kexin

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) e) r5 U0 R( d) v+ b3 Q) I# B“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! p- W9 m, O+ \9 z5 q( w9 l6 h/ x" v: ]& _; R- Q( j* p
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
" F1 j: P; u( @$ R" Q1 s' ^2 M特别爱吃豆角，豆角干也爱吃，过年回家从娘家了点豆角干回来，还一直没吃呢，正好不知道吃什么干脆就做了，豆角干的味道还是小时候的味道，还是那么好吃，就这个再拌上点米饭，绝对两碗饭都不够吃呢
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kexin

豆角干需要先用水泡发，然后装盘备用
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kexin

排骨最好选就是肋排，我喜欢吃脆骨多些的
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排骨切小块，然后来个水焯，之后装盘备用
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kexin

配料如下
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锅中放少许油，因为排骨本身会出很多油，所以不用放太多，之后把配料先超香
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然后放入排骨翻炒
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kexin

之后放入料酒，白糖，老抽，生抽，酱油，继续翻炒' j; l, e% q* C( p8 L6 K
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kexin

水开后转小火炖上至少40分钟，之后放入准备好的豆角干，在炖上20分钟就好了
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kexin

成品不怎么鲜亮，完全是手机像素问题，味道是超级棒的

豆豆的点儿

肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

xingfu214

呃，看着像虫子，哈哈

絮儿

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨
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絮儿

买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨
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d20120328

上边盖的是什么蔬菜？

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-30 18:42
/ B7 e7 n( v: A: l肉啊，这点看吃版的帖子考验毅力啊

7 D' B6 `' X, J这点还没吃饭呢，可怜的人儿

kexin

xingfu214 发表于 2012-3-30 20:54 % i8 b6 n- Y8 |$ w8 c
呃，看着像虫子，哈哈

- N; a; S3 ~1 Q' O& H1 Q) a& _
别说还真有点像啊，哈哈

kexin

絮儿@bj 发表于 2012-3-30 21:29
/ `# A5 Z& t3 _; V" V- ]( H, k  Z买的极品排骨，话说我闺女特喜欢脆骨

* i# J; R2 u; _我闺女也特喜欢吃，我想反正补钙练牙口吃去吧，其实悄悄的说我也喜欢吃脆骨

kexin

d20120328 发表于 2012-3-30 23:02
( e# ~7 m7 ?" [0 E  y0 a上边盖的是什么蔬菜？

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是豆角干的