‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 97 | 浏览: 14195 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 H# ^3 t" }- U# U1 r2 x我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动: ?: @) |9 q% V1 V. P
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

( Y0 Z  {. R0 r0 E7 N2 z: k8 o: `+ t+ a$ w* l& d& {! E
好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆; i. O6 s( N: X" }# K

+ {9 \- ?6 ~" u很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
& M5 u% Y2 ]% C0 ~! @; l; q! C
# `0 l/ z" {' b8 B
$ w+ m. Y! {! {4 A! Q来个全家福吧
) ^4 f! T0 m) _1 G* x最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了5 `; W$ w* E* s7 f6 ?  [$ i9 S7 X% e4 v
( L' N- H+ `6 f  h& o# u0 ?

4 e- b$ j4 c3 Y  T, R  G" I. c' w: |5 a& v# D) l% l, U
. o( H* O* i; j

$ N1 o( E- ^" g3 m  D  c一、茄子炖土豆7 P7 H/ D# F6 ]1 S; b( e! l

- B2 l7 {+ {: J. w3 \# ]6 D* P我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便
) a7 X6 q- e2 k) k

/ }2 o4 f  q, R) i+ d0 K
7 b3 ^8 V- x' t3 Y先看看材料:
9 o# t# K( M3 C! `: T0 [$ P0 o/ K* R茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。2 {, O  c/ b/ i& L
2 b7 ~2 H( c: x# s4 x0 n$ v2 X: }
3 c* T& O- O  L
8 S5 X4 ~$ t5 c/ p

7 a1 O( G- x8 ]& s6 U& J1 ]9 R0 p, ^) X$ w! G! ^2 M* \0 H

. g1 N+ n/ N5 l! ]5 x: Q+ t
3 s* F4 r, S* g
5 X% B; w9 a/ v# _5 o# w0 [4 M8 E3 d* c1 ]' Y- l
  G, k% P% `& O3 R) M

- y1 @! r! u; ?1 M4 s. y' v/ c
* G9 M9 ?* G" A9 P
4 ?  n" u2 O, E' @- ]' {2 F: y( G) s4 `  ^# `

) X# Y( V1 r3 v4 {5 _
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

# k1 C0 y, j* I* Y- S# Q( S5 T首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香
+ a5 z$ C! J8 n- I( D6 V; r( p- X) n2 J  k% |+ O. V2 H

, I% Y; e+ i) o. g0 \炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。
& o, d# ^% D1 J) \  o. z2 t/ R, m! ]
! K8 [% [; _: w; X  `/ K# u$ _

$ D6 ]: c) g+ @9 R" C& \  P8 m
& K/ L* m6 P0 W5 ]
4 ~8 e7 Q! d: p$ L& `
( L6 y& W/ [2 @$ y' N茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。2 X. x) f$ ~' E- I6 a4 N! j9 }

3 v* g$ b4 s% B# {2 C7 K3 v - H' D# u2 B/ t, ~
放入土豆继续炒# l% t" i5 s9 k$ Z1 A2 y; n, T
9 P! p: g$ x) c( Y) O, ^5 m

( x  ^' z8 M( O" x& N' P4 z6 y' Q
+ e+ W0 Q* ?) h

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

4 C3 K( U5 n* K9 B6 ?加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。- E; ?7 z+ Z& X1 f, ~# M% |

3 I6 K; u0 I: _, j( {炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
& ?' e+ s9 J" M  k3 o- i% p/ c
0 E. v0 z, f5 H% h  t

/ J* A! C4 Y# T$ r+ I
5 u" n8 t2 S8 r/ {% a  Q) v& U  T5 J, l# A2 V" v
9 _) m) @& X# C* [

1 y8 R+ _0 \" F
) o: O0 f5 O* m! b, \6 l6 V
; ^6 o3 n& _& @# j$ T
. _/ D1 G" A9 R2 f. Y$ m. J # V- V0 b* D5 U
就是正常的炒就ok了。
0 l& T6 `+ F$ x5 @

5 n+ Z9 ?7 W  r% O+ C/ Q
" T- ]2 s' B, S8 q; r, Z, l3 `7 v2 _) `' P
. h5 V7 x, R0 x/ @- g
  |3 ?4 g0 i+ @# X3 r6 I  E
再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。8 J1 `5 v9 c( ^+ ]+ E
; M* p  h7 x+ v& A! @8 B8 Z
颜色也很好看

8 b% I+ |; `) e/ j+ w0 C; u
4 h2 U. L7 b- ?8 A/ B6 ]* p& A0 \0 a9 ^( E
直播结束啦,大家来围观啦
$ ?' z, Z( F: V; l5 f
$ k! u' ^: [, T% Z

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
8 I( L- Q: U; z7 ?$ P* e

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
‹ 上一主题|下一主题
【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部