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宝宝生日
2008-08-13 
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楼主
发表于 2012-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
: I8 q5 f/ P! e# |  q& r, \$ Z4 s* C  ^: _  ?
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽2 S: S: B! V# H$ u3 @; N* b* Q$ O

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, m% N1 |' n  S7 C$ L8 V
/ e6 F8 e; e1 g步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。
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2、皮蛋去皮洗好。
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( X( A/ P' g# K& z9 G; V4 S3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。2 P" B* S3 V. @3 V6 p% R( K/ \
2 v6 A8 X8 ?! B* |1 o3 d

" Z4 s/ G5 `1 m4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。
, b  `5 O/ s) Z( O: w( D5 r; F, X8 [. A# A, V! D# B$ o1 T0 U. D4 ^
5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。. m+ A& ?+ m5 F8 W5 R3 k5 c
; K2 v4 t0 w  z' I! b
6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。% `& c) _* A2 k- l

# x6 B& ^4 @5 m) ?5 _7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。9 o" a6 r1 a: z/ @$ m

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) y" \7 \/ ?, i$ O/ x6 x( c0 g8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
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看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。
2 M+ G) t& \; p% C) c: P+ i5 J6 a5 N$ F6 X% |  U4 z3 Y
配点自制肉皮冻* h  E# i+ l) ~" o  H7 C
8 U5 r8 _* f: g+ f# }- S

, }: t8 L5 d. \8 a- J- K5 ~0 N6 N6 d再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。( O, C8 F4 c5 B, B5 a" J

$ z! u' T  b/ e8 C$ U; s2 z还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!
* r1 l- _9 s: x5 p2 X您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!
" z2 t8 U. i, r7 }! s2 t9 W

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做今日站长推荐喽
kexin@bj + 15 我也能吃三碗

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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

太有食欲了,我绝对也能吃三碗或者四碗,原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

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宝宝生日
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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-13 23:21 编辑 # B3 m/ o1 r/ d* j

$ t4 T. w  l) ^回复 kexin@bj 的帖子5 o* c& [' X* Z8 j
. H4 g7 R" W# @, q, ^5 I
版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼!加个精呗。。。。

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宝宝生日
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回复 海映晴空 的帖子* l+ W* a4 K3 c9 C5 z2 P" p. k

$ H/ t* n7 {  u5 w6 l6 k; D哇,好想来碗喝的啊

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子
6 b% K0 a0 N( s$ W( w& ~4 P. s3 D% m3 R- H' f* W! Y
哇哈哈,楼主你吃的也好多啊

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宝宝生日
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回复 海映晴空 的帖子- _. d5 |- I/ Y+ L  K! ?
" _  m0 u& u$ X( F% P
嘻嘻,这个我支持哈
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白银长老

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回复 大嘴嘴里大 的帖子
/ B+ w6 [9 C! m' h0 K$ i" d
4 ^: i7 [: [8 g0 `$ M0 A- _我超级能吃,所以体重噌噌的网上升啊
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白银长老

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回复 海映晴空 的帖子/ O+ ~, l: ]0 g/ v9 ~5 a" \' t/ r

( {4 T) C, v* g$ x好勒,我明天跟领导上报一下哦,呵呵
天天妈

青铜长老

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我也喜欢吃这个
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高 二

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真是不错!!!" l) @$ Z1 _8 f3 H4 }9 |

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宝宝生日
 
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顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅
exa

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看着就好吃
7 |4 @# a' j8 Z问个问题:米是放到煮肉的水中煮吗?

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好福气!

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2009-06-5 
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合理的饮食比较好              

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宝宝生日
2012-02-22 
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嘿嘿,看起来很有食欲哦,回家让老公学习去
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【春节美食我最红】+自制皮蛋瘦肉粥。有图有真相! ...
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