kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
* X' z' R% l* N! W+ Dhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
. I% C% ^' \/ G/ b上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
5 i( Y& j  e0 b5 V/ j' d& d4 ]8 b9 j这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
/ U8 ~* ?/ P/ k& z/ k; O先来看看我的成品哈% Z: a' H: i" t. n
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
) A& }4 Q" _( U/ T, {原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖* M# `- I6 f, d5 U
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌7 f0 ~, ]  p7 O' r3 e" K2 ^5 G8 I
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感  y  k. \/ f0 D
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
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嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

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我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

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绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
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7 V5 C& Y* s/ Q2 Z我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子5 g8 K, n5 \9 B
" u0 H& Y/ E! W/ l/ V
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
: ]3 \$ o4 |1 q5 K( r回复 xingfu214 的帖子2 @2 `5 \( @% x" b! E$ }, v2 H) L
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绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

0 }  S, a) ?/ a# @% c5 ?0 t: q+ i恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子+ \. Z3 \; ]8 ^; l8 U
9 R; E  i: e6 f$ ]
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
0 U$ V9 T% R; y& S回复 xingfu214 的帖子
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你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

4 Y/ R7 G" g$ A$ ?. C5 f+ D9 c
我奶牛啊，哈哈

果飞

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: c. b/ p7 Q7 C% ]2 k( u+ q矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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' N$ C7 _+ L0 A- Z% J5 S6 N奶牛注意点哈