想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！
7 H' x. ~1 @2 n9 ~: m7 a呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！8 M5 ?( M) Z. y7 S" I
先介绍一下
7 k/ t$ p6 ?7 V' t3 B$ ^我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈
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准备好魔芋粉  碱粉
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千万注意安全，别烫着手噢！. T" f3 H5 Y6 [

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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘
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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！/ X  N3 ^& |; g. ^& D" p
我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜
! d1 l+ {/ @2 t$ F准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈% h# h/ q! z4 N! P5 K
有好几个姐妹问我怎么炒的了
4 x" q2 _2 w4 S/ K" S四川炒菜的特点是：呛炒
8 u( [, x' |" u0 V/ Y) B$ |1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味6 d  p4 H/ g2 j1 S- m: s& O+ m
2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味, I) P# D% F0 h7 ?  x  t
3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿$ i/ q' D1 Z, K5 d* m5 C0 T

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回复 kexin@bj 的帖子% W6 Y% [; W5 F% V9 X9 n2 {. F1 y

) b! k0 R" V7 b) ]对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

回复 想想猜猜 的帖子  `2 f, W* }2 d- Q2 f
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做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

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哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子
* ^) p- `  ^' W( c/ g, s" T& L1 n' t7 S; k: P; [! o3 D, K  \
我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子. }( r6 P0 a) R/ \) h
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谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

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; h5 B, R& t! C" J1 y7 }! `哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子" Z: q9 s8 q( V+ [/ l" M7 Y; Q# ^

( u/ b: @9 u3 h# N$ U! x1 `$ i" S看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。* m3 g! f( r$ T7 N0 |) q
虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子. g. {1 \9 Z/ |! `% \6 n

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, d) T4 g0 D( o; C0 v一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！