风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
4 z* p0 g, R; v, r- ~5 w5 {  @9 ^材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等! X8 Q* A  t6 o5 h
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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' r3 g+ p6 L8 w! u2 ?& F! d2 f步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的: }$ n/ P" v; M: u2 {; O

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9 M- e* L7 j! w5 S( ~/ P4 o步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了6 p( h; L: M! x; v$ a

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+ d; ^. t+ e# c$ u$ G成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！. n4 s- a+ ]% e' V! n) q/ m

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" M; o$ i$ O' ]7 _$ f这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。1 V) C1 B: C5 N7 ?# b
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~" e# b( T4 r# y$ y  T7 g6 |
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
" j: D+ e" U4 H- y, h楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

, V& g: I  E2 b  e呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊1 m. j  A# ?7 z
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
: @7 ]$ v0 o) @: D1 s) d5 l- c看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 , f$ l% K8 j/ D
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
; g% h4 [7 e# {! H! }啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

/ W- L0 ^0 F' G  E0 {& y* x/ r3 A" }HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。% w0 p* O. P  F
偶有机会一定去广州玩玩
7 k# v* g4 {8 s, U5 D虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24   |# M& N- z  o( X' {; y; N, L
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

8 A+ D6 ~2 r$ ~5 ^
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 ! \) A) o& _! ?9 o
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 2 z' A+ R) x; H" M# d) j6 {
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

& D) Z% E! ?+ R, x: P- u
恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
: M$ G( J6 @4 A  ]+ W6 I5 o一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
% k7 u: \2 ?: P5 ~  Z( }2 N口水哗哗的！7 a# @* e" G$ y! v
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

: R4 v" R0 M0 i/ i" O% V" J恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
% O# a. s- f9 G' G4 W* J9 u# n两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
+ q3 Q! D0 a, ^/ P) x- Q8 a看着流口水，女人你这么强悍哈

9 Q8 |( q  x/ C9 g( f从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵* U; \9 e  c# \4 ~
不过这东西一直是我的最爱
: i; c* N: N% ^" P5 r! d7 D炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。( {9 \. c; u- i) m( a8 ?+ G$ T$ \
学习了
- K6 I/ B  ?% M; k8 M9 G回头我也给闺女做纯天然的。。
9 o1 X& p% _6 P' ]1 n5 G谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 - s# U, Q2 p$ y% |
楼主太有才了。
! m0 `- t5 W9 s; L2 \% Z! L" _学习了
+ x1 t3 ~- _! K+ K0 E9 O回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了2 r9 B  j& Z) H9 u2 I+ V
很简单的，可以做做