小我妈妈

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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩; P8 ]+ m& @% T7 |! |0 B' e: p
加了个吃的小组6 _# k: f! H8 t$ m8 h* m
总是介绍美味
/ z$ _9 @3 C5 i6 N小我妈也跟着学
, S( b0 H- `6 \) Y学了这道菜& I; M! ^% b6 s4 G
麻辣牙签肉
. X8 ^$ N/ w4 u  G家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味3 f6 t+ ?5 L- E! a9 Q
自我感觉很简单 好上手 产品味道良好
9 L) W+ D% o: N  T作为晚餐 还自己配了另外两个菜, p0 A9 f9 z1 D
红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧0 X, G( T6 K5 Z& }" n4 c& \2 }& A
嘿嘿
7 I* t9 |  j! Y! ~- V' G一顿晚餐出炉5 \1 u# v  @4 [1 ?! x
3 y. u4 L+ A1 y3 N+ ^* [# V0 k7 B2 p
先来麻辣牙签鸡肉
! n3 ?" h; t/ ?/ g% R鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧/ ~2 g& i& Q0 A1 ^& U1 i1 a
我切的比较大 吃着比较过瘾嘛1 c* Q7 `+ @3 U- L
然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制
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! n  e' S% e3 U1 s% I: p大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来+ ?7 k2 Z( w5 `- L% z: k
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锅内放油 8成热时放入炸制+ Y! j# U: X9 g' y3 e
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差不多8成熟时捞出备用
& R# [  W( U% ]6 q0 F- V7 Y锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味
8 [) L. w8 o, H- L: d然后把鸡肉串放入 不用加盐了4 r" r2 Y4 Z5 ~4 a
一起翻炒9 i, `" U/ y* N$ z# X
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出锅  成品好了3 H8 {$ [5 G2 G% c" C, E
+ o3 i: q) p0 E1 q3 h. X/ b, L
是不是很不错？
9 x& ?6 y5 Z2 m2 e; D接着是另外的红烧小萝卜
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小我妈妈

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继续继续
8 e' x: |' M( Z( u( b7 K$ j红烧小萝卜 现在小萝卜挺好的
6 H! T) a1 c+ H$ w多吃些败火
# K& ^& _  `+ N6 g2 i% ^0 J$ P小萝卜切成滚刀块
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8 c% {9 k' T* M' H+ m9 h7 [0 s青蒜切成小段备用 再切些葱 姜
. m  ~8 f/ o' f3 |2 C5 f小萝卜放入油锅内烹制
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+ d6 f4 @; |( T: q$ P6 Z& h差不多变蔫了 放入碗汁
; T, m  z; R: k6 h" F自己调的配料（淀粉 葱 姜 生抽 醋 老抽 水）
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继续翻炒粘稠了 就可以了 放入小许的盐
! W3 r- F3 |1 B1 ]: N( g. f& c, `出锅
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小我妈妈

8 ]! X( s' R) s# W& R
$ m! G. s" H) w' Q7 U' `再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠$ h' R. c' j7 V# d+ S4 k
其实不用弄了 不过那个鸡肉串是临时想起做的$ R1 n4 ^' c4 ?5 o
所以肉有些多 如果不弄麻辣香肠 弄个豆腐青菜汤更赞
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4 C3 C% O- ~/ l: g1 M
) s) l5 L5 z4 p8 K7 d一桌子肉了 呵呵 妈妈们的眼睛吃饱了没？
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1 G" W3 H0 s: u# \" w5 T. J

豆豆的点儿

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

kexin

哇，口水流了一键盘啊$ l" j3 l; \/ c& C% Z3 ^( H
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

两只小熊

做得真好哇~~

两只小熊

真想去你家蹭饭

xingfu214

我上你家入伙去，可以吗

蓝莓果

好香呀！馋死了

灿烂candy

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

小我妈妈

回复 llsx20032000 的帖子
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我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

小我妈妈

回复 豆豆的点儿 的帖子
2 E) F; O4 H0 k
+ r* W2 L% y) U1 L9 N是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

小我妈妈

回复 kexin@bj 的帖子! O% u. o7 \+ f

, g( s3 A+ T* |那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

小我妈妈

回复 两只小熊 的帖子4 ^+ z9 J! d8 m
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等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

小我妈妈

回复 xingfu214 的帖子# ]1 G" z6 Z- R; G

0 J  D: X" K: t+ e4 ^2 v2 ^/ a. ?1 n6 Z: l你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

小我妈妈

回复 zuer1224 的帖子$ \( ?. C; d( d( r1 ?/ ^" V

: D+ @, q, K* j2 \- q3 }( P2 j话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

两只小熊

回复 小我妈妈 的帖子
: O9 `: d2 Z2 O# [" f6 O/ |6 X/ m& u3 X8 ^/ c# ?: X: X
真的要开餐厅啊？那我可期待喽

棋棋妈

这个看着就好吃啊

这个女子有点笨

让人想吃啊