有个好心情哦

芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐1 o) p! R$ }7 ]2 f
春天容易上火，大家也都在忙着减肥的，我和老公都是肉食动物，但是最近也不得不改变下饮食习惯，最近先掺和点素食吧，多点青菜
4 z* ], g7 `9 ]4 S2 h0 Z' v* M+ W宝宝也很爱吃+ b! G" v) c: g6 L" U  b! {. {+ O
现在大家都在减肥涅，我觉得吧，减肥也不能就一点荤都不占，还是要有营养的减肥才好，我家以青菜为主，可以放些肉丝，这样也算是荤素搭配，既有营养，又有油水 7 e- E2 J; f7 G

0 T3 N1 r  `3 U. [
. j( Y2 }- e& M. g9 g; T先上芹菜肉丝炒豆皮。
7 {7 }, U  b9 v: s; H, i照例先上成品看看卖相
' D8 N! z) Z* _" J1 P4 K) Y
% c( _  Y/ g$ X. f0 z; q# V  q# i& G, J. i, r) V7 i9 M

- g  O6 s( e( ?; X2 M# e准备材料:
# M( T1 D9 r  j$ C; b, M主料:豆皮、瘦肉、芹菜
, l4 x1 d1 H/ J2 }4 R( C1 E  P辅料：生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉, o  Q$ _0 A  l% |( M4 ^
步骤：* h2 M  J2 G0 L+ }) e  k3 x
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。! ~3 d9 B- K' F* a8 D! k
/ P7 {/ ]: v% k, T' q

- ~" U5 b- R) {, G
3 m, ]7 Q% C  j" P1 Q
7 p  C% j" a) T2 H5 y, r2 u! a7 T; ~- I# u1 f9 f4 H
* {8 d. _; [2 f$ p# {. h' h4 o

/ n; H! K  S/ F# L' y# V$ `, C% _6 Z9 ^9 v
" H  }1 B8 \+ F$ L5 Q. H1 f6 S

  |/ d7 _( G  G1 O4 ?8 p, L: z
6 @& o- R# T1 S' y. C, L* }( B* N3 @/ p

有个好心情哦

2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会% R5 J6 P* I8 h, T* q8 B" a6 [
5 W# x' T* F; M! k" Q$ }
/ I1 g+ o* o! z2 ^& A; Q, P) _. v$ g- k
3、热锅放油炒肉丝，变色后盛出备用。* x0 {3 N3 F$ I
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮（根据个人口味可以放些盐）。( s. w5 z; r6 [( ^* B
5、下肉丝一起煸炒，最后放鸡精胡椒粉起锅6 P  f- e. R5 m9 ^! m$ u% S

  m: a4 ?" j) |2 e% q, Z3 F炒的时候忙不过来了，一边炒一边还得顾上酸辣汤，所以没空照相了。0 K* T. S1 S8 V5 _4 L- H4 e
直接成品$ h7 N* `* w0 q" S% O
爆炒圆白菜比较简单，叙述一下上成品吧。
& c3 D2 Y' U  J# e! ^( ~热锅下油编香两个干辣椒，然后放圆白菜翻炒。
9 s# Z% d2 L8 Z4 `# E" F+ x放生抽一勺，起锅前放一小勺盐。. z( g/ c: {2 O
出锅了+ C; N% V/ G$ b) R. f" x% @
) j6 U6 R5 Y" |* P

# T1 d2 z2 L) F% }! u# V, `) ~3 K9 ^) U! y9 B
4 J6 e2 }# ~! |) u4 B; i# b

有个好心情哦

1 e5 {; w- Z5 X' a8 _  [" m酸辣汤更简单了9 U' m& P' n1 A/ A
买现成的调味包，我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。( V$ `8 v8 [1 H& `: U9 w# x
按照包装袋上的步骤做，出锅时我又放了一点芹菜叶提色：）4 G8 p/ }  @5 o1 d6 \) s- d

/ i  E/ U9 D" ~7 g) g4 ~0 A: V1 g1 A) E: r4 e0 v% H

4 d* z. c; q7 D/ @
& `) k0 f/ g1 x* t8 D: C6 _( G全家福结束了/ z$ k/ J& j5 ~* Y: z+ ~! k) {
9 r! C7 q6 v( d: p

xingfu214

今天的晚餐这么早就做了

有个好心情哦

回复 xingfu214 的帖子
: m0 K3 j% u4 ]) Q5 a0 }' @5 h& u2 T% K4 r! V( \+ a/ X3 _
斑竹说的对，这个是昨天的晚餐才是

堕落的胖子

做的可真好，想去楼主家里吃啦  

xingfu214

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15 ! r" d! \! y: {& ^9 J% f
回复 xingfu214 的帖子
% w) i& |. t  [" A& F9 J0 |
! }5 q4 t3 q# |4 ?- s2 ~' s1 A9 `斑竹说的对，这个是昨天的晚餐才是

2 q+ q8 e9 j( P0 ?" d$ o
哈哈，我发现问题了

kexin

丰盛，真是个好媳妇

嘻哈路人甲

早上起来看着都饿了5 o0 R( c+ ~/ r' m0 z4 D3 N

梦雨竹飞

酸辣汤更简单了
& {8 G& i! |9 H6 L. E7 b! E! e买现成的调味包，我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
: e7 v9 d+ P: o$ Y, W2 F按照包装袋上的步骤做，出锅时我又放 ...

很不错，可惜啊，我老公不吃辣，你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

蓝色璎珞

看起来就很有食欲

我是猪头小妞

不错哟 ~~~~

yuyin8981

减肥减肥，好难哦

sxhjac

很丰盛哦，我们家都是老公做饭（因为我晚上回家晚），顶多做两个菜而已！

苗荳妈妈

这饭又简单又看着又胃口，不错

風之愛精靈

吃这些也能胖

mildanchovy

看着就眼馋，不错，( ^_^ )不错嘛

yyand

做的真好

梦之涵

好吃的菜呢。你们有口福了。