- 妈米
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$ k! ^4 I0 @/ n; i4 y2 i$ z8 b* v 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~8 v* x1 o( u9 j6 O% ~: W3 U# [
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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) |8 `- i! d' G; V3 W7 E T食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油; A( r# M c' Q' S
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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做法如下:
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9 u; [$ }7 s2 e$ z& ^第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。" f4 E0 B- }2 I8 ?8 H$ G7 S& D
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; X2 Q% A3 g( o5 o3 y' `* G4 \第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可! Y+ }# q4 R. p( g- b1 u+ f: C1 a- q3 X
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)$ _4 b4 h) Q, }1 F7 F1 U( X
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。$ \/ k, x8 R7 r6 I7 Y" ?+ i
) X- V% ?' @# }2 h3 L0 I第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。& U6 Y& V+ j, b8 Q
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" D1 A. x/ W& I6 ]+ f2 j& s3 s打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
% s6 D( R8 C5 T' O+ S" ^(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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`& Q& Z: R/ o& t7 C# ?* J第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。 t: W- `; V' `5 b
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) b. g& Y( H9 m) C. |7 ]. S) i你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!
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8 w7 X* r( ]4 f+ M: w不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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- Y e# F/ g; n0 R再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!
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温馨提示:
9 d! Z3 J! [( c4 N: y$ I% Q: x# |) K鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。2 d. n. G" ~* X/ C/ ]5 x
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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9 x& r2 p4 u" [4 s宝宝的营养餐,我做主!; z9 d& h9 i3 C1 M& A
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