雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

1 _" M, Q- G4 B% a' \酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 8 H( Y! e1 f8 {% I$ K
主料：
7 k, k7 w3 r. R) P豆腐渣 150克# `0 Q: ^5 B+ k: H5 N
辅料：& `, R& W" I$ @, x& Y# V- V5 e
冬笋粒 50克% i# [  n0 P( D
藕30克5 m$ t8 ?  ]% V" m& t
蛋清 1个
, e1 M. x% G4 p调料：
. P1 {! m, t; Y/ Q: w* J" ?( K) J香葱粒 5克
0 N  A2 b3 H) O* _5 c6 R( {精盐 5克. w$ [$ ^+ _3 `! }6 w' `8 S
味精 2克/ T: D+ f" S: z% h5 O( c# @
淀粉 20克
* M9 H/ m) R4 ]4 m: j5 T色拉油 500克（实耗50克） - B! r$ I$ i$ w& V

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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕 4 C: _9 p* y4 n' Y  }4 N6 Q
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雪妈的厨房

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( f& n; R1 i* T冬笋和藕都剁碎 备用
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子- _, ^/ |8 a4 \! C
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊# I3 ^* h. e, F, F

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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧
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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。  U9 x; d$ ]. l7 Y# r
不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
' Q0 U* \8 y* V1 C我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕