- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
; ^ C: f1 h- c( k) M O! f在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
+ d+ o4 ?! `" X L$ D% R* _首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。
) I# V& s' d. y/ g: _' f然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。2 W4 Z/ v* B: |3 W5 L) ^7 B
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。* S( t7 U& H; F
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+ s4 @/ c/ Z( s( s, g4 W排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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