- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|

本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
( L( I9 \+ L. [6 u9 S& N$ n% s& C( Q* N& @1 F' [: V
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽* g g8 [$ }' L* O' h- w/ |
& O. j9 e/ o7 e' e/ ]. I( g. Z3 ]+ y* K% w# ?8 j* t- j
. K- O" y$ G4 V* n7 p9 d
步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。
% B* i5 K6 Z0 N3 m
4 @" S0 r. l4 g( f0 i2、皮蛋去皮洗好。
- p1 M, r- j: V
9 J4 S* b! `. b3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
1 M5 s8 A$ D# [3 N7 C2 F1 A. Y7 @' R$ D# Y) ]9 u$ k3 n
$ r2 ?$ S2 A( {8 b% w9 x+ p! g4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。
. C/ e: g" S, K3 B/ B+ O* F2 x2 r
5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。' W, `$ B8 z S9 t5 B* E3 U
3 E: K, I3 ?) V0 k0 S6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
8 H* @. `4 A' K1 S4 [+ J/ s
& u8 P$ W( w* M2 G: Z2 `1 Q) O, A1 t7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
1 ~. U3 B0 h: m4 N/ |6 }' x9 G& N
& Z; [+ g( b; N, b" Y0 X# G& Z
& U- ` H4 X; C8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
, w5 }4 J5 H+ C' I( o9 L4 K9 |5 i4 ?$ ^5 I: W
看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。6 l9 x' v( r" G2 ~% H# ]5 u
. ^) U0 t# R. v) \; V4 x( s9 c$ u& P配点自制肉皮冻* o z, G) W# G, N! ]
9 z' K! @6 T% L, I4 J2 j. ?# K( D: k% Z, B& g( e( o
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。 W d* G2 n% F! ?3 w
5 |# L& G, n, h& d; G4 `' F
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!% P( ]% } i1 m
您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!
) L! Y- V/ c& T
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|