小我妈妈

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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
* E- M  \. S& h, Qhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
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9 F5 r7 l- g7 S/ B; B3 [小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
' B8 D+ \& _4 W+ O加了个吃的小组
% ?+ W7 B* m9 E& U7 K0 ~  I3 @总是介绍美味
2 a, R& R9 D% J& f4 c小我妈也跟着学9 U+ u( W$ z0 e. s: i+ m
学了这道菜
. k/ D% z1 w* Y麻辣牙签肉" M$ O8 p2 y- O/ y: O
家里没有猪肉了 改用鸡胸一样美味( C2 B& l2 H# Z0 f/ G
自我感觉很简单 好上手 产品味道良好
+ y+ V- \- K- y! J. M* |作为晚餐 还自己配了另外两个菜. j) g" P% ~; {# v
红烧小萝卜和麻辣香肠 奉献给大家眼睛尝尝吧
% _  O& \6 ?& N5 w* _嘿嘿
" i! ?0 j. e: i一顿晚餐出炉3 o8 o0 h) j, O& t/ ^9 f5 A

; R; V* |: K2 {) }( u先来麻辣牙签鸡肉
2 r$ d3 C( U! o$ V鸡肉洗净切成块 块头自己看着办吧/ A, i- _: ]! z% ^- k
我切的比较大 吃着比较过瘾嘛
. @; @4 P& [! [$ ~然后拿淀粉  盐  胡椒 黄酒腌制$ h1 j/ S8 U  V

  Q) a# [5 G# S大概腌制20分钟吧 取牙签把肉块串起来
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锅内放油 8成热时放入炸制
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差不多8成熟时捞出备用2 l3 k+ \# t  c& G
锅内留底油 放入辣椒粉 花椒粉 花椒 一起炒制出香味, C- K0 C" l. ^: n9 W
然后把鸡肉串放入 不用加盐了
6 F6 _2 {8 F2 a+ \# Z一起翻炒7 i# I% B! d4 y8 u2 ^

1 V3 _  }  ?" ~/ H" K1 `1 q' O出锅  成品好了  D0 L5 s- i) T7 T5 ?, Z

; G$ C! R+ |7 O是不是很不错？
. Z) n/ C" W. T( H* Y$ j. g$ G6 X接着是另外的红烧小萝卜9 h# m) P- Y- u# N) f9 M

7 g; \" n  h2 n% Y$ ~. x  f3 B; C/ A7 C$ P, [, b
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小我妈妈

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1 Z! B8 q; g, t& i继续继续2 \6 y% J& {+ u* |; s1 [
红烧小萝卜 现在小萝卜挺好的% N7 b8 Y$ N6 @! X0 b4 _/ B
多吃些败火
  ]2 Y$ g: S3 ~- c) @; F; {小萝卜切成滚刀块
! |3 t0 {& }5 M$ H5 ?. z: v5 N& p/ _; E( }% x! W6 y& A& ~
青蒜切成小段备用 再切些葱 姜
/ o) x7 g! {. z! ~5 b" t6 Q小萝卜放入油锅内烹制
8 N- X  ]/ w% X! W) }6 h4 W
0 B9 g+ e- Q# t8 P差不多变蔫了 放入碗汁% O8 N6 s4 ^: Y* k# g* T
自己调的配料（淀粉 葱 姜 生抽 醋 老抽 水）
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继续翻炒粘稠了 就可以了 放入小许的盐
5 U) [: R( ?6 K出锅$ w5 [1 J" z- N  q9 D7 m. R
7 c* h; U( @! `4 _7 }

  Z6 I" ~! }$ K$ ?/ c& o2 Y

小我妈妈

# I- C3 z9 k) v; k% Y8 Z1 Z
* T0 B8 h* J+ ~! _# u( J再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠! n1 a; a* U& O7 n, k" [$ h
其实不用弄了 不过那个鸡肉串是临时想起做的
; _& F( ~# `0 _% M  P所以肉有些多 如果不弄麻辣香肠 弄个豆腐青菜汤更赞
5 p1 |2 X# h6 E$ b7 ]
9 B3 l8 V' M8 o
! a- t, l8 Z- e3 N, O) L一桌子肉了 呵呵 妈妈们的眼睛吃饱了没？
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9 _' i, v3 f' z% X

豆豆的点儿

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

kexin

哇，口水流了一键盘啊+ t# k7 w; R) c" L
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

两只小熊

做得真好哇~~

两只小熊

真想去你家蹭饭

xingfu214

我上你家入伙去，可以吗

蓝莓果

好香呀！馋死了

灿烂candy

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

小我妈妈

回复 llsx20032000 的帖子
4 E( y! f, k* G2 ^4 Y' w9 I; T& `7 ^
我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

小我妈妈

回复 豆豆的点儿 的帖子
+ s0 D7 ?( q/ z8 p8 \  F: \- f( n* e, Y* |
是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

小我妈妈

回复 kexin@bj 的帖子5 i% H+ y3 x# ]# V6 ]; M/ v! k

* z9 w; v* M+ Z9 r$ I! q& q9 s' o那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

小我妈妈

回复 两只小熊 的帖子8 b2 b) N# e3 j2 c
; X# s; R2 n8 S0 R% d- K4 i
等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

小我妈妈

回复 xingfu214 的帖子  j; u$ E" y6 K+ z8 Y( b
7 d* |4 Y' s" q  t$ \. v
你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

小我妈妈

回复 zuer1224 的帖子5 K% w/ s2 ~' X8 N1 ^! ?) u
3 g9 n; D' a1 z8 d- ~  T% V3 ~
话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

两只小熊

回复 小我妈妈 的帖子) r6 _$ U  w0 ~' T7 c* D$ j' c

# E2 }/ B/ V1 U0 r5 D  `# A9 a真的要开餐厅啊？那我可期待喽

棋棋妈

这个看着就好吃啊

这个女子有点笨

让人想吃啊