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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- f) d7 U# h! e( _第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。. o+ j* I- c1 T1 |& R
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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; F$ c2 @' H& m先来个成品,看看。
$ {9 I; C6 Y6 M7 R. @! e金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
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1 P+ P2 j% F% I' b! H+ k/ b

1 \) K% Q' z3 q原料:土豆 两个
7 T, B" U8 P0 z, B. J" d4 i* j洋葱 半个个
  m) K4 ~) Q1 g9 d& h胡萝卜 一根
" v+ B" b% P9 }6 Q鸡翅根 8块
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! A# E8 U) M; N- }+ ]8 T: d: Y4 I我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。8 o  x" k- I, Y. ^
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一个翅根切三块,切小点便于入味
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土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂' [/ |/ _( j) G
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宝宝生日
2009-03-26 
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6 w# d" c# X3 w6 I% n3 x: h胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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) R* [) @" x. F0 l2 N: c我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。" Y3 X: b9 x& x  @

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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
( W1 C4 s+ u/ q. t- f8 A" i# [) K. h2 m6 J, ^0 R, q, Z
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快% P# Y( X! e- z% ]. e7 C

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做法:
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' G8 x0 D" U! x* e1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
) V0 F* o/ N% G
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。1 x' }) D- Q$ S  v
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。# y% V8 @( s. g; k( g$ ?
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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7 i& v/ _2 [2 B! \) E, G
7 b+ r  \* D% S青椒炒玉米,就超级简单啦。
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0 u; |5 ?0 X" H: k0 [玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。" Z8 q- U( \; |% h" i

5 v# N. {5 C. t; ]0 v2 l& ]6 [先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
+ s3 y2 ~. R0 V! n
. W! U: E1 }- `, i' F0 |: m& C然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
2 s5 m1 Y3 C0 r! ?放盐、味精调味,起锅。

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9 X* a2 k* f$ v) m
* g3 W0 y9 j% G/ h! \
1 z, N% F* |/ ]7 w5 _% K
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宝宝生日
2009-03-26 
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青椒炒玉米,成品!$ ~! u- f6 f+ y6 c# M
: I* x0 o/ _8 W8 R% f
一定要把水汽炒干,这样吃着香
" ?9 z* M* ^4 Q/ G- v1 L- Y- Q
7 c' o* L) d  p: C2 M

! c) h* o2 Q2 I6 P! z% y. V; s' }黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。- N% Z- J& R6 l8 M- A8 T% f1 R

9 }0 i6 s* o! I$ e黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。( Z' U6 h7 L% E

0 i5 f. l  Q- ]2 U
" }5 `; C) Q' r; }2 }4 y; e' ?+ o( d3 v' i2 }
美味营养晚餐!$ R- j5 {# d/ _" Q
3 C! f6 D- M/ [. O% v6 k
再来两杯小红。。。。。。
+ k3 c2 a9 s: j2 ?

! B1 q& e( b% }' A
, |9 r2 ^' `: ]0 p) `5 @2 Q小日子就得这么过
" G" @- Z  v% i3 [& ^' n2 v- u, r5 d# C6 v7 F3 i

& \$ a$ E; D1 U2 ]/ K2 c5 I  c& [" L! ~" P

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
/ G5 g5 J# D! W4 m. x. t
6 X  G: M6 `/ K. V哇,我们都爱吃咖喱哇  T6 G( v8 S: E8 J4 ^# n  e
去看看去. f$ T8 }( N- O: s
" _: w/ b- r7 ~1 c5 w, I# O

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇3 C2 m% m6 z( y2 D' d
5 |8 ~7 d+ h  W( L# k

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊% X' ^/ R/ i! ~, P, s; P1 u& ~

) a. ^. R7 [- }, |% e3 y
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了
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. H# G7 V, ]" b1 R7 }* E- ]

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
9 l0 a% V2 Q. u3 H- G3 d! b5 N! w
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
( K- ^7 b% Q6 ?5 O- ~' U7 J5 Q" E5 h: Y1 t
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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/ D+ |6 ~2 k4 M' P; S: {% w. w$ C7 A, ]9 M+ p& D: U' h0 Y- O
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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. ?7 F2 s0 f$ O/ a# f/ e4 {6 U
: z7 X: b; z: `1 `5 T: h: A& v( V哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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