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0 v3 g5 u8 M- Xhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~/ ~4 r8 O$ A! n. u! I7 ^
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
5 b0 x' O0 D6 f: i. w$ b1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 . @9 l) h- z- t
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5 E/ a% ]3 F+ |+ v3 p2.焯好后,控干,再改刀
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