kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
$ B  [' @& R* P6 \9 m3 hhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
# o" |! h0 {2 @* \; q1 C上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了! N- O- k) D  |8 M( V6 l" B
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）* H" V- Q: g2 n* V2 P+ ?7 l- M
先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈
6 V0 K" ]; s2 _7 q( K原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖; c/ ^6 E3 ~* D+ ^, r7 ^1 @+ e

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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌2 J/ {7 N' D6 g; q

% P% Y7 ^! R) Y# {搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感) l' G; q1 z+ F  c

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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
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嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

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  M$ c0 Z- K8 F+ B, e, d7 n; _
5 K- A" P8 j" D4 z/ u( H我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
0 [- J4 t) G# z! e, e5 l5 m5 }
+ J. c4 @, [' o0 \# e* U; r$ k- ^" ?绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
4 U+ M4 S* J$ Q' r7 ?" ^
1 s. D7 [6 |* Y7 ]: i$ C我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

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) [/ ?. R/ @4 m7 A. P) x- T. W& b  g2 V7 ?3 i; a
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 + F- U) F) b6 g# N; I9 I
回复 xingfu214 的帖子& z9 J) W3 r6 j  f' o5 Y8 N. R- f& f7 n
3 b- F( @0 Q4 g; p0 f- `+ K
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

: [+ h: V+ b/ D, X3 d* A恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子5 m) Y: l: G6 `0 }0 ^0 P

4 s' \) U: z3 s# `4 j; i! a你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12
1 Y3 _4 P) D8 l4 ]回复 xingfu214 的帖子, k' G- p: S: M  `
+ }+ x( ]% I& H& ^
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

# c, N1 b0 D- O( G; }  i我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子
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' I) Y! A  V$ F/ H. I矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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: I: z1 ]- H' Q3 d% p3 d! y8 g: I1 ?+ w- s! e; C7 ^
奶牛注意点哈