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油菜花

楼主
发表于 2012-3-9 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-18 17:02 编辑 ; @, Z; E' e3 s- m1 x; I

0 D! F4 U0 k7 M6 P9 Y正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
! ]& R7 Y  y1 J) hhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 r0
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江边城外的烤鱼确实很好吃,小熊决定自己做,挑战挑战!!先给大家看看扮相,还有点模样吧,呵呵
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 口水啊,推荐到首页了
豆豆的点儿 + 34

总评分: 经验值 + 34  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:02 编辑 8 ~5 P! L. u. u0 V7 d, W, d$ P
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材料:草鱼  ,藕片,莴笋,土豆,葱姜蒜,花椒辣椒,香锅底料
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:03 编辑
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* |) b& z4 p- l  Q. i1,将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时- x5 Q: }7 `) J: B) {" ^" ?: _3 v

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:04 编辑 : s6 ^8 A$ n+ P2 J. O& f" L
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2,酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时: l3 k6 ~( X1 O9 A

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:05 编辑 ) W# t6 b0 a4 d$ W$ a5 D+ N: E/ |
" ?' t% ~/ W- {2 z8 W
3,底菜用水氽一下
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:06 编辑 0 w: k2 e+ r. |( ]/ M

9 I2 \' |$ l! A2 S4,锅里倒油,将香锅底料炒香
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:07 编辑
) l5 Z' H  ^$ W
% _' j0 y) H& g& K2 n3 U5,炒好底菜,在加点水烧一会儿,把底菜铺好
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:09 编辑 , X8 j5 `/ g5 m% V+ F; [

7 N! Y4 q5 T  K6.把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿(这次鱼买大了,另外烤盘比较浅,所以第一顿不太入味儿)- D4 t$ Z9 {0 b. x0 b
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:10 编辑 - C0 ?9 Y+ H# \; U- m
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7.将剩下的装袋香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香7 a+ Y& N; |9 G
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-3-9 14:11 编辑
$ w  {( h# \4 {0 x) }5 ~" j" S1 p+ _6 ?
8.将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅
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占楼编辑~~~~~~~~~

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拿分滴路过
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点儿妈 团长编号MW11603

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哎哟,自己弄得啊,真不错啊,不过那个盘确实有点浅了

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回复 豆豆的点儿 的帖子. h  r! N' _9 B1 g- `8 m
/ h5 \" {# ~- @* C/ O- t0 g4 r7 x6 u
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~
点儿妈 团长编号MW11603

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两只小熊 发表于 2012-3-9 15:06 , i/ ?6 b; V. C) y" G8 y
回复 豆豆的点儿 的帖子
( v6 o! J/ r( y0 i7 a* h! I- }; D
嗯,自己在家做要受很多条件限制~~

; s6 W* k0 h( t4 T但是自己做的实惠还卫生啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子+ b5 I9 v8 G; v* v) X

, j* z7 c0 S7 S$ p* f- X这到是真的~~
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高 二

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2011-06-01 
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真不错,我也跃跃欲试了。

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2010-01-05 
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爱厨房的女人都是热爱生活滴,你老公多幸运啊,有口福

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2010-09-15 
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看着好诱人啊,亲的手艺真是太棒啦
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