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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! X4 v6 s9 i! \% `, G" \& q
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
3 U! \3 G1 k, V6 }* t从小就爱吃韭菜盒子，每次妈妈做的时候我都偷偷的看看，虽然没咋学到精髓，但是唬弄老公和孩子还是没问题的
' S5 _6 Q2 s' n5 e喜欢吃韭菜盒子的看过来吧，咱们交流分享一下，看看大家还有什么更好的做法，都来分享哈
' D+ S9 M: r* e# H  f先来看看我的成品% q3 D; M7 i9 B$ o$ c. c) w- C9 R9 E: F
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先和面，我就用凉水和的，面比平时包饺子的面稍微软点，然后醒上半个小时
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醒面的时候先把鸡蛋炒了，老公爱吃就多放点' Z3 g+ M$ A/ Z
我一般炒鸡蛋的时候就多放些油，在拌馅的时候就不用放油了; X( c. n' ^) U' c: y+ g! ~9 M
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在放凉鸡蛋的时候就把韭菜洗了，然后切碎就可以了
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在拌馅之前先把面团拿出来揉揉，揉光滑，之后弄成一个一个的小剂子! B1 ?4 J# V; \6 d7 t: J

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. j' X6 ?: M3 P& C6 W3 k/ W然后拌馅，韭菜的就吃个鲜和韭菜味，所以我只放了盐和香油，拌匀就行了+ t/ K9 i- C+ h& Z
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之后把小剂子擀成片，把韭菜放里面，然后不管怎么样包上就行  f9 }# Q7 G) E3 {. e8 B

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之后放到小平锅上烙就行了，两面金黄就可以出锅了

kexin

闺女和老公都爱吃的韭菜盒子就出锅了% m7 @3 ?2 J2 G. R$ v6 `
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幸福萱萱888

先占个楼，继续看

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:18 3 D5 ^9 @8 x9 |; y  u5 o8 g
先占个楼，继续看

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嘿嘿，发完了，吼吼

幸福萱萱888

真不错，我也爱吃啊，哈哈

薄荷糖龙宝妈

看着很香啊
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豆豆的点儿

这个好吃啊，外皮都是焦的吧

kexin

幸福萱萱888 发表于 2012-3-27 10:58 . {2 s' e! y+ I. Q
真不错，我也爱吃啊，哈哈

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嘿嘿，好吃的哈哈

kexin

薄荷糖龙宝妈 发表于 2012-3-27 12:49 7 t" c3 c/ \( A6 b* d1 R  {/ ]' l
看着很香啊

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恩，味道也还是不错哒

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 16:45 & W7 k$ B( H2 S! W* v2 Z( c) U" e
这个好吃啊，外皮都是焦的吧

3 m( S. @7 z  f2 m: @嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

豆豆的点儿

kexin@bj 发表于 2012-3-27 23:34 9 I. Q5 U# [6 p* c  l
嗯，外皮焦焦脆脆的好吃

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恩，比馅饼好吃

天使跌落

不错，这个很好吃的，我儿子很喜欢吃