小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
/ P5 }" Z5 v  ?0 L! P+ ]我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 ' a  d) D4 b: c% h) U- u
这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

9 k+ h+ A) M/ q! o( s
谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45 * k" ^2 j1 _8 Q  ~" e/ x
感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

) |9 f- x: [/ `白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45
" H: z' @- J2 _9 R0 r呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

" v0 N) ^+ f# u/ g/ h" u我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51
6 p* O, L+ h% B/ {0 F" O# a是你婆婆教你的啊3 @$ p5 P* d" J. Z
我经常教我婆婆 哈哈

5 Y* Q9 @( k6 O$ M) u' F% _
看来亲是个手巧的人。9 p; g3 Y4 w0 q- n
我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子% S$ S! d% j$ @% X) l

( Y+ O% S# M. @哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40 $ @5 ^  e& H- y' |* Z/ a% }
挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

! u0 ?) ^+ D! p$ L; P" L) ]
我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59
) o" ~+ a! V/ n( S3 Y" \我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

+ F) N/ h5 T0 L! f- O# i3 W
不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25
8 P0 P! f: w% i4 e) Q2 e0 G, y不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

' z6 ~2 r+ A, ]" m
我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18
' H( i( i6 p0 o% Y3 ~. h厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

" b5 G7 y, x7 A" u7 \1 d5 F就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29
/ |; A% Z9 w/ a+ ?! m2 v! c( l+ m啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

/ O& _0 a4 z9 ~% `( M猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。