- 妈米
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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~
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8 R7 _( q% F5 f b) K3 H温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧! ^: P! `3 T, r/ z& Z5 j
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
& X# s- A6 ]6 M+ S2 {工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)' ^. y! ?# Q/ f. n) `
5 E7 J& d: Y; |4 m做法如下:
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第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。) a& x1 B# X0 g" `2 O
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第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!9 ~' I( ?" x7 y/ o7 y7 Y
(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)3 P, ^( O+ ~1 k Z
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。
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第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。" F7 o/ e" Z8 q( L5 @. u
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打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。; ]$ x S4 T) U6 ^! h
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊), @% p" J; {+ p9 o
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。
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7 ~$ G: |9 W0 ?. D1 F8 [你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!% c4 v- f7 L/ n0 x
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不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!7 C: Y( S6 ~* B3 r/ e
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/ C" G3 f' M: y& L再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!! o$ `& M( V5 U3 g( G y5 C
: Y0 w U* g3 W5 r- S) Y温馨提示:
# u, t* D' l+ s' c% E) i鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。$ K3 W' B m2 j& V8 d' l
另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~
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宝宝的营养餐,我做主!
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