豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动5 E' W2 `. P5 ^7 O
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？, }' L6 D6 W5 D0 c" p$ Y4 T
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活; M+ c% [2 w) I; I
哈哈，省事吧8 S/ p( q& J& V0 i: h8 t2 ?0 h
懒龙来了，懒人们有福了吧
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今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着3 U" f/ y9 |& k) ~1 \. @
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
  _* V& W! s0 A" K+ N这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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  M0 B8 X& a" j" o1 j没事发个帖子犒劳一下自己吧9 r/ w! r9 ]8 H0 ?8 u5 }8 @

% J: I5 c. w& V. M看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊& F5 H/ Q8 B# \' g* z6 `- |
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸
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看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉
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面分了两块
$ \7 ?- U% q3 i0 E其中一块擀开擀匀% h; C8 V" T* b

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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
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把其中一份肉馅儿放在面上
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! h$ P$ N7 u- H* b! Z' V找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊# l( u: i4 B4 P
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下
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卷好封口
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅. g2 z7 E: V; i$ a& J
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了0 V; U# C; E1 M  X
出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽
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看看内部结构，呵呵5 P& V) ^, v$ H/ {9 P/ j- w
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫
4 s4 H5 T+ m6 i# t% J7 B4 M看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊, {- N. G5 j/ o. n  v/ p' o3 R
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈1 d$ ~% e& M; K) P- Q
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 . o2 m1 Q& W9 g( |
哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 % ?$ w0 \! W2 O" q* t
好久没做过了，呵呵

7 J  Y9 C: Z  O/ h3 J% m简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
4 _% O2 e& B% Q  ]回复 豆豆的点儿 的帖子' w8 h0 u5 {- p! S

& b/ O: m& H) p: ]" C这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

0 D! a$ h4 g7 l嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 3 K4 W: c* `1 q) E3 I- A
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

( z# p5 [0 [8 l6 e" j1 Q不是我起的啊，不是都这么叫吗