想想猜猜

前次上传了四川泡菜魔芋，好多姐们都觉得不错，最近几天孩子生病，所以也没有来得及上传怎么做的！
" ]+ X& X  z; x2 N  `呵呵！言归正传，学学怎么做吧！别拍我啊！这些图片都是猜猜睡着了，我一个人一手操作，一手拍的！+ Y8 z' c9 ]# P
先介绍一下" v& l, \1 J$ l7 g. Y9 l2 ^  |
我的魔芋粉是在淘宝买的29元一斤 ， 碱粉是送的 ， 3斤包邮！不过我打听到北京市场有卖的，零售25元左右，批发18元左右，碱粉几分钱一斤，不过一包好像是50斤！哈哈
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准备好魔芋粉  碱粉
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千万注意安全，别烫着手噢！
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做好了噢！便宜吧！呵呵，2两粉做了一大盘
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魔芋粉已经变成魔芋了！怎么样，准备炒吧！3 m1 d  V8 b) h* H; q4 q) y- o4 ~
我做的是四川泡菜炒魔芋噢！魔芋烧鸭子也是四川很有名的菜7 o$ ?/ K  q2 W  G
准备工作开始啦
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看着炒好的魔芋，流口水不！哈哈; I( \2 o( H4 Q; d; I8 c! M7 g/ ]0 c7 F
有好几个姐妹问我怎么炒的了
% \, ^: Y: U, U* f6 \( t: j* `四川炒菜的特点是：呛炒% \  x1 M% e- g( z
1：把油烧到8分热了倒入泡菜，炒至泡菜出味) l* ^+ u% c) _* G  r2 T/ ]
2：倒入魔芋和自己喜爱的调料，随便乱放，我觉得是这样，根据自己的口味
' g+ {1 X1 X" e3：魔芋一定多炒一会菜能入味噢！哈哈

kexin

感觉不难，但是绝对是技术活，是煮好的魔芋每次吃的时候都要用水再煮一下是吗？

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哈哈！一会就被我们一扫而光了！看看剩余的盘底吧！嘿嘿* e: s4 W* o. K6 J( q; Z: x2 H

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回复 kexin@bj 的帖子
+ ?3 z0 Z( ~! `, t& A- m- g9 L* [5 v3 z9 X) k! A/ h
对的，亲，如果碱多了，煮的时候加点盐和醋。每次炒之前最好加点盐煮，越煮越劲道的！好吃！

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谢谢亲爱的给我加精！！！

kexin

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' {6 B& k& u% w& v* V$ K3 x$ M9 P& x8 w  F( m6 x# z, u! [
做好这么一大锅能吃几顿吧，怎么储存呢

kexin

回复 想想猜猜 的帖子2 z- |  W+ \2 Y: U6 @

4 {; ~9 d" b) ?哈哈，必须的，亲做的太给力了啊

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回复 kexin@bj 的帖子! A) q4 ~: O/ h9 i

) ~/ C  ~( P, F2 \7 A3 {我炒的一大盘是1/4的量。其实家里人少的话，一次就一块1/8就可以！用水泡着放冰箱就可以！每次拿出来吃之前用盐水煮一下！

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回复 kexin@bj 的帖子
3 ]! V) y# E! j0 m5 Y( j% o+ n- x$ A0 n0 ?7 p1 x& A
谢谢！我是属于比较喜欢做吃的那种人，哈哈！以后我会常来的！以前上大学就想烹饪，结果眼睛近视，不行就放弃了！

想想猜猜

自己鼓励一下，哈哈

kexin

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' M  V4 }+ S1 x' }0 c4 Q哦，学习了，改天一定试下，等我实际操作过程中不懂的再问哈，嘿嘿

kexin

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看的出来啊，亲的手艺绝对不一般啊，嘿嘿，很期待看见亲做的好吃的哦，一定很诱惑的。
) F+ a- ]3 `1 \6 Z0 m! o% C虽然咱没学上专业的，咱也是业余里的专业的哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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+ Q! ^( u& z7 Q7 D7 A% V谢谢亲爱的，只是爱好，哈哈，喜欢吃嘛！所以长肥就是这么来的噢！嘿嘿

kexin

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9 R, Y3 d. S  F一样一样，我们肥是有我们的道理的，哈哈哈

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回复 kexin@bj 的帖子
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我的减肥又只有下周开始了噢！哈哈，这周我婆婆生日，我准备做好吃的了！