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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动& Y# Y. ~5 t3 s
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
- ?& {/ T9 a% ?) f& w5 A从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的
1 j8 F+ C8 a2 f3 |% C( h喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈( ~; i4 }$ J) s+ U) J, z
先来看看我的成品6 q0 }6 X7 r. \. c
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时
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醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点' v/ e, `! g) y/ r9 c5 }$ x
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子
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! P5 T% u7 B  a# ^然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行
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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 2 z! W! V% @! @  X, c
先占个楼，继续看

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嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊) ?* M9 v7 A9 D& y5 Q( D2 R

豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58
+ i  H' a) C. P1 q1 S8 y+ P: }真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 ( f1 c% [8 n2 d; b
看着很香啊

) {8 j4 P2 A/ e2 Q. l7 h
恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45
" w7 P' `$ Z; H这个好吃啊，外皮都是焦的吧

. `9 m+ f. L+ O+ ^, g3 y嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34
, ]! E0 C# U) j0 D" u+ r嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

' N( ?  k1 k1 r# G恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃