我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动4 f- L2 B% b. ]1 B# r) U: u. L
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~# D8 S6 `: \/ `( b: ]" {2 x
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。5 ?) Z7 B8 X+ R3 P
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 ' g, W+ \* H/ k0 t, Y
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3 N/ {$ I: w8 i2.焯好后,控干,再改刀& D# J v% v" G6 u) b8 m
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