小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
% S& B7 u/ j# `我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
2 g. _$ u0 f  E9 q' W, r' H! `这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

4 Z6 [2 ?, V& c: N1 b6 G/ Z
谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ! d9 K$ P) w% N( a: D
感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

. f) c: M: y6 E" N白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45
, |* Q6 q2 ?7 T$ k% _+ l呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

; X- d1 f6 k* P, w
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51
/ X- u4 k+ E8 g8 Z( S4 S/ \是你婆婆教你的啊) \" ]' [+ g* I* H5 i0 G- A+ S
我经常教我婆婆 哈哈

4 s# }( ~" L% ]
看来亲是个手巧的人。  r5 `2 A7 G8 F  n( y$ I4 l: v5 V1 u, Z
我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

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. J! {9 j6 f; i5 r* l
) }& h' E9 U- @2 L8 V) D9 r哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40 3 ^+ `: i: p! @" O, J
挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

- O+ ~/ W( X% x
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59 & t3 F* d: U8 ?5 q
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

# v6 i5 c' Z( x: S# m; @8 N- q
不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25 1 I2 |" q9 c) d0 X- p0 ?8 K0 Y/ r
不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

3 D: K+ k$ ?9 e( K我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18 $ c! k8 L, c  G' c$ K
厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

; x/ u+ G5 M" ^, y( s6 G( p) M就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29 0 Z3 i( h4 Z7 R
啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

) r3 F; w) y: x0 ?4 D1 y
猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。