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% m$ @, G: W5 m9 T5 Ihttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
2 n8 v/ h3 ~, [! R& @; R/ T; j准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
) x6 D+ l* J( J* ^1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开
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2.焯好后,控干,再改刀- ^: L- [" u$ ^' f+ W4 o8 I7 ~
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