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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' r/ q5 P9 W! Y8 V# V5 X5 }! |/ j' R/ ]第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。1 N3 N' M7 D; i3 k
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功. h# o4 ~* m! O# n: y5 ]- h

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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! |) v+ L  ?" r( p先来个成品,看看。0 d8 I1 |! Y4 x8 Q3 f
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
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原料:土豆 两个
# T/ g1 W' m6 a洋葱 半个个. U4 [# Q& m7 s, r( P& }/ O
胡萝卜 一根+ Y0 }8 E! i, F2 h  R- C  ]. R
鸡翅根 8块
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) B8 N/ s" E* S# E我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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2 B% _5 s. k3 p4 y/ _+ ]一个翅根切三块,切小点便于入味
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土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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宝宝生日
2009-03-26 
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5 g4 {$ s5 R$ u胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。; K3 g& i0 l* L! I* k- z

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3 W  Y8 j8 i7 ^7 K; G6 l$ u咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。3 @# Y4 V& G$ y
, l, p0 o: k4 n! \& z3 u3 _
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
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2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
* ~% q) o4 h$ ]1 Y2 A7 f3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
. }/ @5 R1 [0 S& i# Y4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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& x$ u, c& }9 S( V, Y9 G( _: O青椒炒玉米,就超级简单啦。
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) a( h+ }! s7 z3 {玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。( [4 q) t- x; c+ e! C7 j/ X
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。; ]% u  h/ `! y, u6 ~, Z, E- x

: U1 R2 f3 w# o) |6 k0 z) N然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
  S7 C- l6 O" f) e* \; g放盐、味精调味,起锅。

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宝宝生日
2009-03-26 
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青椒炒玉米,成品!
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一定要把水汽炒干,这样吃着香
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) X4 v9 ]* E$ }

  z( s1 e( i$ j9 f, R3 _4 O- b黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
$ q, U. l7 @8 q" f$ _+ v0 V; F
( C7 O" O8 f' V! M% Q黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
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$ n; E: n( {& U1 r
3 w" P! K5 @6 w" E& B" c: D& V; k& G, x0 a+ o/ H3 O
美味营养晚餐!+ c% y" W% S. y5 L6 k% C! X& }
6 d& p" d3 w1 E# v: T2 s
再来两杯小红。。。。。。
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( T  i" J! f' y6 O; d6 v! J! s小日子就得这么过
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子! e0 H0 V$ g7 B9 U: r. o' U! {* k, e

* K4 C1 V' {5 F# y% ]7 ^哇,我们都爱吃咖喱哇
3 O( U: R* K* K. G7 g6 u去看看去
( j+ I5 z- w' [: n1 }
* D0 ^( f1 C7 @* t  k8 Z8 a  G( v

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇1 F% o/ e- [1 y/ m- L4 Q7 V7 G

$ E3 V7 Z( C- C/ y. i$ k

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊
4 B/ ~9 ?5 W8 R8 L  Z8 ^: W7 `, f9 x6 ?) I4 Q" {+ U

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了& q9 P) x7 L7 e, D5 q

% `; |! n% P2 a% i+ E
2 C' q  y9 @$ H1 P% J7 l, Z8 X

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
& t& n; S) x+ |0 |+ U
3 {; L) l* K, F8 C: P哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
/ p4 ~3 v' C9 N/ O& l: [! M  M7 G% S8 l6 E% k" x" d
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子- h0 D) D/ E, w

: x' X7 L7 w! O7 i) F9 W. n' Q) R$ _确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
  h& {, h* p9 |
- t9 Y! e  [( d( ]4 f. s/ J哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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