臭臭妈妈来报道

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
) s: p2 O0 j9 R$ a& N/ L# l/ khttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~
3 ?) H3 O1 t* S; L, [# s) u准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。( S. |: A- Y0 ?) T
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

9 E# b' b4 k4 G! H! R! z
( u5 \8 n* ]8 O  ^) R8 X9 G; W5 ]6 F+ U: A
8 e+ L) P6 _' f+ B$ h1 B$ ^

9 I! M- B9 q0 N4 `( ^6 g, o/ @! @6 J4 k  e: f3 `2 D2 ^% |
7 A0 o$ P% Z: Y. E1 r

; D- c! ~8 ~' [/ T2.焯好后，控干，再改刀
( Z& M  j0 [, C% @' ]5 G ) s# B- z- m7 ^

0 D1 z* w; O4 z" C0 s( K' Y; P- \% @* t" |

. q( b0 T- X' E7 X- A3 m7 m' ~7 ]" q

  ?/ ~9 g1 O  o+ o# V0 N
( I/ p) ]) F0 t. L
" U9 X+ N, k' c/ L- p" [: _0 b( S- \
; f! L( ?2 ]8 I$ W

臭臭妈妈来报道

' ?5 {) _; k4 G8 d% F: H
. o0 C" ]% }* q
0 s$ U% Q0 Y; K' g9 X' R* O+ }3 P3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。  Q, @1 u) W+ R* ~: j" i

& M( S) L! z, E* ]' ^6 ~/ E) W* C0 {* v

9 @. l7 h# P# B+ k6 w: k' g6 U4 c4 N4 X& o* Y3 m- w/ f; o# I
; ~7 o* I! A7 G

# a. b0 Y7 f/ b0 Y
! [/ H5 x$ }; M! U+ U
0 O3 V" s. O; b$ E  {) S
, y' U2 `- d' e8 y
$ e7 d. x7 b, C; D$ _4 |' u. ]4 V+ ~
8 f+ G5 G- V* F- Q3 f+ V, S0 Z3 p% g- Q  h  }/ q7 [
; ?$ m" V; G4 j: ~% r
& _% _! w& I3 D# [, @) T% Z, c

臭臭妈妈来报道

4.准备好姜片儿，葱段儿，辣椒，四川花椒。哈哈5 o" |0 ?: P  Z1 X+ m9 u5 _
2 v) n) i. T' O1 a1 t

  A2 H( L' ]' V. a9 h先把油烧8成热，放入辣椒、花椒。
: Y( L$ m5 Q2 ]! E, Y: S" P
! I8 h7 k) E7 M: i8 {( `/ }% P3 C9 |5 c1 N' b4 L( B2 ^; Y
2 T" n! V# Z) W4 o! ~! }6 k1 ?
煸香就好了' M1 \8 \4 W% q7 q8 O, I+ A

! @1 V1 W( L. c" @1 M7 U
# P7 u# ^& p, q, Q放入之前腌好的鸡翅& K8 n4 ?- U0 l) b' g3 F! {

) c8 h$ J- ]# P9 v. o/ }放鸡精。加入半瓶红酒，酱油。翻炒
& v4 `; ^% |- i5 D- h& \& W" m  g0 R
7 Z+ y6 c8 p7 x& b) ?
7 q8 ]' y- g3 h. s& c6 \

2 {1 Y2 [6 i, e2 n6 H" o% r9 ^) e
+ @+ u# v2 r% P/ ~

臭臭妈妈来报道

) C: v, q% R% V. S: w
要没过鸡翅才行
( @+ `$ L" Z8 L% l& O" R
1 T2 a2 M7 b$ Q" j" R& ?大火烧开。
5 R* j  a: b" X
$ K$ [, {9 }; W6 q6 v2 ^" D
8 r5 O5 `8 S" W) L% h/ T
% E4 K& ?5 ]7 W5 D( e盖好锅盖，靠汤~
# M+ e  J& g9 q( N+ m! {9 B# v. z% M7 X% K$ o- q9 X

' d1 E' l& L6 a
  B% U- O1 M0 m! P/ I5 x' k' f% X+ ^; e& Y: A/ S2 k
; ~9 a4 P( n1 c: j$ a
: V* a7 I5 G5 N' A
颜色有点太深了，呵呵。好像是酱油放的多了一些，要不就是红酒？呵呵，第一次做，没掌握好。
. S& @; @% Y+ s- V, A
3 N: r, W* X/ Q# F, e: W* o0 \
8 B0 G6 B' D) D7 ?* d- G6 D' [" ?4 T& Z9 {
味道相当不错，呵呵。用餐去喽
- i; e3 ^; |$ E0 V3 C# d# e" N7 F; ~! a5 U2 y

) c8 i/ X' v; `* T3 ?7 |: i* ^& P8 M4 V

9 v# f3 s: [9 ?! f5 U

果飞

哈哈，亲爱的做的可真诱惑啊，我都流口水了呢

豆豆的点儿

看着真漂亮啊，要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

kexin

不错不错，颜色有点像可乐鸡翅哦

zhengyh0316

看的我都饿了，好想吃呢！

安季纯

看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀！

钊钊妈

我这网哦" ^! G2 ~* f4 |
完全打不开图

心果妈妈

看着肚子都咕咕叫了

芽儿妈

馋虫勾起来了，我总吃老妈做的，自己没尝试过，不过我下定决心，在我家宝2岁之前一定学会做肉食

kungfuxiong

看着真不错4 M3 _* |% Y0 c3 l0 q; j

( \" F6 F1 r9 K  b' i! ^
6 g4 `+ n: S" h3 x  y

宇菡

好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的，楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦，支持下

黄小黄VIP

不错~  学习了

□真知棒~@_

有机会一定试试，焯水得多久呀

青水依依

颜色其实还不错

愛フ~雪兒

回头我也试试看，O(∩_∩)O哈哈~

jessie3093

不错！！看着就想吃！！！！！！！！

倩倩宝贝

看着就好吃。