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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
% m$ @, G: W5 m9 T5 Ihttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
2 n8 v/ h3 ~, [! R& @; R/ T; j准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
) x6 D+ l* J( J* ^1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

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2.焯好后,控干,再改刀- ^: L- [" u$ ^' f+ W4 o8 I7 ~

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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宝宝生日
2009-03-26 
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0 B* I8 Z" J* _9 |7 b

  L, u; p! U/ K1 V3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。& k& t! I) F0 i$ A! x0 I9 \( g
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$ P& Q' ^* Q! Q  v' E0 E1 A0 Q4 \6 Z! X/ L1 ?# {

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宝宝生日
2009-03-26 
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4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈$ t' V" P: g3 Q2 X

9 s' e# V! o3 d+ B# I- Q" i$ A
& p9 K5 Y& r$ `2 e先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。- Q& o3 u) i2 f
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1 c: K, V) Y7 T3 d4 ~7 M; P煸香就好了
  |: |% O, }5 b6 _+ L7 M7 x) o: |3 O" r! J: c- r

) {& c" T3 ]" t2 R! H放入之前腌好的鸡翅
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; X2 m# [$ `5 E7 X5 h$ R放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒8 R# u( z0 e8 b& f
4 H  m2 J9 P  U: ~; y" i
; ^8 G- G7 O& h: t1 u8 }6 e1 [$ S
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宝宝生日
2009-03-26 
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要没过鸡翅才行9 ~; @& x# z" p1 `- d8 V; o  k$ k

4 z/ g7 K# T' z+ T$ v1 Y大火烧开。

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2 h+ {6 N8 D0 x盖好锅盖,靠汤~2 B* ]) _& G/ [% g

2 D! K: x  _4 w. p1 C/ D; P# A! C6 c1 w/ D. m* c, d) s  `
2 W" h/ b0 X+ ~! k6 z

* N/ [8 @( p2 e; g" j& Y# ?5 Y  V

0 @8 Z" m3 V  K7 t) U7 @  W/ N颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。
. l% [  S; i( a

2 |/ A0 t" v2 [  d2 ]
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$ Y# d  z6 G% y2 ~$ n; w/ X味道相当不错,呵呵。用餐去喽1 F" I, _5 z1 @  s$ A

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

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宝宝生日
2011-02-01 
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1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
我这网哦
" o, Z: C- \0 Y9 }2 o完全打不开图

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臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

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宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-04-19 
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338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看着真不错* Y* L6 N3 j8 d/ q' Z# N( H' D
& J3 t7 w0 |0 `& E8 o0 q' j

) P& n6 i+ D% m; d: |

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
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1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

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臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

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宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

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宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

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宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

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臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

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宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃。

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臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
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