豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动3 G/ p4 M4 H% ^( P4 a$ o
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html % N( }5 G0 K1 A7 E
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？5 l" _  I0 @; i; v1 N% G$ k
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活, m! ?  M/ A' H5 v! |. L' ?
哈哈，省事吧  f  k& A/ X' u; @) T  b
懒龙来了，懒人们有福了吧
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; O* z+ f" J0 J9 V今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着
2 I4 f3 T7 f, W6 a去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
) N; T5 T$ N  b这要是照出相得多好看啊，可惜了啊% }) D% {7 |5 t

2 }7 ^; {8 x+ S% e" O1 q没事发个帖子犒劳一下自己吧% ^4 W$ O7 z2 D( z% b0 ?/ C8 m3 y

" N+ C* Y+ P% E; m! E( I  f看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？; }' w! C4 u" Q* U
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊$ w4 B9 Q8 y" t  S! ~8 A, ]
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸/ m7 D7 f7 g4 p& A- i/ o  N

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- m& p1 m* N4 ^* i1 X) G$ B看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉2 X% ?: _9 W3 e5 t1 P

: |* t% b& @+ ]' y面分了两块
) d1 a/ I, E$ I& \' N其中一块擀开擀匀% @" i7 \- m5 c3 ?0 D' X5 Z
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的  p# j; d( s. u/ J- ~0 S

9 w  R0 j, s; `# a4 J把其中一份肉馅儿放在面上
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找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开/ Z' f1 D7 }( y  X1 U+ r

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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊$ Y, f9 |% Y$ K9 l' F
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了* f; J' a6 ]- d
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下+ c, o4 d0 X: F" ?5 e8 }( t
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卷好封口8 \' k" [6 i# q+ x. |0 h# g0 ]& R

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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了- F2 a( i+ X  @1 v; ?
出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽
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8 i# e- p9 F1 F2 \看看内部结构，呵呵# M5 B% A+ q; z5 f+ Q" ]

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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫  c6 f/ {1 F4 q1 W6 p
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
5 r+ y; p; i4 F5 P8 k. d看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 3 ]# e* V* h  p! M# |
哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
0 o* f0 ?% U  t好久没做过了，呵呵

; z# ?$ I+ j- ?简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 $ H  v8 q/ [+ V+ U( F/ {: j
回复 豆豆的点儿 的帖子5 K% l- x( Q3 {  D

* P% t- X: c0 H这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

  M! D# L/ [& X3 b% V嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 " R4 R9 t  g2 A4 _
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

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不是我起的啊，不是都这么叫吗