风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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/ J4 B9 v% f0 n5 k- A  W- e' Q' l记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！8 R( ^' R- }) l4 X9 [1 ?5 w
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等) t; @/ U1 o$ M4 ~- ~" \
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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) A4 L1 u5 M7 t# C- F: x( F$ u% c步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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# M+ w3 G1 s, [: b% |, }- [步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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# Z$ m- V3 w6 m( Q步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以/ K4 B) ?) h8 G8 n
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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$ X7 c4 i% k1 n' `) O# F/ Z步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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& d+ ]' x) ~2 k3 M7 h7 w' R成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！( F3 h9 \! I0 }3 y

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
+ C; Y; J1 T0 `" W1 Z( C+ \. X2 V# k啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
0 [  f( s$ |1 ^楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

% H1 ^2 j# f  a, ~/ Y! h呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊7 g$ L. b6 ~2 K; j# A- b
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20 # i% Z# Q& F; C. U) Y$ w" ]& u3 c
看着就好吃，流口水呀

" s; l6 u$ ^: L8 T$ w: x% a7 y: ]
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 : U+ {9 u- [" s4 H/ H
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
! W: A$ C  n7 C, z( e啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

$ x$ n4 S4 b0 d2 i, V0 v2 o( K1 NHOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
6 r( X3 a6 _/ Y1 [6 t偶有机会一定去广州玩玩& p! p" K5 V5 s1 P9 q
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
' F! I1 Z5 s. G/ ~幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

9 b+ s* i5 x8 U) L
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 , Q! i. v5 `0 p* U! O1 R. {( ]
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
" a: A; S0 j* e) A真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

0 A! c' C3 n; |% E恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了5 i4 x  u8 P  s- A
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 4 }  ]) O( D! d1 A9 g6 F7 Z
口水哗哗的！
& j/ I' q1 h: h9 O* V我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
0 V3 a  _4 G1 J8 I1 D; s' W2 k两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 % I" y. u  z) m+ E  F
看着流口水，女人你这么强悍哈

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从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵! G3 w. Q$ f0 M& k6 u' r
不过这东西一直是我的最爱, s! |$ B' K$ Z
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。- l* @$ F/ j$ a( V
学习了
8 r( ?* y+ _. I3 q0 O回头我也给闺女做纯天然的。。4 F4 n2 N2 B0 j, y; M
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 5 O( P% G: X. e& B& @
楼主太有才了。
8 D. |9 B; t, N0 Z学习了
) ?0 r4 ]3 {4 t8 }回头我也给闺女做纯天然的。。

. Q- x! s: Z. F1 @0 v& b" k+ Y5 hhehe  ,过奖了
- ~  _" X( d+ O% e很简单的，可以做做