豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
; Z$ n( _# z8 jhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html & j  H8 b6 t1 }

: ^2 u8 K! \) o4 a7 S/ r5 f又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
2 W+ W2 P5 z0 z, O2 T. G和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活& G; l3 a3 t  K1 `
哈哈，省事吧
) V  ]% A1 _3 G: Y2 ^' x' k懒龙来了，懒人们有福了吧
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今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着
! B3 @/ }( p( W3 X* \9 J去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
, U# C0 D5 K4 H9 n2 t! D这要是照出相得多好看啊，可惜了啊7 a' N0 o% N! s
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没事发个帖子犒劳一下自己吧
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6 J+ a/ }) r  E& s; r2 z看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？' G. T& O7 o/ r2 f" r  ~9 v

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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊# t* U% a* U+ z: E- W0 g2 N4 O
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸) z4 a+ h, T& t! _% F8 _9 h9 j

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" s1 q% }4 ^7 h, V看看面发的成功吧0 S& {$ q7 F! {$ M
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉1 l1 v& o( C" o
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面分了两块5 U) B1 G9 }) d: I- J/ v+ H" C% |
其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
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把其中一份肉馅儿放在面上
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2 ^( q5 p. v5 O% E" V找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开( N1 f# R, S5 J9 K
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊/ F; P& b) L8 c4 K( I
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下3 z$ ~& s& l) k) d& ^: x8 B  O* p
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" q( w! v& j4 e4 d: `卷好封口
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅+ _: b3 j6 Y9 z! Y
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
/ H& a. L" R7 }' k* U2 U  F出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽% ]- [6 O+ w. f& r- J1 F: p

% Y; `$ R, f& N0 P+ [# n$ D7 }/ g看看内部结构，呵呵
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫% E1 r' z# ~( r- W, x! ]
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
" a& X  l6 W1 h看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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1 q. e; m3 Y5 d自己撒花: D' [0 r( F. a1 b# m. }

豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
1 Q. B6 [# F$ e6 I! X哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

/ O5 D: ]; c5 |: s6 Q! @你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 4 o+ ]7 i. c: V! N" \1 h/ e' ~
好久没做过了，呵呵

4 v4 j* B3 N; @! C* w简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
2 \; W' n9 z8 _# B/ v- j回复 豆豆的点儿 的帖子
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# H! D% u. U4 f8 D这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

4 h  V. d) W, ]: ]9 G6 W$ V嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 $ m; g; l( `6 x% E& @
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

+ @: v/ x- Q$ o- G* j; D+ x7 \/ t不是我起的啊，不是都这么叫吗