- 妈米
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$ d0 q# K4 R, n3 }! k; d 虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~" B5 u9 r6 \4 x" f3 H8 r
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温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧!
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油& M* J- p( Q3 \8 v* l& @8 ~( G
工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)
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: z. n! M1 f: C8 \+ X" l O. S做法如下:, p' x7 u0 d8 L. `1 H7 y
* d9 f7 m) h8 O: X' B) d3 T: a第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。* P O7 P6 ~0 f7 }3 I: |- ^
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!; p8 v2 J% A2 u3 n* Q
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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+ [: \3 @5 o7 N t$ \# e E2 D ^第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。* Z9 J. A3 ~( J7 w+ ?
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打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。
' E0 `$ p( r3 g. s0 }3 [+ x# {(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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! c5 k) S9 h P1 ~第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!# r y8 Y4 S5 j# E0 y3 r
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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# d! e0 b7 x9 b( T再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!9 @( @( }! N! t2 b4 ]/ U8 f; Z
7 c% V" F+ _; Y, j& ~温馨提示:# J- W4 q/ G- o9 x) C
鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
- C l7 F1 w8 n- Y0 [! r另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~# h- E5 m! U% h2 V' o2 w! X6 h+ |
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宝宝的营养餐,我做主!
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