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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-6 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱=今日晚餐
# {, y# [: z% e) d) m5 a6 W# \春天容易上火,大家也都在忙着减肥的,我和老公都是肉食动物,但是最近也不得不改变下饮食习惯,最近先掺和点素食吧,多点青菜
5 e  e% k* a9 ~  E9 Q宝宝也很爱吃
) m' l% |6 w2 w; a* E& d% {) T现在大家都在减肥涅,我觉得吧,减肥也不能就一点荤都不占,还是要有营养的减肥才好,我家以青菜为主,可以放些肉丝,这样也算是荤素搭配,既有营养,又有油水 2 C7 l4 L, f8 t9 t& K3 D
+ x8 o  ^/ M( p0 x' m

+ z' I+ z7 C7 g- N$ I2 \先上芹菜肉丝炒豆皮。6 b3 \1 h' q8 v& x% g6 v$ ~+ v
照例先上成品看看卖相

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+ A4 C. K& B; p9 t# K
5 i! X: o; W1 Q; ^  i- x" s) w7 F9 D; q2 R  U
准备材料:& l6 b3 C+ G1 T: f) V2 X2 R
主料:豆皮、瘦肉、芹菜
. c1 C/ {4 P1 ?  j  m$ O辅料:生抽、姜、鸡精、胡椒粉、淀粉
0 U2 Q3 W, H* W. p0 d' l7 H
步骤:6 e" ^5 t; Y2 `/ _3 u& J, {5 D) w
1、芹菜、豆皮、瘦肉洗净分别切丝。7 o# Q* P' I# p( x7 i0 h* d
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, Q* r. ]. Z2 s- v( ?( _: s! X& Q2 Y' u  w' O# p
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, s, S6 V- }  S9 ?% W* L9 H

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 图文并茂的大厨子,文章上首页啦.
kexin@bj + 20 好吃看的

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宝宝生日
2012-01-01 
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2、肉丝加所有辅料拌匀腌制一会
$ F5 @+ Q# l/ \1 n- t0 m5 N; s, i9 g; G
" f) s# Q3 f) X: @
3、热锅放油炒肉丝,变色后盛出备用。2 R/ b5 V8 S6 F3 r6 K( @
4、余油放一勺豆瓣酱爆香芹菜和豆皮(根据个人口味可以放些盐)。
: ?) c, Z; T7 O3 ?# ^
5、下肉丝一起煸炒,最后放鸡精胡椒粉起锅* J! Z3 ~, r0 }' N0 a) b

+ D  }6 P* L4 R* j' M炒的时候忙不过来了,一边炒一边还得顾上酸辣汤,所以没空照相了。
0 H- W% f  I+ [( X9 ^4 D  A& x9 @直接成品

) x4 I  r0 l. V4 A爆炒圆白菜比较简单,叙述一下上成品吧。. x; z. Z* `+ u8 z, y
热锅下油编香两个干辣椒,然后放圆白菜翻炒。
0 p( J& y2 x4 Q. V
放生抽一勺,起锅前放一小勺盐。
( [% f3 |; V4 N! d: y出锅了
5 n; `. d/ ]4 e5 e5 `
! k9 T+ F6 X8 U+ F# m: V
# f) p! v' ]# Z4 R& Y  `9 T" V4 B8 d! H4 \; s
% N/ I5 |4 s5 A4 V$ U& S) s0 @

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宝宝生日
2012-01-01 
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2 @; T& Q7 i( L5 |7 w% Q酸辣汤更简单了
+ a" Z2 [* q2 p) O买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
( c. O5 z- y+ Q! k
按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放了一点芹菜叶提色:)
/ m# W6 B8 A4 Q, Q  K. L
& o, g; X- L7 Y( J& K& C' f7 t* u% J0 U- }* [* g

6 Q2 X- n* b. T7 N" h6 V" T7 C2 F: @% w7 ^, _+ ~
全家福结束了, g$ z& I5 ]7 G+ B

) D1 ]3 q/ [" a- [$ f8 O+ j8 O5 j

点评

梦雨竹飞  很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。  发表于 2012-3-7 08:49
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

今天的晚餐这么早就做了

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 xingfu214 的帖子
. k' f4 \& [2 S; Q0 f% R/ A& g
  w  \6 k" E  i) N斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
做的可真好,想去楼主家里吃啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

有个好心情哦 发表于 2012-3-6 18:15
% X" C4 P$ N0 x回复 xingfu214 的帖子
3 D, z' S+ c- |3 v& u/ E8 ]7 f+ c* X$ u
斑竹说的对,这个是昨天的晚餐才是

+ G: A/ M+ S9 K$ d- e4 T哈哈,我发现问题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

丰盛,真是个好媳妇

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宝宝生日
2012-04-21 
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173 
早上起来看着都饿了* \' D' T8 E9 f3 {' G

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宝宝生日
2012-04-06 
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736 
酸辣汤更简单了
8 b) |; b) n4 R' m4 Z3 b$ j8 r买现成的调味包,我又放了一些木耳、豆皮和鸡蛋花。
" m2 R  X: t$ C# |按照包装袋上的步骤做,出锅时我又放 ...
很不错,可惜啊,我老公不吃辣,你那个呛炒圆白菜尤其不错呢。

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宝宝生日
2011-01-08 
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看起来就很有食欲

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宝宝生日
2012-08-02 
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1071 
不错哟 ~~~~

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宝宝生日
2009-05-09 
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减肥减肥,好难哦

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宝宝生日
null 
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218 
很丰盛哦,我们家都是老公做饭(因为我晚上回家晚),顶多做两个菜而已!
MW11185

大 专

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宝宝生日
2011-11-12 
帖子
2378 
这饭又简单又看着又胃口,不错

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宝宝生日
2013-04-11 
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186 
吃这些也能胖
奇妙宝宝

初 二

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宝宝生日
2012-08-20 
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159 
看着就眼馋,不错,( ^_^ )不错嘛
可可妈妈

白银长老

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宝宝生日
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做的真好
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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774 
好吃的菜呢。你们有口福了。
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芹菜肉丝炒豆皮、爆炒圆白菜、酸辣汤、豆腐丝卷大葱,这样减肥效 ...
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