- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来! d$ D5 X* d7 R
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤* j+ n# L6 Y6 o1 C4 {
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。3 d# g% a' T% v! y& X8 o. V- I
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。
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* g0 G& G& d' `2 N: G准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。- r* _, M% X* G! O! m
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' `8 @& E6 i* |. Z5 G$ S; a排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃' W" l o& ]# k4 D9 K! K
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