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7 N( @/ P0 j8 @. L. S$ y# l+ shttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~ P1 ?1 a# c- F9 k4 @9 U: x7 ]
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。! x! H7 \0 ]6 L2 z/ U: Z
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 & |% \0 W/ E; \& ^* G( p
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2.焯好后,控干,再改刀
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