风雪依家

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) p1 D( t1 p0 h8 K( B今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！- c8 P9 _0 N: B8 R/ e2 T# E
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！% R9 o+ ]! L5 }% J9 f5 g
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
# |: ?% A% I7 w; L# k% ]8 ^步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）4 r, e9 a6 |4 j4 }
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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4 B. M% [' b1 c步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块) z6 r- N6 v* @; j  [

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3 S/ N2 v( M0 a7 {步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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9 T: F1 T9 i8 a) N/ H2 X3 p步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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) D8 k9 p; ?* g4 n" v步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了# C! l. a/ N! r. y7 T' F+ B: U

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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！/ t4 p/ d8 R3 J. G+ _+ X8 v. h

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~/ p1 p+ P5 Z# |/ y7 |$ e
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
# K/ b  N+ Y/ W楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

1 e* e8 C% h  l" z/ S5 ]1 M# F
呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊. J2 a! }4 T$ ~- w
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20 % ~" [7 T: ^1 o2 E3 W' q
看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
+ s( l/ h5 I1 _5 g$ Y# P3 R真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~7 z) Y' U9 ^6 x% r
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

  e# X; O0 `3 t5 M' y' `HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
& l5 t- j2 v0 W( R. M" h9 b* X偶有机会一定去广州玩玩
5 _* r9 [. x0 z6 U& j) {) C虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 6 ^) x6 h0 b& E& x2 Z4 n( g" m8 s
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
% C" {2 j4 @% N( K0 ?风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

" D- I$ g0 Y% ?$ q9 `- H, u还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 & J- i* y" M2 N* T* |
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

# A* C5 R) v* p( c9 H. b( K
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了  y+ T4 Q# X  k8 v; i  A1 e
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 . i# T% W9 c! j- P) O7 B
口水哗哗的！
. Z9 V0 N7 }0 L5 J! [5 P1 K我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

$ m, e2 \9 D- n- i$ q# F9 z3 M$ k恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的* e" R( a. B: g
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
# @, p0 z6 |9 g3 I$ N1 V# _) f看着流口水，女人你这么强悍哈

$ o0 ], _5 P8 r! {# q1 X! |- L从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
3 ~# ]% z; l) M" Z* h$ T  O4 V不过这东西一直是我的最爱7 w' o, |3 O+ x2 N* I1 {* _
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
4 ]  C/ r$ \5 Q2 Y: i学习了( D/ [. j/ Q+ M- o- Z' N5 {3 Y0 U
回头我也给闺女做纯天然的。。
: F  P+ P5 o% u( W; n" D: P& S1 k谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 * a- H4 v4 T4 ]- a* j5 q
楼主太有才了。
: e" H$ s8 P, o6 I8 L) t4 {学习了4 h) x% E9 `* A; E6 R
回头我也给闺女做纯天然的。。

+ u8 z4 \: T0 A! N5 s% rhehe  ,过奖了
. J/ L/ `( W5 Q5 R1 t很简单的，可以做做