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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑
5 y$ S9 ^5 v2 u# E, f) v4 O3 ?/ l5 r' ^1 {# r  B5 J
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动" o% c% \. C0 m! P
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “8 r0
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江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
6 o3 q& \9 n3 ~( R' @: w8 |! @' J4 t( h6 d9 J
5 J9 L& _: W( s) t
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 1 _' p; O. T! F: g  K
3 W6 h! u/ o" z
材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料& C2 E( w  W/ y2 X& w7 F8 P
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑 " y. c; J+ f/ n9 b9 [

. N5 _( k' u% g* Q8 A1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时- Q7 s7 P4 D3 a* _

7 k" Y( b2 h$ u9 l9 a3 b  e7 ^& j

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑
& ]. j' Z& {5 U
! r% }: T1 ^& N& B2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
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, a, C% q+ }7 Y7 }

( J0 i3 A" a% y$ l1 V. H

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑
! `2 c1 k# n( d8 Q
7 x* c7 }0 a- s& T* E& A* K3,底菜用水氽一下: l5 y. v  b0 o  G
$ ~! D5 T; J3 J4 G
  Y, G2 ?8 b& y0 n' p4 R

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 1 d- [* m% j6 q6 k
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4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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$ l& I) L; e6 R! K2 n

) |1 z) I" M! U$ X' {! J
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑
4 ?% ^; r5 L2 a  Q! `8 m# `. H
8 r  w( C# Y$ B7 p6 ]5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好0 ]3 ~% O& U, f: V8 T! Y1 L' h0 @

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( c) K+ X& \  M7 T7 ?
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑
  X& q/ T: G8 I# N: U0 y0 z0 P+ h
6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)- ~# ~+ o3 H6 _5 o0 H: g( Y( Z& l

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑
/ \/ Z& S; T* G; s- z2 P# l/ ^# N  E" r# d
7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香/ m2 I/ o5 T, M4 y

" R& E9 m2 _3 ~( j8 w& f; ]

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
. d  j7 Z+ c9 G
5 j# V0 D5 B) ~  v) r- ^& s6 c( Y8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅3 D& P) I3 {) [1 E4 \  L6 B, z
/ {$ R; V( j' S2 y! r

" c1 d' F+ b. E3 ^

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占楼编辑~~~~~~~~~

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子, g( d" J3 u( D7 i- W/ F

* i% L( g5 P" g嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06
: v7 v& H# n  l* g  w回复 豆豆的点儿 的帖子2 I4 f9 M5 K2 U# B# f8 R. s

; R4 k  k2 N7 V5 ~0 v3 \( d嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

0 k* H/ U  h# L( ~: N4 _1 |- v但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子1 O" z- m" R  ?" T# A

3 F& G$ D) N% K$ r8 u& ?: ]: N这到是真的~~
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真不错,我也跃跃欲试了。

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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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