风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
1 [. b$ F+ U+ B* I7 J材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
# K8 w0 R, v) b3 e8 `步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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$ c& b) P0 H; g5 E步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油4 o9 i# n4 l3 X. O4 X
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; o* C9 j3 n+ _0 o9 o5 v步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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; r- d; a8 ?; L; ?* d步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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0 n) W) X6 g  W' b- l+ u0 @/ X/ j步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的7 [2 o  L0 j5 ]: V4 M- X
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- `! L9 ~* W# L0 y# m步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了2 R* J8 B5 n2 C' ~* Y
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2 B9 A" m+ m  {/ W5 g3 n成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！% D' o" _$ B. y( W' M# D

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* s: z! j. w! K& _$ j  R+ v这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
5 s- ]4 @1 N7 n7 ?) B啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
. \* F0 f5 @2 h* G, u+ Z1 _楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

4 O, G( n' Q5 L: l1 S$ ~5 A+ t呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊- W9 g- q, `3 I+ l% H0 w; \/ X
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
/ r0 U2 Q" `  e. R4 g( D看着就好吃，流口水呀

* z* R* \0 ]# E  W& C2 Y
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 . V6 y' ^- c% |, I% L+ s
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~" @" z; s' g; A& D
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

0 a+ f+ S1 l, Z1 ]7 p
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
/ ^# E1 Z- V" _) K% c5 ]& r偶有机会一定去广州玩玩
( J8 V" R5 g) H5 @7 I虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 0 V" z& L) F! r- M$ P6 c  V3 ~6 V* f
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

, q, Z& O& z: z. @有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
% O: @, m( F5 u# j风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

$ I# U6 g+ b2 w$ T9 I' }$ W还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
+ X7 Z/ |1 A0 Y) A9 x( o2 R真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

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恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了$ @& m  u* u5 p+ V: M5 I' x
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
5 g7 D3 }( N) t* y# t6 u5 d口水哗哗的！
% \; r2 }* s6 Y# `我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的% Q' @) B  ]5 ~; f, Z! U+ [
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
# y, ?: J6 J! y( J! A* M- Q2 T看着流口水，女人你这么强悍哈

4 R5 y7 w( t' L1 o- T4 r% b
从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵; Q# {' M! l+ S1 m
不过这东西一直是我的最爱
- [& P9 T/ c& ]+ ^- W/ k炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
7 _* z! [7 d$ r- a0 u3 A3 W, l学习了
; Z+ q% ^# V$ p+ J* f& G* i回头我也给闺女做纯天然的。。: J3 \/ {1 ]5 X6 |# P( G
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
  U6 C5 v* @/ R  x' t; T; T楼主太有才了。/ F! @) y3 o% U* v7 T+ F
学习了
. @6 J" M8 `4 B% P3 `+ ^% J回头我也给闺女做纯天然的。。

; L5 G7 f) H: C/ a. H4 ^. j' H$ Jhehe  ,过奖了
- }/ `: z5 M- r/ j, m/ m8 t7 m% W很简单的，可以做做