风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
$ D. M0 y, i' z  C2 _' k! u& d材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
  ^7 L1 W( q) U3 q步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）' ?' X1 i& \* d3 @* Q
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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# y# J: {2 B; x2 m* f; V; g步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触0 J- P3 f/ l* J# s" L# n! e

, T6 T' P- N4 C5 O# R5 Y9 J% @步骤四：准备这些材料，洗好，切成块/ }3 E1 {5 d( Z9 Q: F* `9 ?

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2 E  N: D7 F! M$ J3 `/ R% G步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以9 H! |$ V9 t" f2 U

  _0 t1 u6 [/ @  I" j+ |步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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) i: f7 h! O8 V( K0 o* a3 }成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~# A) m1 j* m! D: X
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 : E0 K* G6 {1 G  m; F9 u8 H
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

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呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
( Z/ ?1 W, X& W8 h" \- o8 F* l早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
) [; P) R, b8 `5 c5 N看着就好吃，流口水呀

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谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
6 f+ u' i8 [: q  l5 Z$ W# I: t' ^真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
7 e" m1 d9 w/ e8 s啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

6 |& j$ e7 u, w3 EHOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
( k  C# G2 j6 c8 `偶有机会一定去广州玩玩6 S" c$ ^; z" K+ o
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 ) ?# K3 e5 O6 l2 B. U; x1 Q0 [0 w
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
* ~) T% d! h% @2 }3 P8 H2 ~风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
* G3 [; k+ R; g" a8 ?/ W真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

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恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了1 W1 E1 M& V9 X; s
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
( u5 M* A) U0 R$ u8 ~口水哗哗的！
4 h" f- B2 {' a$ e6 z* M+ m( U我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的9 x8 n: V/ i) t8 e0 Z; |0 s  h- a
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 7 p( x( ?# g) O- |" \& ^# k* r  j4 O6 p
看着流口水，女人你这么强悍哈

$ }# Q4 t: n! A. w/ v  X3 c- ~: g从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵1 O3 O1 X' i4 }
不过这东西一直是我的最爱  D' [& D/ i" o4 p5 R1 S
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
9 Q+ R+ e, }+ ]( l5 |* [学习了
$ a9 }* @( R; h% W1 l$ R回头我也给闺女做纯天然的。。
) Q2 L% H/ _. a谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
% V7 i4 \2 {0 _- E7 i# p楼主太有才了。
5 |- f+ C7 S: G- D( `( C- B+ {7 h学习了
2 `- N& q4 Z" r3 c- c( W回头我也给闺女做纯天然的。。

/ J5 b3 X4 H$ J3 t8 e/ _# {hehe  ,过奖了7 b8 e, h9 I- w# G1 F6 Z4 k
很简单的，可以做做