kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
2 }9 f1 [6 C3 ~3 G  Rhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
& C; c  n+ ?2 [  e0 S上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
9 H; A8 L3 O7 W6 X' b% y* C这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）* M/ K) M/ g& [9 L, r4 r& Z
先来看看我的成品哈* ^' N; A7 h9 L; |8 b; t* B0 r( h

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
) ]4 c9 {7 ]5 I+ }: q4 F原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖0 b' ^# Y3 x9 g& ~: g
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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2 o& J. e8 l( C$ f( I5 S/ z4 |搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿8 L/ E  z9 A, X% `

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感& q: f" F) c1 h4 Z# L

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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子* K( [& n5 M# S, Z& {2 M
/ U4 e) X" ~9 \+ a
嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子' v5 K' r. E% @7 |2 o  v

( o/ S* s' I! o3 K4 }, @5 z我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子0 z1 W, P; b. G2 P5 E, S
8 ?" s5 V. c4 x. b2 B! W
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子! C* A! ~5 ?( R3 S/ n& z0 T

9 K! v) N  y) d& o2 f: ]% X& X我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子) n: V+ [2 z1 E! u# P8 h3 O

! a5 P9 h/ z5 e4 R: b0 b  v好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
9 G1 C3 _7 L  X' q3 O; t7 P7 R回复 xingfu214 的帖子  b; |/ T& z) ~; t. q

. f  w( C& A  M/ ]$ j- G" h8 f8 e+ A' P绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

0 l* ~: G5 Z3 _* a) r
恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子
) O8 B6 `% d: H* h9 U" @, }0 S7 H/ U, [
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 / }) G$ ]1 Z/ i4 ~
回复 xingfu214 的帖子
  d, g# ]: p; q8 \  Y6 y2 d+ p& }- P- g6 P0 U! q: d
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

. @- E( o# P" j$ B我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
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& v% o3 b5 {1 B- v* p8 W, Q! M矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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' C6 W; \: {- X2 o  M& a奶牛注意点哈