- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
[, z3 @6 S% i8 G) g在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
* k; t; Y. N/ Z* n( c首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。5 R5 T/ \, A5 y$ Y- w; I7 n
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。9 [0 i B. S0 q. w- I2 n# M
* T7 d7 h; `8 \2 }, n+ d& T9 |3 L
1 d; |- g* |0 d/ v( ~% W9 |* P准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。4 Q8 Y. }, N: B! ~/ t. @, M
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃 s T8 e6 J- G' G
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