豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
& a, C# l+ [8 E* j/ k& I/ [和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
9 I9 S. Q" R/ v. A- c哈哈，省事吧/ u/ @. ~( Q) e; c3 _8 n+ O
懒龙来了，懒人们有福了吧2 S# H5 q; h/ E5 I- I8 ^, S

* l+ W# ~* N: X) p. n& M今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着
# T% h$ g9 P7 e& ]2 j' b$ L去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的' r5 C$ U9 p% `! _1 s7 Y
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊' x/ ~. a8 |' O3 I0 i

7 \( @6 H! `" N- L  C7 \( B没事发个帖子犒劳一下自己吧
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4 H% f. N. O, x; n. k' L$ F) P9 {, [' f8 H看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？1 k; B6 V; s/ B) H- K/ E: K' ^$ x+ f/ m
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐8 u; N1 I8 e) M/ A- Z3 A$ C; u/ W) {
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了2 s! U0 T  O8 P. L- z) c& ~9 f

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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊
. p) q4 S& v$ U& ?8 Q( x% c放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸& S4 ^6 B, ?" _
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& \/ }1 S1 Q* J( C, \看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉
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面分了两块* I6 W" u6 s7 R# m3 q, {
其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
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+ J' B  G/ _$ S/ B6 R把其中一份肉馅儿放在面上" v; S: _8 y9 z3 \& y: T( X2 p; P

! A1 \& Q; k( ~" X( i7 |6 J找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
8 @8 Y! k( v9 W% N6 G% n9 _这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下
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卷好封口
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅+ p, v( R  R/ i1 N# C2 j
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了# P9 u. b6 ~% i) ]+ Q, e! ]7 }2 W9 T
出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽
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看看内部结构，呵呵: H2 n) [6 X) I/ y4 E+ x5 D

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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫+ x" G, a) y+ u/ ~& d
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
% w  ^& v7 ~& e" `+ ~$ R看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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自己撒花0 x5 E; L/ y- O. @" E

豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
, t  @$ V  O) [* @9 ~3 @5 {, `9 E哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

8 |4 z" z8 ^- [  @6 f) l+ G- a) V: @! M8 Y你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 ! D" W" a+ O7 h' p. o0 ~' e6 u% ?  f
好久没做过了，呵呵

8 F* w; m, ^1 x( ]9 n# }3 [: C简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
8 L" p7 w9 {, ~% ^$ Z/ i回复 豆豆的点儿 的帖子
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这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

8 q# ?$ j2 j' i嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
* d, ]% ~" C1 B8 ?) I' f这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

3 ^* t8 s$ Y% j- h& {不是我起的啊，不是都这么叫吗