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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  H9 M* m" Y1 Q2 a' w! g4 r9 {
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动7 Q: \  m* c0 v* G; \8 A
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

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4 `9 j, q' X: d2 E" Z- I) \好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆( ]: f. X' r+ o1 _
2 B6 {  i: \0 C! _: H& E0 \
很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢& b& H4 b) y& P1 c( K

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来个全家福吧  O8 N0 R2 }2 O# d9 t
最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了8 o" `: [+ `& t( c; ?7 I
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一、茄子炖土豆- V) D% v6 c( D4 r/ R$ V, T# F. J
$ I# g8 w4 L; j$ Q' l, u  [
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便9 M  c" k( D/ S' H$ ^& I

- Y. n) U3 W% y- x6 S. @9 E$ [5 D; F1 i; l1 h$ p: T
先看看材料:4 ~) I; J5 [# _, J
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
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首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香
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6 t3 B1 Q( a+ ~
0 W' P6 V- o& `% L炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。- p& _) P7 Q6 o) x

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& J% q; U* v. Q5 B: H, A$ `2 i( |茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。; H8 A" ?* r% \1 t) M, g& L

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, J6 i8 A! @% ~' E  i3 I5 K放入土豆继续炒
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宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
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加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。% y9 V0 [. R5 c
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炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。; B* b( {6 E/ }% ~. d5 o  ?0 n  o

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+ u8 ^8 N" N: l$ \  O就是正常的炒就ok了。  T3 \5 P0 n$ l+ @# d/ ?1 a7 ?
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, w1 s3 p3 v) P6 C" _  d" W
$ k) ~5 _. z/ C' p% I' \( S/ ]# \5 g: v" h 2 y9 J$ A7 n; V

! c- a6 k$ {/ a6 K7 I" w再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
# y: g) U% u4 J* y9 o9 h+ m/ [; b* w" k" ?  |
颜色也很好看
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, C1 Y- Q$ e/ I: j. F7 E0 H' W

& n% I9 {; a+ J! v" L4 ]+ q! `0 u直播结束啦,大家来围观啦* `1 Y7 i/ H) d1 E

' i- S+ Z$ Y, K1 B

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  & l# W, I  Q' U* j. O

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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