想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！& P7 w# l6 H6 C& m
呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！) x5 S' b! S# v$ d1 d: B5 L# E
先介绍一下
* i" o: I' A& T% i4 ]: d我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈
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准备好魔芋粉  碱粉
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千万注意安全，别烫着手噢！
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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘' I0 d3 U  m3 N

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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！  W% K+ q6 n) B; s# B
我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜
* }/ C' s2 `% F0 g' ^8 v2 o准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈
+ g9 L$ h5 _4 }* ~有好几个姐妹问我怎么炒的了
9 N( Y4 w' J' N2 u* \6 K- N& T. ]4 {四川炒菜的特点是：呛炒( u# O# ~# p# a: {3 q
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味
3 t6 C. d3 V8 {3 x4 a* V2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味! p4 w! I/ D- ^) K+ V+ h: e8 v7 M
3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿) A9 v4 T# ^( I' a$ d* w" [

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回复 kexin@bj 的帖子
  Y; O$ o# y( K6 n
# p4 J5 F2 \; h  ~对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

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2 y0 T% L' p5 d/ |% I& ^5 j
! j' I% J0 ]+ L; F  H做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

回复 想想猜猜 的帖子2 [7 l2 A' r) Y  E+ P

' E) A6 e' k7 Q9 C哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子/ Q& _3 q* ^- D! u

1 V/ ^3 t# d9 l" g我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子- B, e2 \# P8 F  W

- _4 F/ K) y( z3 [* e  ^; D. V, Y谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

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自己鼓励一下，哈哈

kexin

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" w% H7 `% |: j
* J2 j9 o4 g+ M' ?" _% q6 l哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子: U1 p5 _6 k, g' H) ]+ g
& f3 t2 L9 B! w7 Y! j( r
看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。# e) z6 \; H' g( P  E
虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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& e- m# e: p$ g/ L$ C$ `5 D% w
% o! Z( X3 I+ \6 m: l  O* v- O谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

回复 想想猜猜 的帖子, {- ]' O. e" i$ X: z' @' G3 ~
) F# Q! ?: c* d2 k4 d

8 J  K7 P/ b9 F8 @. {% Z" F一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子8 }9 M9 b% w# ]0 o, O
/ q* y- }0 i# O; Z) n# w& t
我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！