k( u+ {; {一定要把水汽炒干,这样吃着香
* ~4 ^# b; Y- E) a% f0 `; ~
0 h3 m& x  l, B1 {4 A
# w- v. f  w' j2 y
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。: F: a1 ?0 w" k% W
, i  [! F8 ~' ^( X4 |3 b1 D4 x
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。: @! \0 s2 R) I0 Y( _/ B: z
5 Q* a0 `/ o9 a+ p* U! T

9 Q! K0 c' i# H9 H' s" g7 q- @2 Y4 R1 B
美味营养晚餐!
' k0 p! o  `* ~: Z4 c
. {7 s& |/ v- L6 _  n/ w, d再来两杯小红。。。。。。

4 d3 X# Y" ]- _7 D
( j( t4 I" h5 U1 ]& Y6 e, U8 g! ]' D. p3 |; P4 q
小日子就得这么过
1 u2 k0 z2 G$ T* l0 N4 e* O+ s% j% }; \2 j. F" h
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6 I- |6 B) N8 b( `6 C
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子! C. S7 K8 q4 o+ F
4 b: A  `* i- B
哇,我们都爱吃咖喱哇
/ W  k* |8 X1 {' {去看看去
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8 W+ P, i" U5 n# i4 c

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇
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$ U; ~4 h+ v$ G  _3 J

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊
! d  A2 {- u/ f6 d* j0 u- X
9 h6 x- C, r8 U) z* J. c& i; h1 o* d
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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饿了
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1 k3 i( L' l, r) c$ l) j+ ?- x/ t( Z

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
6 [7 E( f/ w( A6 W; o. r
4 H2 {* Q; I  c; H9 N2 J9 |哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子$ j' F% |. v2 ]

9 f1 N( c* a9 z! E# c  O7 W啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
3 g6 R9 H3 x' k# {
. Y6 W% m) X+ a, @& u确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子6 A# v. v0 F+ X% P2 j
7 M8 C& f) x5 c8 J; ]9 W
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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