雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

! T8 b9 J: K. m5 z1 [4 ]; X酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
. I0 n5 I5 n. ]1 `5 i主料：
$ m% K% |8 j6 T豆腐渣 150克3 |* D6 @+ i3 }, n' j
辅料：& I8 g  |  K( P5 d
冬笋粒 50克+ r! x# d& @! t6 j
藕30克
. R- r& Z9 I1 ]; J蛋清 1个  t( ?, l. u4 v5 V' W
调料：
" w; N9 I/ B& Y+ E  H6 U香葱粒 5克2 m+ E: u" \# Q3 _' k* ~! E, S" d
精盐 5克1 m: \( a( v4 N0 q$ f
味精 2克
# K- d8 l, |) ^& n* z$ m. ~淀粉 20克
* `4 b+ V7 O2 R色拉油 500克（实耗50克）
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕 5 R5 k2 I( ~' }# A) K
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雪妈的厨房

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冬笋和藕都剁碎 备用 ! m: ^- y! N3 t  j
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊8 c: Q) ]. x4 C/ m! @. O
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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧
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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。: L  u- M3 Q5 O7 z7 }& D$ d  [
不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
2 l7 f/ j1 Z/ j1 C6 H" k% S" {我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕