- 妈米
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虽然妈妈不是美食专家,不会做复杂的营养大餐,但是宝宝的营养小餐 ,妈妈还是会费尽心思,让宝宝吃出健康,吃出快乐来。今天与大家一起分享宝宝的最爱——黄瓜丝鸡蛋饼.愿更多的麻麻用最短的时间,给我们的宝宝做出最健康、最好吃的美食来!GO~GO~~GO~~~
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7 C2 H) L3 e' H4 `2 g温馨提示:由于一一妈的拍照技术水平有限,大家凑合看吧! ' r: R, ~8 L" ?& ~$ b# L
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食物材料准备:面粉、黄瓜、鸡蛋、水、盐 、食用油
$ c4 V) k- @% ~4 e1 }( M工具准备:电饼铛、铲子、勺子、筷子(做好两双,易搅拌)/ p$ P. J, F9 ]% g/ J8 m
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做法如下:
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1 t& v; v. F/ o/ T第一步:把黄瓜切成丝或擦成丝,备用。
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z2 l( j8 d& h! W& U9 Q2 j第二步:把适量的面粉放在容器里,加上适量的水,用筷子搅拌成糊状,加入一个生鸡蛋,把黄瓜丝加入,放少许盐,用筷子搅拌均匀即可!
0 ]# E' U7 r# {, K9 m! D+ T+ k* W3 R(注:加入鸡蛋,为的是做出的鸡蛋饼更松软)
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第三步:电饼铛加热。倒入一点油,布满底部为宜。/ n' s( s; l# A# Q" J) i) y3 D' w
9 e* G0 P4 T+ t3 W. i2 S( m: H1 Y5 J第四步:油热后,用勺子把搅拌均匀的糊状面粉倒入电饼铛中,用铲子顺逆时针摊开,变成圆形。盖上盖加热。 K' P: I0 c! T4 X7 u4 p
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打开,翻面~~~
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第五步:盖上盖,继续加热。待糊状面粉变成圆饼后,滴入一点油,均匀摊开油,翻面继续加热。! k8 A# ?9 f. ]& r/ `# F; d4 ?/ l
(滴入油,为的是防止翻面后,鸡蛋饼烤糊)
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第六步:把做好的鸡蛋饼折叠,盛出。柔软香松的黄瓜丝鸡蛋饼就做好了。 v( b" Z" @. f# G( d% p/ |
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5 ?& o0 {% m1 L, S你瞧,十个月的一一小朋友吃得多香呀!+ q$ M- j4 }" O5 ?& a3 A2 @: i6 ]0 b
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" Z/ k& o& b$ T3 V7 g2 S, ]& Z不信,您也来尝尝吧!试试看,您做出来的黄瓜丝鸡蛋饼宝宝一定也很喜欢吃!
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再配一碗梨粥,宝宝的午餐就搞定了!" u1 M! o* j, M% ~4 [5 A6 s7 o
$ M/ q. n. f& u2 Z1 s* S温馨提示:
. |7 ~/ V2 b; s7 ]6 E, [$ t2 b鸡蛋饼里除了用黄瓜丝外,还可以用西葫芦丝、葱头丝、韭菜。。。。。。
9 {/ q8 H% _/ B/ [2 l; ~6 k另外,如果爸爸、妈妈吃鸡蛋饼,可以在碗里将少许酱油、醋、香油、蒜末调和,蘸着吃。很美味哦~~~" L. q5 H8 V; ]" n# {
1 H$ q+ i% I% w) g; l2 O2 j& F7 `& N
& I. d% ]2 d6 h' j' B2 C宝宝的营养餐,我做主!
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