风雪依家

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1 Q4 u0 a$ v3 i  j+ M' x9 Q: k今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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! ^1 u( g2 ]: T6 L% ?6 ]记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！5 L5 }4 ?; T4 F4 I) P7 p+ Z% \
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
; \; x# g) R4 G) Y步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）9 r# r6 x9 J8 `2 d$ u
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触, H& j0 ?; i" @8 `) O
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的0 g0 S- M; g" s
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了7 i+ F$ N  t, l7 S  p# y
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" a# }( t  s5 _. m4 X成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！) f$ r; u7 [5 c
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~) S$ d' c' Y3 q
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
4 s% t9 d+ j6 F楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

; Z( _3 ]+ c. X呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
5 R1 X2 i3 _4 E9 k' ]1 X3 q/ \早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20 5 A2 _7 C- K6 Q$ S
看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 . S: f0 I$ o. }$ n* ?; y% e
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
4 U  W0 O7 ?$ M9 b啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

8 ^) K2 I! {+ k& |& A
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
  W  L6 D( Y6 o- l# O偶有机会一定去广州玩玩# b) l' n6 o, z5 F! t( i3 k
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 $ I& N3 s7 L* z: T
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

- |: r' W$ G. D% F0 ?
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 ' G* C6 d9 E5 T7 o0 X
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

% ]0 Z1 `$ x3 J还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
( N' A1 \/ x% ~' _7 k' ?真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

5 m$ Y$ G4 [9 S& ^8 \
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
4 _2 D" u6 u, I, ]" F; B一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 / P% C$ F, A$ a6 \2 J8 n& C1 A
口水哗哗的！% ]' n; R- B* A
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
3 i2 C& }& V7 X" m$ l2 }两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 2 o" U7 K$ K8 l
看着流口水，女人你这么强悍哈

5 r# n+ `4 v7 G/ ~/ k+ M/ K从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵9 m8 o9 b* ?9 S7 ~6 G# C! Z2 Z; O
不过这东西一直是我的最爱6 B( i" l# m9 _3 ^) }+ a* n
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。. V- p2 M- i/ C( J+ l7 a
学习了
9 c  L  N( d5 o( @回头我也给闺女做纯天然的。。
/ P, N! ]- g1 k谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
+ `0 F9 I( d: N3 Z2 e) Q7 N楼主太有才了。
2 y9 }1 f5 m0 B学习了
0 z( @  i  H" W6 D: X回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了6 j: m, s' ?1 o- ~9 u3 A- J4 w' A
很简单的，可以做做