kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R$ |1 E* ], n6 G
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html8 Z. m; n6 I# q
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了5 T3 V  ]( |: J3 @2 h
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
: F  D: Z6 J6 L+ y4 J5 S先来看看我的成品哈# n3 O) i  h' u4 r

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈, z& X! H1 k9 x3 \
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌& d2 {, y& W& H+ M) i$ e1 |
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿% _1 O& d$ L; p" K; h+ O- @

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感& n! j0 Y9 `: m, r, S
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子' Q/ n9 t+ c- V* H) a

# N( s4 s5 o9 n/ D3 O4 k3 k嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子
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- G' J: I0 z& g8 m% [$ [我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
( F! X/ k7 U# D# e% t3 R+ d& i( ?9 S8 w$ J: L8 N
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子2 l6 W. E5 m% l2 |% p

0 C2 k' [9 W* m. L1 v# U" t我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子$ c" L$ ?- e: `- Y

1 d1 |( M3 E; J  W好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
8 s3 d; N3 ?7 {/ C9 b6 S4 q0 k回复 xingfu214 的帖子$ v% |; `; n4 V" r" l
) _7 ^- N% n4 L
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

: p& V) n  r, ^: X' J3 |2 t, v4 [" O
恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子* _) W/ e/ E5 `2 d7 q

9 W2 K& b9 T/ N' E$ b' z& V你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
) k( F6 E' A! M* R回复 xingfu214 的帖子
+ H! ~2 e) v9 o* ?) [/ R7 K% ]' b; T/ ?& E4 Y
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

) C- R- i- J& Q. _- H* D
我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
3 C9 l$ ]; p5 P4 _+ f5 d) g
% B" I& w; A% x! a( g9 A矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子2 E  e( m& `" s: e& ^2 P

  {0 S- x' J' b7 }1 v9 E奶牛注意点哈