豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动1 F/ O/ y. S% @( y5 k
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
8 E$ D+ Z  P# _和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
6 z4 q6 d  _0 g哈哈，省事吧% X7 d- j2 l  x; x3 l: L
懒龙来了，懒人们有福了吧$ z: T6 g' Z# L1 _: _5 s% V

9 x5 R2 l5 @2 c, C. F今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着% H! O( b7 E7 n/ z1 m) W/ j5 L& O! e1 |- E
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的' G( k" p- Z* f5 [
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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# c6 A7 R; h5 B7 g, H没事发个帖子犒劳一下自己吧
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？- v* {9 a+ q, ]; J9 _
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊! |7 R$ w' S4 y8 P
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸& x6 ?* E$ z1 r3 S$ f' C# P9 j# H
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看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉
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面分了两块; D7 r( f! j& Q! Q/ z& w- Z) _
其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的/ `! O" v7 c" i/ ~
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把其中一份肉馅儿放在面上5 b5 [6 \. a0 ]- R+ F  k$ `

& C1 J) ^' B8 ^; ?7 M! q找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
$ ~7 H$ F7 p) x3 D1 e1 ~/ Y这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了6 C1 b: e% Z1 A! ~& P
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下
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6 d# I. Q) z" f3 t& h$ F+ W0 r卷好封口
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅$ v7 W: F: _7 \: [: c
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
: e  R; h2 u0 b& W1 c6 k出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽9 a; C+ C  a) n- I% H
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看看内部结构，呵呵
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫* y# Q5 y' L- O6 v, G% V  a+ c# g8 X
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
. \  c8 L2 U$ ]看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
7 X8 p* b+ M2 l9 E/ t5 R" Q1 C哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

4 I. w2 E! ?0 a  y, d6 T7 W3 H你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
! y5 L/ }( v4 W" n- s; u2 Y好久没做过了，呵呵

4 L* F6 \! E) x7 c% V简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
4 N7 w, Y- o. q8 d6 e$ O8 D6 y回复 豆豆的点儿 的帖子
+ ~" j2 x) }! s9 b3 }1 k; M; f$ R$ Y/ |
这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

9 W/ C0 V5 I8 I& N嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
. s6 m; ^, g0 N4 ^4 j% g5 E这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

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不是我起的啊，不是都这么叫吗