有个好心情哦

# X* A8 w% t* v
春季养生，吃点儿鸡肉、青笋最好了，前天朋友聚餐吃了顿麻辣香锅，结果把我的馋虫给勾引出来了，还想去吃，最好决定在家咱自己DIY麻辣香锅，与亲们分享哦，食材和调料都是精心挑选的，自己在家做少油很健康哦，独家秘笈，辣椒、花椒、麻椒用开水浸泡过，再炒香，既麻辣又避免了春燥哦
# \) L7 ?2 U+ q9 d4 D9 A! n% V+ D
$ C& P" l: w( N0 @9 M4 Y# \% t! G
' w! p5 w' e( I, c# G
% y* W+ x% R) c9 g0 X# e
" ~7 i  U6 ?; D4 }2 d/ W; Z
先准备调料
% K( M! t2 N: f" k- E0 P2 P) ]) Q8 a, n; s3 p3 [

( P" X: O4 [! P/ g$ S8 B8 H
! s; U8 e5 S8 [3 D/ z4 [; q# ~1 Q
# `8 r. Q, i) ?* M1 u# ^0 G
/ h) ~2 P. }' @( Z& c ' W! A$ b1 K! n/ I& ]) m
+ W' X# J: Z7 }- s4 V  ]2 r

5 q+ e! g+ M2 d% N+ E
2 d! }* u- J. R5 Y! d( M# T/ R
: v6 [$ X: |5 f6 p1 j( V* G6 q3 A9 r. p) p# V( a* u2 }
$ a! u% ^9 H+ g2 B2 |3 x% K

9 l0 y3 A* Q& ^
4 G1 Q- v0 ]! k

有个好心情哦

. |: I5 v; M. U. B; O4 r" T( x8 h! R3 J; t5 q
" W) O( K# r1 ?3 J/ @( ?! H
! I+ v6 ?  T& ]$ n% l; w7 n/ {
接着上过程8 }( U9 `- r1 \* _. }6 `
将麻椒、花椒、辣椒洗净，用开水浸泡10分钟，再煮5分钟后沥出，煮好的麻辣汤备用4 x- ~: I* u" A& u$ B) @3 i6 B

1 Y, S# K, u# d0 p7 G; V) i* {# ~4 p/ t

! p  R9 j- M1 H4 t6 [$ C/ I3 U( _' t# C( z! L- ]

' {# z; m7 Q7 `. m" D! b% p2 n
" x% D. G+ u: c; R, p1 W准备食材
- M& I' N+ Q. O( z; ]5 A紫皮洋葱、莴笋、黄豆芽、翅根（黑胡椒+少许盐盐渍后微波熟）、北极虾洗净去头，很简单，爱吃的亲可以随便添加自己爱吃的菜3 J3 F8 `7 l% s& h6 a

7 u# ?! Z( z# I9 H' u: W; R; N- y+ u/ e; h, K6 @! I

, N. c, a% Z. ?3 _8 n( J# A4 \
- T! q  `$ I% r, C8 M6 J
1 a& l; i$ x8 h, g% _# u) F6 W$ c2 r
: L7 o6 ]2 R6 y; j  z- \# U% w
8 f$ ~2 A* ?+ [
1 Z' w3 U; y8 Z' c# ^
" Y# w/ [* @1 s% R

有个好心情哦

6 ?& }3 u; Z7 H% n4 `2 }$ c8 n
7 H# M5 F! B' l0 N* s% k

& |, H* S" G- l" ]& U  k  S( `9 ^6 X( g5 w

: B- c8 I* g3 ^% `  L9 ?6 x& m0 D
- _3 P& a2 z! m4 d& v3 O8 t" l" p8 b/ E6 ^' B2 s
1 U$ `, R5 Z! Z& d! S/ c" |  D
% ?1 Y: B: d, ]+ l  X# e. q( {$ Q3 `
2 a6 B( w6 v3 m; F: F! Y
) t3 P& x5 i% C; k' \

  y5 h5 K6 c' c6 f: u) N: i/ B将平底锅中加入少许黄油，然后码入切好的葱头、青笋、黄豆芽0 ^+ o$ @5 J) |4 I! A3 }6 M6 }

" a1 H* i9 |6 l2 X- L+ w) f/ ]4 d, b

% f7 j, H: ?0 Q/ ~4 W
6 ?1 J) A2 {: L  o6 G; i7 J" e  T) z0 u4 R; X) F, B7 ?

! y2 c+ G1 T& _
" ^/ @+ \0 `& L; j3 k* y. T
- N, x; g, S3 N7 {3 V3 ?
( Z  v/ G8 G; ?6 ~. ]9 x
9 s* q# g3 r* S7 E& l7 A
/ k; k) O! Z& t- h) o

有个好心情哦

$ H! P4 e0 w5 {$ y/ a* c/ F8 `$ A
) I, v* U1 @" ]: Z) k9 F* K- @  i% U" L' x2 r6 b- |/ ?

* ~' Q+ d1 `; X- s4 u+ c% I8 F9 k# E& b4 I( Y0 U: b6 q9 A+ o: z
下面炒制( W$ ?% C8 f* i
1、锅中加入少许底油，炒香郫县辣酱，加入姜片、蒜粒继续炒香，
: P) N- _( c! O- e: s0 |7 |$ M9 G2、下入北极虾、翅根炒香，8 _# z7 y, s1 O6 N4 ^4 U3 f- @# |
3、加入少许白酒、酱油、翻炒透，将煮好的麻辣水加入，大火烧开后小火炖10分钟，倒入铺好食材的平地香锅中5 F  n( ]5 F/ N+ D
+ A3 P+ ?$ W4 y' y5 e8 V9 q; g% c
) Y0 P' o! B( U
6 j# e! L8 L* @! I% L

6 X# b0 K, ~" A$ q, r& b+ z# R2 }9 M4 ~
! B; x9 r  b8 P; e. V

7 [% f4 ^/ p& J) }5 n( N2 Q4 N) }4 a7 I- V+ x( O# a

( [, L: K1 g' G% P4 h9 K
& t  a( U0 A5 Y) ^0 B" P9 j; A
# A2 N4 ~  e- F% s; \
1 x3 D/ C7 o7 b+ V
! r' A" [4 k3 F! J
' z6 e3 K  |: A5 _6 N) E6 _# s/ l# w: S1 t$ i- s9 T7 w
9 O% C7 V$ O( S0 l3 }5 z6 k

有个好心情哦

2 ^7 }! N* K8 a; A! B

  L) Z+ l$ ]) P8 @2 u. c- V$ q9 \# h, d1 G3 n+ _3 J  U+ J& i
! `7 U$ S  Q" f
将煮过的辣椒、麻椒、花椒放入铁锅中小火翻炒，待水分炒干，加入油小火炒成麻辣油，烹入铺好的麻辣锅中，将麻辣锅移至电磁炉上小火煨着即可开饭喽
% J  L7 ?( r, ~
- J* j. h: V% b) X+ H$ z# D- J* g1 I7 U* k! S7 S

& c7 l, {- a) i% Q9 b& D
2 ?6 |& C8 [5 U5 W# m& m, ?/ v1 @) |! O
6 r1 n- e/ X. l" e5 U$ K

* z4 W2 a9 U* T: t来张最后的卖相，有没有流口水啊~: U) G4 |2 {) W3 N

% k  Z( V  G. c. [3 w) k
0 E/ v' S/ `6 [, P2 c4 \
  T  W" [+ s# ~' D, o; q+ l, c, ]* J! E

4 ?/ I* Z' ^: U9 E- _1 W% e- \$ P! |" U0 w$ z

0 ]1 ^3 E; D& X" y- _' t' T5 F; |0 H) {8 h/ [# |

9 u! x& _/ k: d( F
% }5 M; \7 x+ X& P' V1 K! a1 \: K

小我妈妈

好吃，我也馋这口呢。

kexin

我也爱吃，今天中午刚吃一顿，明儿我也自己炒一锅，辣椒花椒他们为啥先煮一下啊

xingfu214

是辣的我就喜欢 啊

pink猫

哇，好香，好香，怎么让我联想到了香辣虾呢....

豆豆的点儿

太有诱惑力了啊

可爱兔宝儿

看着就流口水了~~太有诱惑力了

一朵黑桃花儿

无辣不欢的来也~

niuniuma-rr

很馋这口，得定期解馋才行。

韩伊诺

昨天晚上刚和老公吃的拿渡，两个人花了130块，刚好吃完，老公说油太大，以后我也在家做做看，少放些油，在家吃干净还省钱

西木雨丹

快饭点了，很想吃。

臭臭妈妈来报道

这做的简直就是大师级得啊  

kathyaisky123

好厉害啊，看着就好吃

雪妈的厨房

哈哈，麻辣香锅可是我最爱的啊