kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R! [+ C& Y/ j8 M, ?3 J) Z
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
# }# v+ m. X- G. A上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
& O1 F6 Q) A3 \! y4 W$ u这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
( C4 @% A$ M4 T8 I, D! n先来看看我的成品哈3 [9 _: i( o, h; u9 ^

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
( I  F) l+ w; O3 @" V) T原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖- T* }- r# U) F: P

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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
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' S. E; @8 E1 ~! F% U7 m* j嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子& f: X, @! \/ a* o) t& F
! _/ t) `4 d1 E5 r& D
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
' V8 q. }' R& T5 A  G0 c9 Q% R. E2 _. Z
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
& W: t( G8 Q( x; {/ h! @) ^; n3 v- b. P. t! ?$ A  S
我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

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8 B$ {2 P  Q. Z
9 _5 o$ K/ P+ w好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
& O8 U, v# [% j) h回复 xingfu214 的帖子  Z8 \5 ?/ R- q$ j

, J9 p- v# ], z) x- V# W绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

. U2 M+ ^# m  ^# D& K恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子, p7 C+ B# J! [2 v7 b; a

8 I  [: l! _$ u. e. |0 x你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 9 k. `6 @- G& l4 k0 l
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你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

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我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子$ t. |1 s3 o& M; `
3 o" [; B+ s. d2 W
矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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& e; c* p" W* }# u+ t: Y- {+ }6 q. h0 d$ ~
奶牛注意点哈