- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|

本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
% A5 \& V+ U/ E: B) l' m$ U
8 F6 W. S' J2 r1 Q% F+ F我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽$ z$ g9 e( m4 p- n
`; i9 i! {3 w1 U, [# `5 F" D+ n) Q
5 p$ f: m7 N$ O" w; |2 ]
* v- Z3 b( F/ c0 X4 C0 g步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。
# i" O+ e. b+ `& K9 {/ R. c4 \7 |: h7 D' L! n6 U' q# o
2、皮蛋去皮洗好。
' y* w. r; s# s' u, h5 V7 O6 c1 [* @" s* j3 F
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。% e. G! o1 B+ Z0 R4 R6 z U
" I! S6 c" H( p2 J+ ~( c" L
. O2 }2 M# `7 o* T- ~( g* M
4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。
0 G, e* }% Q- k v+ I' }
, O5 G4 p1 G$ c6 U5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。- R/ N& d4 M6 W6 z8 a
2 q: o. L: q# m% T6 _6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
: b3 `% }5 S' f. H
% H5 h8 z# O4 V9 i% j3 H: Y7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
# l9 r6 V5 ^9 b3 A; t0 w
& b4 d2 _( R' p0 R( z9 W4 R+ {0 O. j" p) a
8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
5 F: Z1 |7 K, k5 a* I. U3 g: w" `- x1 o. S N. a- P: s: o$ c
看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。
X5 h7 T2 e: _2 l$ O# Z3 r/ g2 ~
. `$ g6 G( [/ N& T1 D. j配点自制肉皮冻
* K8 ?6 }) c) h& j; ~; D" u
. [" W9 [4 R8 ?* t* T1 s# C" x% Y9 W! y8 i$ T4 k
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。
2 P& X$ {* V& T; n1 p a+ l0 e
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!- _. [7 u; x& Q' ^3 Q
您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!$ H6 c: r+ p& E% w# A f8 r; [
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|