想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！1 E# J" ?: [: j- P- ]! X& o
呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！, u* }: `0 d* A( m, w
先介绍一下6 |; B- E9 I! ~+ E; ~5 |1 _2 w
我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈
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准备好魔芋粉  碱粉# \4 ~5 j' A  p
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千万注意安全，别烫着手噢！
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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘# C: f6 g& r! ?, x7 R

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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！
% a; [) s) }- e# T我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜
; |) H5 x9 T6 O" E; k1 j, }( E准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈2 ]5 |+ B: |+ u2 Q! W- ]8 b$ s
有好几个姐妹问我怎么炒的了
- q) |& f- K  R. n  O7 W( S  R四川炒菜的特点是：呛炒* E/ E% `2 Q/ f
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味
. |0 D& Z( F! y, ^/ m- A! W2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味
9 U9 O: d, |* {2 ^: e: R" h5 c3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿( {& L. K- H+ X7 A' f+ ?

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回复 kexin@bj 的帖子" H. @) i! v8 {! X3 k6 R

4 f  W  p. O( ~; c! B对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

回复 想想猜猜 的帖子  F  y9 C) N( K7 m

) I' i2 a9 D  C2 C做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

回复 想想猜猜 的帖子" ~) w2 w6 V- Q1 m+ `0 z" p

$ z& D, ]( F. V' l+ [哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子: m* C% @* u( N9 A
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我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子7 q7 e" B$ Q3 E7 x

2 u: T4 M: A+ O, m- R谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

回复 想想猜猜 的帖子* D) T9 w6 B5 j( A
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哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子
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看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。
/ {0 J% y0 f+ @1 L2 e虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

想想猜猜

回复 kexin@bj 的帖子
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) m7 C! V$ ?* z8 t谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子, O7 Y+ `9 h% b' g% E9 Z, k

" X; B6 x# _0 _+ E7 ?
0 I0 ]- v- u0 L0 \' {一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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9 _' Y1 D) M; C  I& Q1 j) ]& ~7 J我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！